Protein - on kõige olulisem orgaanilised ained, mille suurus on ülimuslik kõigi teiste makromolekulide, mis esinevad elusrakus.Nad moodustavad üle poole kaal tahked nii taimede kui ka loomade organismides.See pakub erinevaid rakuproteiinidest, millest mõned on siiani teadmata teadusele.Ometi põhisuunad oma "töö" põhjalikult uuritud.Mõned ergutamiseks vajalikke protsesse rakkudes ja kudedes.Teised olulised mineraalsed ühendid kantakse läbi rakumembraani ja veresoontes ühest elundi teisele.Mõned keha kaitsma välisriigi patogeenide tihti.Üks on selge - ilma valk ei toimu mingit protsessi meie keha.
põhiülesanded valgud
funktsioone valgud organismis on erinevad.Igal rühmal on konkreetse keemilise struktuuri, muudab spetsialiseerunud "töö."Mõningatel juhtudel mitut liiki valgud seotud üksteisega.Nad vastutavad eri etappidel sama protsessi.Või mõjutada vaid mõned.Näiteks reguleeriva valkude funktsiooni teostatakse ensüümid ja hormoonid.See nähtus võib olla esindatud, hormoonide adrenaliini mäletamine.Seda toodetakse neerupealise säsi.Lähtudes veresoontes, see suurendab hapniku kogust veres.Kõrge vererõhu ja suurenenud vere suhkrusisaldust.See stimuleerib ainevahetust.Samuti adrenaliin on vahendaja närvisüsteemi kalad, kahepaiksed ja roomajad.
ensümaatiline funktsioon
Arvukad esinevad rakkude elusorganismide biokeemilisi reaktsioone läbi kõrgel temperatuuril ja pH-neutraalne.Sellistes tingimustes määr edastamine on liiga madal, mis nõuab spetsialiseeritud katalüsaatorid tuntud ensüümid.Nende mitmekesisust kombineerida 6 klassi, mis erinevad toime spetsiifilisus.Ensüümid sünteesitakse ribosoomide rakkudes.Nende uuringus osales teaduse ensümoloogilistel.
Kahtlemata ilma ensüümid ei toimi reguleeriva valgud.Neil on suur selektiivsus tegevus.Nende aktiivsust saab reguleerida aktivaatorid ja inhibiitoreid.Lisaks ensüümide ilmutavad spetsiifilisuse suhtes substraadid.Samuti ensümaatilist aktiivsust sõltub tingimustest organismis eriti rakkudes.Nende voolu mõjutavad pressure, happelise pH, temperatuur, ioontugevus lahendus, st soola kontsentratsioon tsütoplasmas.
transpordi funktsioon valkude rakkude
tuleb alati teha vajalikud organismi mineraalide ja orgaanilise aine.Neid on vaja nii ehitusmaterjalide ja energia rakke.Aga mehhanism on üsna keeruline need muutuvad kättesaadavaks.Cellular membraanid ei seisne mitte ainult valke.Bioloogilised membraanid põhimõttel topelt kiht lipiidid.Nende vahel eri valke varjatud.On oluline, et hüdrofiilse portsjonite asuvad membraani pind ja hüdrofoobse - oma paksusega.Seega sellise struktuuri muudab läbimatu kest.Läbi ta ei saa oma, ilma "abi" läbida selliseid olulisi komponente, nagu suhkrud, aminohapped ja ioonide Metolit.Across tsütoplasmamembraan tsütoplasmasse veetakse need spetsialiseeritud valkude, mis on monteeritud lipiidikihti.
ainete vedu ühest organist teise
Aga transport valkude funktsiooni toimub mitte ainult rakkudevahelise aine ja raku.Mõned olulised füsioloogilised protsessid, mis võimaldavad edastada aine ühest organist teise.Näiteks transpordi valgu vere - seerumi albumiin.Ta on õnnistatud unikaalne võime moodustab seoses rasvhappeid, mis ilmub seedimist rasvad koos selliste ravimitega, samuti steroidhormoonide.Oluline kandjavalkudeks on, ja hemoglobiini (pakkuda hapniku molekulid), transferriin (ühendavad raud ioonid) ja tseruplazmin (kompleksi moodustamise vask).
hoiatus funktsioon valkude
suurt tähtsust käigus füsioloogilisi protsesse hulkraksed organismid on keeruline retseptori valgud.Nad on monteeritud plasmamembraani.Nad aitavad mõista ja dekodeerimine erinevaid signaale, mis tulevad pideva voolu rakkude mitte ainult kõrval kudede, vaid ka väliskeskkonnast.Praegu ehk kõige uuritud retseptorvalk on atsetüülkoliin.On vahemikus interneuronaalses kontakti rakumembraani.
Aga äratuskella funktsioon valkude toimub mitte ainult rakkude sees.Paljud hormoonide seonduvad teatud retseptoritega oma pinnal.Sellises vormis ühendamist ja signaal, mis aktiveerib füsioloogilisi protsesse rakkudes.Näiteks sellise valgud on insuliin acting adenülaattsüklaasile süsteemi.
kaitsefunktsiooni
funktsioone rakuproteiinidest on erinevad.Mõned neist on kaasatud immuunvastustesse.See kaitseb organismi infektsioonide.Immuunsüsteem on võimeline vastama tuvastatud välismaa agendid sünteesi suur hulk lümfotsüüte.Need ained on võimelised selektiivselt kahjustamata need ained võivad need olla võõras organismi, näiteks bakterid, supramolekulaarne osakesi, või see võib olla vähirakke.
