sõna "pasta" (itaalia pasta) tähendab sõna-sõnalt "tainas."Pasta on väga erinevaid tüüpe pasta tainas, mis erinevad suuruse, kuju, ja isegi värvi.Nende hulgas seda komplekti vabaneb canneloniga.Hakkliha, juust, mereannid ja köögivili, need kuulsad täidisega torud on muutunud väga populaarseks üle kogu maailma.Me õpetame neile, kuidas süüa.
Et olla täiesti täpsed, täielikud torud oleks õigem helistada manikotti, mis tõlgitud tähendab sõna-sõnalt "tossike" või "sleeve."Toru, mis saadakse kokkuklapitavad valmis lehed - canneloniga (roopill).
Cannelloni liha, retsept parimatelt Itaalia kokad
Selleks on meil vaja erinevaid koostisosi.
• Kanal Cannelloni 12 tk.
• Üks sibul,
• Küüslauk - 4 viilu,
• Oliiviõli 40 ml,
• Tomatid punane 500g,
• Loomaliha 400 g,
• Sool ja jahvatatud musta pipart - pool tl,
• Piim 400 ml,
• jahu - supilusikatäis hea klapp,
• Või 30 g,
• Cheese maitsestatud sordid 100 g
mõistmiseks põhimõttega see maitsev roog, sa pead mõtlemamilliseid toiduaineid ja kuidas olla harmoonias pasta.
kanalid on vaja hoida kuju, on mahlane täidis ja maitsev koorik juustu.
Cannelloni hakkliha on tavaliselt valmis ilma keetmata torud ise.See roog on alati vaja paksu aromaatne kaste.
veelgi arusaadav, et täidis peab olema piisavalt pehme ja ühtlane, ilma suuremate koostisosi, et kui täidis on mitte kahjustada katseklaasi.Seega, mida saab kasutada segisti.Et roog tundus ilus, on soovitav, et koosseisu kuuluvate toodete paprika, tomat ja ürdid.
vajadus hakkliha teha canneloniga hakkliha, mida saab keedetud üksi või kui vähe aega, osta valmis, usaldusväärsete müügikohtades.
haki sibul ja küüslauk blenderisse ja veidi praadida õlis (soovitavalt oliiviõli).Lisa hakkliha ja prae veel 10 minutit, lõhkudes tükid liha.
purustatud tomatid ilma nahata, lisada praetud liha.Maitsesta soola ja pipraga ning hoia põlema umbes viis minutit aurustuda veidi vedel ja täidis ei olnud vesised.
Valmista Bechamel canneloniga hakitud
kastrulis paksude seinte või pannil pruuniks jahu natuke sulatatud võid (ootamata värvimuutus).Lisa külm piim järk-järgult, segades hästi, vältides tükid moodustatud.Sool Kaste.Vähendada kuumust ja keeda, kuni paks, segades peatumata.Kui kaste on välja paksuvõitu, ärge kartke lisada veidi piima.Võikastmega anda seda hellust.
Kui täidis on jahtunud, sest canneloniga torud väike kohvi lusikaga.Veenduge, et täidis ei ole liiga palju, aga see ei olnud kanalid tühjad.Kui paned liiga palju liha, eemaldage see mõlemas otsas toru nii, et see ei saanud ise.
kuju küpsetamiseks lame ja lai lay canneloniga hakkliha järjest toru ei kleepunud.Vala bechamellkastmega õrnalt siluda ja saata see kuumas ahjus umbes 20 minutit.
Kas teil on aega lihvima juust (riivitud või blenderis).Võta ei ole veel päris valmis canneloniga, puista neid juustu laastud ja jätkub veel 10 minutit küpseta ahjus.Kuldse juustu kooriku kaunistada meeldivat sööki.
Teine võimalus täitematerjaliks canneloniga
kanarind ja seened purustatud ja praetud sibulaga.Juust, riivitud petersell ja sega kana ja seentega.See liha täitematerjaliks toru ja küpseta bechamellkastmega.
Teine võimalus kaste canneloniga
nahata baklažaan lõika viiludeks, soola ja praadida taimeõlis.Tomatid ilma nahata ja tükelda praadida baklažaani.Lisa küüslauk, pipar, sool.Lõppenud rullides valada taimsed kaste ja küpseta ahjus.
