pannkoogid - üks peamisi ja kõige lemmik toite Vene köögi.Võimalusi, et valmistada neid on nii palju, ja ainult täidise võimalusi üldse võimatu loetleda.Muidugi, igal koduperenaine on oma lemmik retseptid pannkooke.Noh, kui sa tahad õppida, kuidas küpsetada pannkooke õhtusöögile või hommiku-, loodame, et need nõuanded tulevad mugav.
Pannkoogid kiirustades
Mõned ei meeldi süüa pannkooke liiga, arvestades, et see võtab palju aega.Tõepoolest, kui me järgime klassikaline retsept ja panna tainas hapud pannkoogid, ei pea ootama, kuni see sobib.Kuid on veel üks võimalus, kuidas küpsetada pannkooke ilma pika ettevalmistusi.Proovige valmimine pannkoogid täidisega singi ja juustuga.
vaja toiduvalmistamiseks kaks tassi (slaid) jahu, paar muna, suhkur (supilusikatäis pealsed), näputäis soola, veerand tl söögisoodat toitu, taimeõli.Hakkliha valmistatakse 400 grammi sinki, 200 grammi juustu ja sibulaga (te vajate paari juhid).
vala sügav konteiner jahu, murda munad, lisa suhkur, söögisooda ja sool, paar supilusikatäit taimeõli.Aeglaselt vala segu sooja keedetud vett ja hoolikalt segage tainast.Järgmisel summad võtab umbes liitris vees.Järjepidevuse segu peaks olema sarnane keskmise tihedusega hapukoort.Valmis tainas saab veelgi peksid mikseriga või sebima pannkoogid olid õhuline.
saladus head pannkoogid - see sobib riistad.Kogenud koduperenaine köögis, kellel on eriline pannil pannkooke.See ei tohiks olla liiga suur läbimõõdus.Sobivaim materjal pannkook pan - see ei ole moes Teflon ja tavalist valatud.Käepide selliseid toite peab olema püsiv, kui üle on alati pöörduda.Kui teie pere armastab pannkooke, pannkoogid, cheesecakes ja kuklid, osta sobiva riistad ja küsimus, kuidas küpsetada pannkooke kiiresti ja ilma probleemideta lahendab üks kord ja kõik.Kuid lisaks õige valik köögitarbeid, et valmistada roog, on veel mõned nüansid.
Enne küpsetada pannkooke, sest soe pan.Tavaliselt esimene pannkook on alati pontsakas kustub liiga innukas kokad, kes valas taignast vaevalt soe roogasid.Kuumuta pannil taimeõli määrida.Selleks kasutatakse spetsiaalset harja või pool kartulit, selga kahvliga.Vala tainas pannile kasutades kulp ja ühtlaselt jaotada see mööda põhja, veidi kallutades kaussi küljelt küljele.Kui üks pool on pruunistunud pannkook, see ettevaatlikult keerata ja prae veel paar minutit.
Masinal sibul peeneks ja prae shinkuem võid.Rub juust, sink ribadeks lõigatud.Kõik koostisained kokku ja laotatakse pannkooke, rulli korda neid ja panna paar minutit mikrolaineahjus.Serveeri koos hapukoorega.
apple pannkoogid kaneeli
räägib, kuidas küpsetada pannkoogid käsna, me ei, nagu nõukogu seda teemat kulinaarse veebisaite juba palju.Meie sööki, samas valmistub traditsioonilise tehnoloogia, kuid maitse on väga ebatavaline.
Kokk pannkoogid magustoit, vajame 6 õunad magushapu, jahu (4 spl.) Piim (2 spl.), Rasvane kreem (2/3 tassi) või - poole standard pakk, pärmkiiremini (parim "SAF hetk") - teelusikatäis top muna (4 tk), riivitud koor apelsini või sidruni - umbes supilusikatäis, jahvatatud kaneeli ja tuhksuhkrut puistata.
esmalt ette õunamoosi.Selleks on vaja küpsetada puu ahjus ja hõõruda läbi sõela.Seejärel valmistatakse keetmise pool jahu, sooja piima ja pärmi.Pärast Opara hakata lähenemine, lisa sellele ülejäänud jahu, munad, sulavõi, hõõrutud õun, koor ja koore.Küpseta pannkoogid, nagu tavaliselt, pann, võiga.Enne serveerimist puista neile kaneeli ja tuhksuhkrut.
Paks pannkoogid keetmine palju lihtsam ja kiirem, kuid see ei ole lahendus palju erinevaid täidised.Hakkliha ja riisiga rullitakse pannkook rulli lihtsalt välja kukkuda.Seega selleks, et aidata teil valmistada erinevaid roogasid, näitame teile, kuidas küpsetada õhukesed pannkoogid.Eriline mängus selles, sest neid valmistati vastavalt sama retsepti, ainult vedelik tainas lisatakse veel veidi.Vastavalt tiheduse see peaks olema võimalikult keefiri.Kui pann vala väiksema osa segu.Õhuke pannkoogid keerata raskem, nad on lihtsalt katki ja kaotavad oma kuju, nii et esimene hoolikalt eraldada pannkook alt pannile ja keerake ümber plaadi.Muide, kui te kokk kevadrullid, siis ei ole vaja pruuni mõlemalt poolt.
Et saada hea kokk, vähe teadmisi, kuidas küpsetada maitsvat pannkoogid ja küpseta Borš.See peaks olema ka võimalus improviseerida.Muidugi muuta koostis ei ole vaja, muidu oht asemel pannkooke saada pannkooke või isegi parem, praetud tainas pallid.Aga pokoldovat serveerimiseks täitematerjaliks on üsna vastuvõetav.Proovige näiteks täidisena kasutada õli või heeringafilee roheline sibul.Uskuge mind, need pannkoogid maitsevad ei ole hullem kui musta või punase kalamarjaga.
Ja kui sa jändama täidised ei ole aega ega soovi, küpseta pannkooke täis päikese poole.See nõuab makra.Pre-cut oma rõngad, veidi passeruem nafta- ja täitke tainas.Prae pannkoogid mõlemalt poolt kuldpruuniks.
Head isu!
