Peaaegu kõik meist armastavad maitsvat sööki.Võib-olla ei meeldi seda teha regulaarselt, kuid vähemalt mõnikord hellitatud gurmeeroogadele proovida kõike.Ja mis võiks olla parem kui ise keedetud kulinaarne meistriteos?Et midagi erilist, tegelikult ei pruugi osta kallis eksootilisi tooteid või on talent kokk.Meil on vaja ainult natuke kannatust, soove ja fantaasiaid.
Et šikk õhtusöök, mõnikord piisab, et hetkel on külmkapis.Aga parim natuke toiduvalmistamise ja planeerida vähemalt umbes ise otsustada, milliseid tooteid võib vaja minna järgmise eksperimendi köögis.See artikkel räägib, kuidas juuresolekul väike kogus aega ja soov luua maitsvat sööki, mis toimib peamiselt kaunistamiseks tassi kanarind.
Kõigi erinevaid kana retseptid, need kõik üsna lihtne (kuigi väga vaikselt) jagada mitmesse kategooriasse: supid ja puljongid, pearoad, salatid ja isegi suupisteid.
puljong kanarind on traditsiooniliselt peetud väga kasulik ja toitev.Aga tema peamine funktsioon - see on võimalus, isegi nõrgenenud organism kiiresti assimileerida seda toodet.Sellepärast suur hulk arstid soovitavad süüa kanapuljong mitmesuguste haiguste, nohu ja lõpetades gastriidi.Valmista tassi kanarind võib olla väga lihtne - lihtsalt pane see keevas vees tükk kana ja küpseta kuni pakkumise.In valmistamas vesi võib lisada sibula ja / või porgandid ja veidi soola.Kui liha on valmis, seda saab kasutada salatites, suppi ja ready-sa ei saa lihtsalt jook, vaid ka kasutada alusena suppi.Ja see ei ole saladus, et dieet toidud kanarind - see on, esiteks, supid põhinevad kanapuljong.
Valmistada supp, kana on piisavalt lisada puljong natuke riisi, kümme minutit vala keeva veega hakitud kartulid, porgandid ja seened (vabatahtlik) ja enne eemaldamist kuumuse lisada valmis supp rohelised ja anna talle natuke käärima.Enne kui lisada supile aedvilju keevas podisema vedelik võib sõita toores muna, hoolikalt segades puljong sel juhul.
tassi kanarind, mis võtab oma koha laua peale esimest söögikorda peaks olema tervislik ja kasulik.Nad võivad kergesti muutuda kanarind sinepi-koorekastmega.Et valmistada roog kana tuleb lõigata suurteks tükkideks ja praadida kuumas pannil pehmeks.Liha siis edasi plaat, ja ülejäänud õli pannil ja lisada mahl hakitud küüslauk ja kergelt praadida see.Seejärel lisa pannile klaasi valget veini või brändit ja jätkata kokk, kuni vedelik ei ole kuni poole võrra.Nüüd lisa kastmele veidi sinepipulbrit ja supilusikatäis teraline sinep, vala pool tassi koort ja sama palju kanapuljong ja lisada maitse soola ja pipraga.Kui kaste pakseneb piisavalt panema tükid liha ja hoida madalal jooksuaeg viis minutit.Serveeri neid lauale tuleb soe, sest see peaks eelnevalt kasta kastmega ja kaunista hakitud maitsetaimi.Elegantne tassi kanarind valmis ja selle ettevalmistamine võttis ära ole nii palju aega ja vaeva.
kanarind, mis jääb pärast küpsetamist supp, mida saab valmistada maitsvat salatit segada hakitud liha köögiviljade ja majonees, hapukoor või oliiviõli.
