Mitte väga ammu meie riigis ei ole isegi aimu, mis juustukook ja tekkimist see delikatess, meil peaks olema kohustatud esimesel kokad välismaalased, kes kogunes selle riigi postsovetliku perioodi, kuigi Euroopas ja Ameerikas, ja ilmselt kogu maailmasSee oli laialt tuntud magustoit.
Selle ajalugu on sügavalt juurdunud ajastu Vana-Kreeka.On tõendeid, et nad kohtlesid osalejad esimese olümpiamängude 776 eKr.Kreekast aja jooksul järk-järgult liikunud Ancient Rome.On tõendeid, et tööjõu Cato Vanem - De Agri Cultura «põllumajanduse" On kahte liiki retseptid pakutake religioossete tseremooniate - «Libum» ja «Platsenta», ja nii viimane on väga sarnane tänapäeva juustukook.Tänu laienemisele Roman leegionäride levivad ja juurdus kogu Euroopas.Sajandeid hiljem Euroopa kolonisaatorid ja see langes USA ja kogu maailmas.
Kodujuust - toorjuustu.See leiutati 1872. aastal Ameerika piimamees William Lawrence of Chester, NY.New - York.Ta sai oma võimaluse, läbi katse-eksituse, püüdes kopeerida Prantsuse juustu Neufchatel.Juust meeldis avaliku ja 1880 alustas masstootmise kaubamärgi all Empire Company.Ta andis nime juustu PHILADELPHIA Brand Cream Sheese ja millega ta on tuntud tänaseni.
Aastal 1903, oma firma ostis Phoenix Cheese Company of New York, ja 1928. aastal oli hiiglaslik toiduainetööstuse Kraft Foods, mis omakorda "võidab" brändi ennast.
On mitut tüüpi cheesecakes:
Riikides Briti Rahvaste Ühenduse asutamisest juustukook valmistatud tükeldatud, purustatud küpsiseid või küpsised ja küpsetada, ja segu marjadest või puuviljadest ja vala želatiin moodustada skrepoeniya.
Itaalia kasutades ricotta juustu või mascarpone, meie müügivalmis, millele on lisatud vanilje ekstrakti ja sukaad mõnikord.
Prantsusmaa juustukook valmistatud Neufchatel juust ja vala peale kerge marja-puuvilja želatiin.
Belgias ja Hollandis on kaetud Bittersweet šokolaadi ja puista varises küpsised maitsestatud Spekulaas.Kui
- juustukook Brasiilia, ülemine kaetud tarretis või moosi guajaav.
ole magus juustukook võib olla eelroog või kaasas salateid.
alusena ning võib olla tavaline keeks, kui näiteks ei ole käepärast või kuiva krakkimise küpsised.
artiklid Allikas: panorama-rest.com.ua
