Kuidas kokk hapuoblikas supp.

click fraud protection

hapuoblikas supp on väga maitsev ja toitev esimest sööki ettevalmistamise et teil on vaja ainult kõige elementaarsemaid.Täna me ütlen teile, kuidas kokk supp liha ja ilma selleta.

rõõmsameelne ja toitev hapuoblikas supp: retsept

kaaluda loomine toit ei ole suur asi.Peale selle koostamise protsessi on väga sarnane klassikaline punane borši keetmine.Ainult asemel suhkrupeedi puljong lisada värskelt lõigatud hapuoblikas.Aga asjad kõigepealt.

Mis tooted on meil vaja teha maitsev ja toitev hapuoblikas suppi?Et valmistada roog peaks ostma:

  • noor värske hapuoblikas - umbes 300-400 g;
  • kondiga veiseliha rasva - umbes 400 g;
  • kartul ei ole väga suur - 2 tk.,
  • magus sibul - 1 suur tükk.;
  • suur porgand - 1 tk.,
  • keedetud munad - 3 tk.,
  • värske kapsas (võid kasutada või pekingi kapsas) - 300 g;
  • soola - taotleda oma maitse järgi;
  • peterselli ja tilli - umbes 50 grammi;
  • joogivee - 2 liitrit;
  • päevalilleõli - 25 ml.

toodete töötlemisel (puuviljad, köögiviljad ja liha)

Enne kokk hapuoblikas supp, protsessi kõik koostisosad.Kondiga veiseliha hästi pesta sooja veega, kõrvaldades mittevajalikud elemendid.Värske hapuoblikas ja maitsetaimed loputada, loksutatakse tugevasti ja Haki noaga.Köögiviljad, kooritud ja purustatud.Kartul ja sibul kuubikuteks lõigatud porgandid hõõruda riiv ja kapsas tükeldatud väikesteks ribadeks.

Nagu munad, nad on eelnevalt keedetud, puhastatud ja peeneks hakkida noaga.

pruunistatud köögiviljad pannil

hapuoblikas supp Et saada kõige toitev ja rahuldust, siis kindlasti lisada pruunistatud köögiviljad.Nende valmistamiseks pannil kuumuta taimeõli, ja siis vaheldumisi lisada kuubikuteks sibul ja riivitud porgand.Koostisosad praetud kuni selge, maitsestatud vürtside ja eemaldada soojust.

protsess toidu valmistamisel kastrulis

Kuidas kokk hapuoblikas suppi?Selleks, kasutada suurt potti.See levis rasva kondiga veiseliha ja täita veega.Pärast keeduleemega eemaldatakse pinnalt saadud vaht, seejärel lisada soola, pane tulekahju miinimumini ja kuumuta 70 minutit.

Aja luu eemaldatakse ja jahutada.Tema lõigatud liha ja hakitud suurte tükkidena.

osas veiseliha puljong, siis see levis kapsas ja küpseta seda umbes 25 minutit.Seejärel lisage kartulid potti, till, petersell ja värske hapuoblikas.

pipraga maitsestatud koostisosad, nad aetakse keema ja keeda umbes 20 minutit.Selle aja jooksul, köögivilju peaks olema täiesti pehme.

lõpus hapuoblikas supp lisatakse eelnevalt praadida sibul ja porgand, jämedalt hakitud ja keedetud munad.Selles osas supp tõi keema ja keeda kolm minutit.

Aja pannil roheline Borš eemalda tulelt ja jäta kaane 10 minutit.

Kuidas esitada esimest tassi söögilaud?

hapuoblikas supp lastele ja täiskasvanutele, peab olemas olema sügav supp plaadid.Tema sõnul tuleb toit laiali alles pärast seda natuke seadistada ise varjus.Soovi korral võid lisada roheline supp mõne lusikatäie paks koor, ja kohaldada viilu värsket saia.

