seenesupp kartul, retsept, mida arutatakse allpool, on suurepärane esimene kursus söögilaua taga.Keetmine saab mitmel erineval moel.Täna tutvustame teile kõige populaarsem retsepte, mis ei nõua suurt komplekti koostisosad ja palju aega.
seenesupp kartulid: lihtne retsept
Kui te olete kunagi küpsetatud seenesupp, on aeg seda teha.Tuleb märkida, et miski selles keerulises protsessis ei ole.Teil on vaja ainult rangelt järgima kõiki reegleid retsepti.
Mis komponendid on kohustatud koostama maitsev ja rikkalik supp seente ja kartuleid?Retsept see lihtne, kuid südamlik nõuab:
- keskmise kartuli - mugulad 2;
- suur sibul - 1 juht;
- värsked seened - 300 g;
- mahlane porgand - 1 suur tükk.;
- taimeõli - umbes 30 ml;
- väike kana muna - 1 tk.,
- nisujahu - umbes 2 supilusikatäit magustoit;
- Värske roheline - kiire;
- pipra ja värskelt jahvatatud meresoola - kasutatakse vastavalt maitsele.
töötlemiseks osa
saab valmistada seenesupp seened on üsna lihtne.Aga see peaks olema hoolikalt käsitseda kõiki komponente.Kõigepealt on vaja puhastada kõik köögiviljad, siis tükelda need kuubikuteks (porgandid rest parem).
Nagu värsked seened, nad on hästi pestud ja lõigatud viilud.Ka eraldi valmistatud muna taignaga.Selleks korralikult vahustatud muna kahvliga ja seejärel segada väikese koguse soola ja nisujahu.Tulemuseks on üsna viskoosne tainas.See on meile kasulik teha pelmeenid.
Cooking koostisosad
Kuidas ma peaksin kokk supp seente ja kartuleid?Retsept see roog puhul kasutatakse suures potis.See on täis vett ja keedetakse.Tulevikus kõik toidud kasta seened ja hakitud kartulid.Suursaadik koostisosad nad lase keema, siis Bates tule ja keeda 25 minutit.Selle aja jooksul peavad tooted olema täielikult valmis.
Fry koostisosad
kuni kartulid on seente, alustada praadimine tooteid.Selleks pannil kuumuta õli ja siis levida riivitud porgand ja sibul pirn.Segage koostisosad röstitud täielikku läbipaistvust.Lõpus tooteid soola ja pipraga.
lõppjärgus
Pärast seened ja kartulid on pehmed, puljong pelmeenid on hakanud levima.Selleks kasutavad väikese lusikaga.Panema kõiki tooteid, supp keema keskmisel kuumusel umbes 6 minutit.Siis levis pruunistunud köögiviljad ja värskete ürtidega.Tooted on hoolikalt segatud, keedetakse 3 minutit ja eemaldada soojust, varem kaetud.
Kuidas tuua lauale?
Pärast maitsvat suppi seente seadistada ise katte all (umbes ¼ tundi), selle levik nõusse ja esitatud tabelis.Lisaks seene õhtusöök viilu leiba ja rõõsk koor.
Step supp retsept, seened ja brokkoli
valmistada roogi, seened võivad olla mitte ainult eespool retsept, kuid muul viisil.Näiteks selgub maitsev supp seente.Kui sa ei tea, kuidas süüa, siis me ütlen teile seda praegu.
Nii, paks kartuli supp seente nõuab:
- keskmist kartulit - 4 mugulad;
- suurt sibulat - 2 pead;
- marineeritud seened - 300 g;
- külmutatud brokkoli - 150 g;
- taimeõli - umbes 30 ml;
- Värske roheline - kiire;
- pipra ja värskelt jahvatatud meresoola - kasutatakse vastavalt maitsele.
Koolitus komponendid
Valmistada see roog, oleme otsustanud mitte kasutada värskeid või külmutatud seened ja marineeritud.Nendega supp on aromaatne ja maitsev.
Nii teha esimene roog vürtsikas, marineeritud seened levivad sõelal ja loputada külma veega.Siis seened hakitud viiludeks ja jagada kaheks võrdseks pooleks.
Nagu värske köögivili, nad on puhastatud ja tükeldatud kuubikuteks.
Cook supp
Enne kokk sööki, hinga sügavalt üle, täitke see veega ja keeda.Pärast seda, levis pool tassi marineeritud seened ja kartulid.Koostis soola ja keeda 25 minutit.Vahepeal, päevalilleõli eraldi praetud sibul pirn ja teisel poolel marineeritud seened.
