teetseremoonia jaoks inglise keel on sama tähtis kui näiteks kood Jaapani samurai.Igal English tee majas.Lisaks sellele ei ole üht liiki maailmakuulsa juua, kuid mitu.Briti ühiskonna teeõhtu on oma eripära ja kaasata igapäevaelust iga kodaniku.Inglise Tea on eriline koht inimeste elu Suurbritannias ja Inglismaa.
traditsioone ja kombeid
esimene ja teine kord juua English teed hommikul.Tõus kodanike Inglismaal algab tassi kanget, rikas kofeiini jook.Tea "Ahmad. English breakfast" on ideaalne ärkamine.Palun juua, et cheer up ja ärgata.See toimub vaheajal 6 ja 07:00.Järgmine English teejoomise esimest hommikusöök - umbes kaheksa hommikul.Kui see on joogile lisada piima või koort.
kolmandat korda English teed juua pärastlõunal.Lahutamatu osa järgmise hommikusöök - lõuna - Inglise tee.Traditsioon ütleb, juua sel ajal lõhnavate ja kosutavat jooki, ei unusta rikaste tabelis.Võite juua teed biscotti, kõvaks keedetud munad, leib, röstsaia ja kaneel, mandliküpsiste, moosi ja muna koogid, saiakesed kapslites või magus tordid.
neljandat korda inglise teeõhtu läheb päris hilja.Break on üks tööpäev.Ta kutsus tee brea, st lühikese pausi tee.
viiendat korda Briti traditsiooniliselt istuda lauas Kell viis.Sel ajal, inglise teed on täis miljoneid peresid üle kogu Inglismaa.Kõike lihtsalt töönarkomaan ja lõpetades kuninganna, juua aromaatne jook, mida nimetatakse "Inglise pärastlõunane tee."See traditsiooniline inglise must tee, heldelt maitsestatud piim või koor.
kuuendat korda jooki juua 7-8 pm.See on paks, eliit English tee.Sel juhul oli lugematu suupisteid ja maiustusi.Maja loob atmosfääri hea tuju, soojust ja mugavust.Inglise roheline tee on ka kena sellise tseremoonia.See ei ole keelatud juua lisa koor või piim.Inglise tee saab kasutada öösel, pärast nende eelistusi, kuid ei joo peab sisaldama kofeiini.
sordid English tee
Assam on kuulus oma rikkaliku ja kergelt hapukas maitse.Eliit Keenia tee sorte auaste ja Darjeeling.Tseiloni on kuulus oma ainulaadse maitse.Räägi meile need kuulsad jooke üksikasjalikumalt.
eliidi hulgas inglise tee "Darjeeling" eriline koht ja hinnatakse palju rohkem kui teised sordid.Teine tema nime - "šampanja tee.""Darjeeling" on teatud tingimustel teha.Tema kollektsioon toimub kogu nelja aastaaega ja kõik need teed on eri värvi, küllastus ja maitse.
«Assam" on üsna tugev juua.See on rikas maitse vihje linnaste märkamatu.Maitse tee "Assam" on salvestatud hapukas ja kibe märkmeid.Hoolimata sellest, sellise joogi on rohkem pehmeks ja siidiseks erinevalt Tseilonil sordid.Ma ei tea, mis tooni õigesti pruulitud tee "Assam" nimetatud "värvi biskviit koorik."
Kui teed juua?
jook on parim nautida, kui see on keevitatud, sest tee, seisis rohkem kui neli tundi, mitte ainult muutub kahjulikke omadusi, vaid ka kaotab kõik maitse omadused, mis on nii hinnatud.Lisaks kollast katte moodustatud velje topsi jääb seintele magu.Inglise tee on maitsev ja kasulik, kui need ei ole aega, et keeta.
Kodu
tee vastuvõtu alguses tassid ja alustassid on asetatud perenaine või naine, kes valab joogi.Kui daam parema käe löök, paigutamise vasakul salve, ja kui vastupidi, paremal.
laudlina
ajal tee lauale on asjakohane mustvalge laudlina.Samuti on lubatud lauda koos materjali tuhm või väike pilt.Ühekordsed laudlinad ei ole keelatud, kuid parim valik oleks linane.Seda saab ainult sulgeda tabeli või rippuda 15 sentimeetrit.Kui disain on läbipaistev laua, see ei ole võimalik katta.