Tee Paastuaja hapuoblikas supp multivarka

Vajadusel roheline supp hapuoblikas saab lahja.Muide, see roog välja palju odavam kui see, mida on esitatud eespool.Lõppude lõpuks, keetmine teda ei ole vaja osta veise- või mõneks muuks liha.

Nii keetmiseks lahja lõunasöök vajame:

  • värske hapuoblikas - umbes 300-400 g;
  • kartul ei ole väga suur - 2 tk.,
  • magus sibul - 1 suur tükk.;
  • suur porgand - 1 tk.,
  • hapukapsas - 200 g;
  • soola - taotleda oma maitse järgi;
  • peterselli ja tilli - umbes 50 grammi;
  • joogivee - oleneb kaussi;
  • päevalilleõli - 25 ml.

toodete töötlemisel

Enne meatless supp roheline, peaksid valmistada kõik koostisosad.Köögiviljad põhjalikult pesta ja puhastada, ja siis edasi lihvimine.Sibul ja kuubikuteks kartulid, porgandid hõõruda riiv ja levis hapukapsas sõelal ja natuke pesta külma veega (üleliigsetest happesus).

Seoses rohelus ja värske hapuoblikas, loputatakse neid, loksutada ja väga peeneks hakkida noaga.

Röstimine köögiviljade küpsetamine režiim

Kuna roheline supp otsustasin teha ilma lihata, tema jaoks kindlasti lisada pruunistatud köögiviljad.Nendega supp on rohkem meeldiv ja toitev.

Nii, praadimiseks köögiviljad võtta multivarku ja soojendusega taimeõli ta.Siis levis tassi porgandid ja sibulad.Koostisosad segatakse ja keedetud umbes ¼ tunni küpsetamine režiimis.Antud toodet tuleb põhjalikult pruunistunud ja muutunud läbipaistvamaks.Lõpus oma maitsestatud vürtsidega, levinud üksikute plaatide ja jahutada.

Cook esimest sööki multivarka

Kui sibul ja porgand oleks praadida kausi köögikapi valada piisavalt vett, ja siis lisada kartulid ja hapukapsas.Koostisosad suleti ja keedeti suppi või kustutusvahend programmi pooleks tunniks.Selle aja jooksul, tuleb köögivilju täiesti valmis.

Kui kuubikuteks kartulid on pehmed, lisada puljong soola ja muud maitseained ja levitada värske maitseroheline ja hapuoblikas.Seda kompositsiooni suppi keedetakse veel 10 minutit.

Päris lõpus kaussi ja levis Multivarki kõik eelnevalt praadida köögivilju.Esimene roog korralikult ära hoida suure lusikaga, suletud ja lastakse seista küte (¼ tundi).Selle aja jooksul on roheline Borš peaks neelavad aroomid röstimine, et saada veelgi maitsev ja rahuldustpakkuv.

touted roheline supp söögilaud

puudumisele vaatamata on liha, köögiviljasupp hapuoblikas osutub väga maitsev ja rahuldustpakkuv.Pärast ta Multivarki seadistada ise kaussi, vala oma skeet ja serveeritakse lauda.Lisaks sellele tassi esitatakse koos viilu rukkileiba ja majoneesi või hapukoorega.Aga see on ainult siis, kui sa ei jääda dieedi või paastu.

kokku

Käesolevas artiklis me kirjeldada detailselt kahte erinevat meetodit koostamise roheline Borš koos hapuoblikas.Kasutades konkreetse retsepti, siis ei ole mitte ainult maitsev, vaid ka rõõmsameelne sööda kõik pereliikmed.

Tuleb märkida, et ette valmistada aruandluse toite saab rakendada mitte ainult kondiga veiseliha, vaid ka näiteks supp kana, sealiha, lambaliha, ja nii edasi. D. Nende koostisosad, omatehtud supp osutub sama maitsev, tervislik ja toitev, etja esimese retsepti.