liha hautis - on üsna kasulik ja vasta tassi vene köögist.Siit võib keelduda, välja arvatud taimetoitlane.
Kuidas süüa hautatud veiseliha?Retsept on tegelikult üsna lihtne.Peate aega (tavaliselt hautised valmistub paar tundi, kuid on kiirem retseptid) ja vajalikke tooteid.Valmistusviisi see roog palju, aga mis on kõige-kõige neist?
Pakun teile retsept hautatud veiseliha "ühendada ».Niisiis, enne, valmistada ja panna lauale järgmine toode (nagu soovid töötada):
- 1 kg sea kaelakarbonaad;
- 4 tk.paprika;
- 4 baklažaan;
- 6 tomatid;
- nael kapsas;
- 100 grammi tomatipastat;
- 4 sibulat, naeris;
- küüslauk, petersell, pipar, sool oma maitse järgi.
ettevalmistamine:
Vala põhja viieliitriseks potid taimeõli ja panema kihti köögiviljad ja sealiha range jada:
esimene sibulat heliseb, siis liha, lõika tükkideks ja pre-soolatud, vürtsitatud ja maitsestatud igasuguseid vürtse.Järgmine kiht - sibularõngad jälle teine kiht - viilutatud julienne paprika (veidi soolatud ette), ja siis - tomatid, hakitud puhas viiludeks ja kergelt soolatud.On ette tomatid kuubikuteks baklažaan (vürtsitas Soolased), peal kõik see, pane hakitud petersell ja küüslauk ning pealmine kiht hakitud kapsas jämedalt teha.
Vala kõik tomatipasta lahjendatud keevasse vette (konsistents peaks meenutama paks tomatimahl).Saate asendada tavaline tomatipasta tomatimahla.
Cover pajaroog tassi sobiva läbimõõduga pannile ja pane peale kolme liitrine purk vett täis.Saadetud pliit, lase keema, tulekahju vähenema ning keeda poolteist kuni kaks tundi (taldriku ülaosas paremal).Kui paned peal purk vett täis, köögiviljad käivitub mahla.Kahe tunni pärast, eemaldage valmis liha hautis tulelt ja serveeri.
Võite süüa hautatud veiseliha baklažaani .Cooking veelgi lihtsamaks.Te vajate:
- 3 baklažaan;
- nael vasikaliha;
- paar paprika ja tomatid;
- sibul;
- ühe porgandi;
- mitmekülgne maitseained.
vasikaliha haki kuubikuteks.Puhastage baklažaan nahalt ja seemned ja lõika ribadeks.Pepper ka ribadeks lõigatud.Kolm porgandeid;tomatid ja sibul lõigata neljaks osaks, esimene ja siis lõika viiludeks.Veidi liha praadida, puista maitseained.Lisa kõik köögiviljad korraga ja prae veel kümme minutit.10 minuti pärast valada kogu vesi ja keeda pool tundi.Kõik on nii kiire ja maitsev!Serveeri seda hautis baklažaan ja liha saab kätte spagetid.
Ja teine retsept hautatud veiseliha.Kõne see «traditsioonilise».Võtke :
- 1kg sealiha;
- 0,5 kg sea maksa;
- 2 tassi tomatikastmega;
- 2 tassi keedetud vett;
- 2 kartulid;
- 2 porgandit;
- 1 juht sibul;
- 3 küüslauguküünt;
- loorberileht;
- 1 tl suhkrut;
- maitse soola ja pipraga;
- taimeõli.
Vala taimeõli suurde potti.Me jaotame hakitud küüslauk ja sibul.Seafilee ja ka panna potti (peal sibul ja küüslauk).Fry kuni sealiha ei ole roosa.Kui sealiha muutub roosaks, lisada sea maks.Kõik maitsestatud pipra ja soolaga.Umbes kakskümmend minutit praadida pidevalt segades.Me visata Lavrushka ja täitke liha tomatikastmes.Kohe lisada vett ja lase keema.Küpseta madalal kuumusel umbes 20 minutit või veidi vähem (kui kaste on veidi paksenenud - nii piisavalt).Lisa kartulid ja porgandid.Küpseta kuni pakkumise köögiviljad.Meie hautatud veiseliha on valmis.
Nagu näete, süüa hautatud veiseliha on üsna lihtne.Naudi seda tassi kodus või külastajad, nad on veendunud, et jääda õnnelikuks.Head isu!