Kui kartulid on pehmed, lisada see külmutatud brokkoli ja jätkata toiduvalmistamise suppi umbes 7 minutit.Seejärel eemalda tulelt ja veidi jahtunud sisu.
Pealevõtmine blender, keedetud roog kiiresti piitsutati paks püree.Selle kõrval lisati hautatud seened ja sibulad ja hakitud värskeid ürte.Sega kõik koostisosad, tagasi panna soojuse ja lase keema.Keeda suppi selles formaadis peaks olema umbes 5 minutit.
õigesti õhtusöök
Nagu näete, ettevalmistamisel supp püree ei ole suur asi.Kui see on valmis, siis levib plaadid.Nõu on esitatud tabelis koos küüslauguleivad või viilu tavalist leiba.
Cooking nuudlitega
supp seente ja nuudlitega peetakse kõige lihtne ja kiire valmistada.Sellepärast see roog on eriti populaarne nende seas, kes ei meeldi pikka aega seista pliidi.
Niisiis, kuidas valmistada maitsev seenesupp vajame järgmisi komponente:
- suur sibul - 1 juht;
- kartulid keskmise - 2 mugula;
- külmutatud seened - 300 g;
- keskmine porgand - 1 tk.,
- rastitelnooe nafta - umbes 35 ml;
- värskeid ürte - beam;
- graanulid - lisatud äranägemisel;
- pipra ja värskelt jahvatatud meresoola - kasutatakse vastavalt maitsele.
tooteid
Valmista supp külmutatud seened ei erine, et toit, mis valmistatakse värsketest või kuivatatud seened.See keerab alati rõõmsameelne lunch, maitsev ja toitev.
Niisiis, valmistamiseks esimese nõusid kõiki köögivilju hoolikalt pestud ja kooritud.Seejärel mine oma lihvimine.Kartuli ja tükeldatud sibul kuubikuteks ja porgandid - viiludeks.Nagu külmutatud seened, need on täielikult sulanud, pestud ja ilma vedeliku.Need on siis ribadeks lõigatud.
Röstimine seened
Et lõhnav ja rikas supp, seened hoolikalt praadida.Selleks nad levisid üle ja pani põlema.Pärast kastrulis kõik vedelik on aurustunud, see lisab taimeõli ja sibul.Mõlemad koostisosad segatakse ja praadida, kuni punetus.Nad olid siis soola, pipra ja eemaldada soojust.
Cook supp
Pärast praadimist sibul ja seened alustada cooking ülejäänud koostisosad.Selleks suures potis kuumutatud joogivee ja siis levitada seda porgandid ja kartulid.Mõlemad tooted keedeti pool tundi.Siis lisati sellele graanulid, vürtsid ja keeda umbes 2 minutit.Lõpuks levis pannil eelnevalt praetud seened ja sibul.Ka supp hakitud värskeid ürte.
Kõik koostisained segatakse lusikaga ja lase keema.Pärast 3 minutit, roog kaane all, eemalda tulelt ja nõudma umbes ¼ tunni.
teeninud on maitsev roog graanulid
Nagu näete, supp on lihtne valmistada, isegi külmutatud seened.Pärast ta konfigureerida ise kapoti alla, siis julgelt ette viia plaatidel.Et praegu sellist õhtusöök lauale, on soovitav koos tükk leiba ja rõõsk koor.
kokku
Selle artikli tutvustasime teile kolm erinevat retsepti cooking maitsev seenesupp.Kumba valida peret toita õhtusöök - see on ainult teile.Samuti tuleb märkida, et selline sööki saab valmistada ka muul viisil.Näiteks mõned koduperenaised lisatakse supp riisi või tatart, väike pasta, erinevad köögiviljad ja ka kodus valmistatud nuudlid.
Kui te mingil põhjusel ei ole võimalik osta värsket, külmutatud või marineeritud seened, selle asemel saavad nad kasutada muid seeni.Näiteks väga maitsev supp on saadud metsa mesi agarics, austrite, kukeseen, päikesevari, puravikud ja nii edasi.Käsitleda tuleks täpselt samamoodi nagu seeni.Kuid maitseomadusi suppi varieerub oluliselt vyshepredstavlennyh.See on tingitud asjaolust, et iga tüüpi seened teeb esimese tassi eriline ja muudab selle eriliselt lõhn ja maitse.Et seda näha, on vaja, et valmistada erinevaid suppe esitatud ise.
