Peet söödud vanad roomlased.Keset XIX sajandil juba nautinud piisavalt populaarsust, eriti kuulsa raamatu retseptid pr Beeton loetletud 13 viise cooking selle juure, mille hulgas on moosi, ja isegi peedi peedi friikartulid.Peet on väga rikas kaaliumi, rauda, kaltsiumi, vaske ja fosforit.Peedi lehed, maitse ja lõhn meenutab spinat, sisaldab suures koguses A-vitamiini saadaval vitamiini B9 suhkrupeedi vältimiseks vajalikud südamehaigust.Selles vitamiin on sünteesis osalevate hemoglobiini, ennetamise seisukohalt on oluline aneemia ja leukeemia.Punapeet on noorendava omadused, mis avalduvad esinemisega see foolhappe panustab välimus uusi rakke.Teine oluline element, mis muudab vananemisvastase omadused peet - kvarts, mis on vajalik veresoonte, luude ja naha.Peet aitab puhastada maksa, neerude ja vere, vähendab mao happesuse.
Kuidas parim kokk peet?Vastus on ühemõtteline - küpseta see.See artikkel ja ütleb teile, kuidas küpsetada peet ahjus või mikrolaineahjus.Argumente selle valmistamise meetod järgmist:
- peet ahju palju tervislikum ja maitsvam keedetud, sest seal on kõik väärtuslikud ained on kadunud keetmise ajal.
- Röstitud peet pikka aega hoiab oma rikkaliku, ilus värv punapeet.
- Sa ei saa karta, et vesi keeb ära, sest mida võib põletada peet.
- Pärast küpsetamist ahjus või mikrolaineahjus ei ole vaja koristada köök ja nõusid pesta.
Kuidas küpsetada peet ahjus?On mitmeid võimalusi, allpool on üks neist, mida iseloomustab lihtsus.
Võtke üks suur või mitu väikest peet.Enne küpseta peet ahjus, minu juure hoolega, mida saab kasutada pintslit.Clean nahalt ei ole vajalik, obsushivayut ja kuiv - liiga, kuigi mõnel retseptid soovitavad kuivatatud peet.Aseta peet spetsiaalne varrukas küpsetamiseks või perforeeritud kilekotti, sidumine varrukaotsad mõlemalt poolt.Küpsetusplaadile vooderdatud sügav plaadile või fooliumiga kaheks kihiks.Foolium pandi varrukad peet, kes jälle top foolium tõmmati kaks kihti.Kõik see mahub juba eelsoojendatud 200 kraadi ahjus paar tundi - toiduvalmistamise ajal sõltub tüübist ja suurusest peet.
Valmis kontrollitud augustamine terava puupulgaga või kahvliga.Pärast küpsetamist anda peet jahtuda ilma seda eemaldada foolium.
Nii et sa õppinud, kuidas küpsetada peet ahjus lihtsam ja levinum viis.Siis olete tuttav, kuidas kokk seda juurvilja mikrolaineahju.
Kuidas küpsetada peet on mikrolaineahjus peet
see meetod on väga lihtne.Selleks kulub palju vähem aega kui toiduvalmistamiseks see tavaline gaasipliit või ahjus.
Mida teha seda:
- mikrolaineahju (piisava mahuga vähemalt 700, soovitavalt 800 vatti);
- pesta peet;
- erilist Klaasist mikrolaineahjud (selle puudumisel sobib sügav tassi või kilekotti perforatsioon).
ettevalmistamine peet on väga lihtne ja kiire, nagu eespool mainitud.Esiteks hoolikalt minu juured.Siis terava esemega (naaskel või kahvliga) teha augud seal.Seejärel aseta peet plaadil või kotti, millele lisandub vesi ei pea!Pane mikrolaineahjus 10 minutit, kui võimsus 800 vatti.Kui mikrolaineahjus on nõrgem, toiduvalmistamise ajal suureneb, kui võimsam - väheneb.Lõpus seekord, peet võib pidada valmis otseseks tarbimiseks või kasutamiseks koostisainena muid roogi.
