Kuidas kokk kartulivormiga liha, nii et ta saab kõige rõõmsameelne ja maitsvat?Vastus sellele lihtsale küsimusele leiad toiduvalmistamise veelgi.Tuleb märkida, et muuta sellised maitsestatud tassi võib olla mitte ainult liha koostisainet vaid ka kasutada seda kalakonservide.Et mõista, kuidas süüa kartulivormiga liha, vaadata kahel viisil luua seda lähemalt.
1. meetod rõõmsameelne lõunaks köögivilju, juustu ja vasikaliha
Vaja läheb:
- kartuli mugulad - 8 suurt tükki.;
- kõva juust - 215 g;
- suur kana muna - 1 tk.,
- soola, piment, lõhnav vürtsid - lisatud äranägemisel;
- piima värske maamees - 2 tassi;
- võid - 115 g;
- veiseliha rasva - 450 g;
- pea sibul - 2 tk.
toiduvalmistamise põhitõdesid
Enne kokk kartulivormiga liha, tuleb kindlasti teha köögiviljasupp ilma tükid.See eeldab puhtaid kõik omandatud mugulad, lõika need pooleks ja keeda soolaga maitsestatud vees.Järgmine, peate puder kartul stuupa, lisades keedetud piima, või, paprika ja muna.Selle tulemusena see protseduur, peate hankima taimsed ühtlane mass ilma tükid.
töötlemine liha koostisosana
toiduvalmistamise kartulivormiga liha võtab vähe vaba aega.See on keedetud peamised taimsed tooted, saame julgelt keskenduda luua lihatäidisega.Selleks, loputage vasikaliha ja siis lihvima see hakklihamasin sibul.Järgmine, peate maitse liha pipraga, maitseained, sool, pane pannile ja veidi Pane oma puljong.
Shaping ja küpsetamine tassi
loodud selline rõõmsameelne pajaroog on piisavalt lihtne.Selleks kujul tuleb määrida õliga, panin selle ½ kartulipüree ja peal panna kiht riivjuustu, kõik hakkliha, juust toode uuesti ja kortsunud köögiviljadega.Selles osas roog soovite küpsetada eelsoojendatud ahjus 40 minutit.
2. meetod maitsev kartuli vormiroog hakkliha kala
Vaja läheb:
- konserveeritud lõhe ja Makrellhaug - 2 purki;
- kartulipuree - tehakse täpselt samamoodi nagu on kirjeldatud eelmises retsepti.
kujundamisel ja küpsetamine tassi
Enne süüa kartuli vormiroog hakkliha kala, konserveeritud toitude tuleb eemaldada purk ja puder pulp abil pistik otse puljong.Järgmine, Määri sügav kujul, panna pinnal ½ köögiviljapüree, panin kõik kala täidis ja siis katta see kortsunud kartul.Pärast seda pajaroog on vaja panna ahju ja küpseta 20-24 minutit üle kõrge kuumus.
Kuidas tuua lauale
pajaroog hakkliha või kala tuleb esitada tabeli a la carte road kuumalt.Sest see roog on soovitav esitada sepik, tomatikaste ja salat toores köögivili.
