kuuma Hispaania, lähedal katalaani linna Roses, kaldal soe Vahemeri, restoran, mis on võib-olla teab iga gourmet.Alles nüüd sinnani ei pruugi kõik.Aastal restoranis saab umbes 600 tuhat krooni. Taotlused broneerida laua.Kuid neist õnnelikest saab olla ainult 8000.See restoran «El Bulli» viis ööd nädalas, kokku kuus kuud aastas.Ülejäänud aeg selle omanik ja innustajaks Ferran Adria veedab reisil ümber maailma, uute kulinaarne kogemus.
väärt teatada, et restoranis «El Bulli» - võitja kolm "Michelin" star (seda näitab kõrgeimat asutus).Veelgi enam, ta kaks korda võitnud esimese koha pingerida parimaid restorane maailma autoriteetne Eestikeelne väljaanne «Restaurant Magazine».Prantsuse ajaleht «Le Figaro» üld- kuulutas ta parima restorani üldse korda.Ja see on vaid väike osa tema tiitlid ja auhinnad.Mis on nii suur asutus?Asjaolu, et «El Bulli» muuhulgas eeliseid - on ka koht, kus sünnib molekulaarne gastronoomia, mis viimastel aastatel - naimodneyshy gastronoomiline trend kogu maailmas.
restoranis saab maitsta läbipaistev ravioolid, okolaadimaitselise liiv ja lumi, heeringas jäätise ja teiste extravagances.Peale nende hämmastav roogasid siis oli traditsiooniline Hispaania ja koostatud ranges vastavuses traditsioonid piirkonnas, kust laenatud retseptid.Kas te tellida ja köök teistele riikidele.Kõik, mida on olnud, on kõrgeima kvaliteediga.
Üldiselt «El Bulli» - see on kogu kulinaarse filosoofia.Põhifilosoofia siin - Ferran Adria, kes kolleegide hüüdnimega "Alkeemik".Lugu selle loomise vajab eraldi artiklit.Lihtsalt tean, et kui teil on õnn olla taga üks lauas: Cala Montjoi, Ap.3017480, Rosas, Girona (Hispaania) - tähendab, et teil on olnud kulinaaria paradiis.
Foto allikas: college.monsegur.free.fr, sibaritia.com, reidamoda.wordpress.com
artiklid Allikas: kedem.ru