Üks rühma - "beeta" lümfotsüüdid - toodavad valke, et siseneda vereringesse.Neil on väga huvitav omadus.Need valgud on tunnustada välisriigi rakkude ja makromolekulid.Need ühendatakse seejärel nendega, moodustades kompleksi, mis tuleb hävitada.Need valgud nimetatakse immunoglobuliinide.Sami välismaalase komponendid - see antigeene.Immunoglobuliinide, mis vastavad neile - antikehad.
struktuuri funktsiooni
Organismis lisaks spetsialiseeritud, on ka valke.Seda vajatakse taga mehhaanilist tugevust.Need valgud toimivad raku on oluline säilitada kuju ja säilitada noor organism.Tuntuimad on kollageen.See on peamine valk ekstratsellulaarses maatriksis sidekoed.Kõrgemates imetajate, see on kuni 1/4 kogumassist valke.Sünteesivad kollageeni fibroblaste, mis on peamine rakkude sidekude.
Sellised funktsioonid rakuproteiinidest on väga oluline.Lisaks kollageen, tuntud teise struktuurivalk - elastiini.Samuti on komponendi rakuvälise maatriksi.Elastiin on võimalik anda võimaluse venitada kangast teatud piirides, ja lihtsalt tagasi oma esialgse kuju.Teine näide on struktuurne valk - fibroiin, mida leidub röövikud siidiusse.See on peamine komponent siidist.
mootor valgu
rolli rakuproteiinidest ei saa üle tähtsustada.Nad võtavad osa tööst lihaseid.Lihaste kokkutõmbumine on oluline füsioloogiline protsess.Tulemuseks on salvestatud kujul konversioon ATP makromolekulid viiakse keemilise energia.Otsene osalejad protsessi kaks valgud - aktiini ja müosiini.Need
mootor valk on niitjate molekulidega, mis toimivad kontraktiilsetes süsteem, skeletilihaste.Nad on leitud ka suitsetamine lihaskoe eukarüootsetes rakkudes.Teine näide motor valgu - tubuliini.Siit see ehitatud mikrotuubuleid, mis on oluline osa flagella ja Kohest.Samuti mikrotuubuleid sisaldavad tubuliin tuvastasime rakkudes närvikudesid loomi.
Antibiootikumid
on suur kaitsev roll rakuproteiinidest.Osa sellest annavad rühma, mida nimetatakse antibiootikume.See aine loodusliku päritoluga, mis on sünteesitud, tavaliselt bakterid, mikroskoopilised seened ja muud mikroorganismid.Nende eesmärk on tõkestada füsioloogilistes protsessides teised konkureerivad organismid.Antibiootikumide avastamist valgu päritolu olid 40s.Nad on revolutsiooniliselt meditsiin, andes võimsa tõuke.
Autor keemilised omadused, antibiootikumid - väga mitmekesine rühm.Nad erinevad toimemehhanismi.Mõned blokeerimisega valgusünteesi rakus, teise ploki tootmiseks kõige olulisemad ensüümid, kasvu pärssimiseks kolmas, neljas - paljunemiseks.Näiteks tuntud streptomütsiini suhelda ribosoomid bakterirakkudest.Seega on nad oluliselt aeglustab valkude sünteesi.Andmed ei antibiootikume suhelda eukarüootsete ribosoomide inimkehas.See tähendab, et suurema imetajad, need ained on mittetoksilised.
See ei ole kõik funktsioonid rakuproteiinidest.Tabel antibiootilisi aineid ning otsustada muu spetsialiseeritud meetmete et need konkreetsed looduslikud ühendid on võimelised avaldama baktereid ja mitte ainult.See on praegu uurimise all antibiootikumi valgu päritolu, mis võib koostoimel DNA riku protsesside rakendamisega seotud pärilike informatsiooni.Ent kuigi neid materjale kasutatakse ainult keemiaravi onkoloogiliste haiguste raviks.Näiteks sellise antibiootikum aine daktinomütsiin sünteesiti actinomycetes.
toksiinid
valkude rakud toimivad väga spetsiifiline ja isegi ekstsentrilisus.Mitmed elusorganismide toodetud mürgid - toksiinid.Oma olemuselt on valgud ja keerulised väikese molekulmassiga orgaaniliste ühendite.Näiteks mürgine seen liha on kahvatu kärbseseen.
Varuosad ja toidu valgud
Mõned valgud tegutsema toidu embrüote loomi ja taimi.On palju näiteid.Väärtust valgu rakus teraviljaseemnetel kätketud.Nad toidavad idu arenevate taimed algstaadiumis selle arengut.Loomadega toidu valgud on ovoalbumiini ja kaseiini.
avastamata omadused valgud
näited eespool - ainult see osa, mis on juba uuritud piisavalt.Aga looduses on palju saladusi.Valgud rakkudes paljud liigid on unikaalne, ja nüüd isegi liigitada neid raske.Näiteks monelliin - valgu leitud ja isoleeritud Aafrika taimed.See maitseb magus, kuid see ei põhjusta rasvumise ja mittetoksilised.Tulevikus võib see olla suurepärane aseaine suhkrut.Teine näide - valk, mõnel Arctic kala, see takistab külmumist veri, mis tegutseb antifriisi sõna otseses mõttes võrrelda.Mitmed putukate tiivad ühendites kindlaks valgu resilin ainulaadne, peaaegu täiuslik elastsus.Ja see pole veel kõik näited aineid, mis on vaid tuleb uurida ja liigitada.