Tea paar
Täna veeklaasis ja alustass ilmuvad ühe objekti, millest osa ei saa lahutada.Kausid absoluutselt ei sobi Euroopa Tea Party.
Huvitav fakt on see, et ta oli Briti sain idee külge käepide kaussi saada kõik nüüd tuttav veeklaasis.
plaadid
Lisaks tee paari, iga külastaja on kohustatud isikliku tassi maiustusi.Tema läbimõõt peaks olema 17-18 cm.Väike taldrik mõeldud küpsised, koogid, viilud kook, võileivad ja teised.
Tea Set
klassikaline teeserviis Suurbritannias on üle kolmekümne erineva aine.Näiteks portselani komplekt koosneb kaheteistkümnest tassid ja alustassid, vaasid suhkru, kann piima, konteinerid moosi, teekann, salve lusikad, seisab teekann, tina meetme ja poest keevitamine, kann keeva veega ja taldrikud eestsidruni kook või võileibu.
inglise kultuuri, erinevalt vatsakaid Vene veekeetjad, domineerivad pikliku kujuga up.Eripäraks tassi - lühikesed jalad lobus.Hőbemetallikut teenus, mis koosneb teekann, kann piima ja lahutamine, kus see kõik sobib.Tangid, teelusikatäitena salvrätikud, laudlinad ja kurnad enamasti ei kuulu teeserviis.
Lisaks teeserviis, vaja natuke vaas valged lilled, kahvel ja nuga iga külastaja, villa või tepitud kate teekann ja kurna ja seista selle eest.
Asukoht vahendid
Nõud koogid ja kondiitritooted tuleks korraldada sellisel viisil, et need langevad kokku serva lauaserva.Vastavalt iga plaat on vaja panna salvrätiku või panna neid salvrätiku lauale.Tassid tuleks paigutada paremal plaati ja veidi kaldu.Paremal alustass ja panna see teelusikatäis.Kahvli või lusikaga panna kook peab olema õige plaadi kommide nii, et see paikneks plaatide vahele ja tassid.
Kuiva koogid peaks andma tangid, ja puu - spetsiaalne spaatliga.Omanikud maa suhkru või lusikaga peaks olema suhkrutoos.
Holding tass?
Mingil juhul ei saa jätta või vähe sõrmed läbi nimetissõrm kõrva karikad.Maht hoiab kolme sõrme tema parem käsi.Kaasatud peaks olema pöidla, nimetissõrme ja keskmise.Ülemine osa käepidemest hoides padjad nimetissõrme ja pöidla.Keskmine, veidi kõverdatud, asub käepideme all.Nimetu ja nimetissõrme pressitud keset peopesa.
Kui teeõhtu toimub söögilaud, on vaja ainult tõsta tassi, jättes taldrik laual.Kui tee serveeritakse madala laua ja külalistele on diivanil või toolil istudes, võtta paar tee koos.See tähendab, et juua teed, tõstes ja lauaaksessuaar toimunud rinna kõrgusel.
suupisted ja maiustused tee
Ühelt poolt, Inglise kondiitritooted tee ei ole midagi üleloomulikku.Kui saada retseptid, seda saab toota hõlpsasti kodus.Ainus tingimus - suupisteid peaks olema lihtne, kui kook on liiga ebatavaline, see varjutab tee.
koogid pakutakse juba viilutatud või tükeldatud ees külalist.Vaasid klassikalise kujul, see tähendab, et kõrgetel jalgadel, tuleb moos.Kui soovite hellitada külalistele maiustusi, tuleks need komplektis.
Lisaks tee võileibu pruugi tugineda, kui mõned külalised ei pruugi meeldida maiustusi või ei söö seda oma põhjused.Väikeste canapes leiba lõigata õhukesteks viiludeks.Külmal aastaajal saab esitada tee sooja võileibu.
hea kvaliteediga võileib tee - see peaks olema õrn ja kerge.Kõige tüüpilisem liiki suupisted on kurk või tomat, pannakse õhuke viil leiba, samuti salatit, tükeldatud krabiliha ja toorjuustu terviseks.
Leib peab olema eile.Paremaks levib õli soovitatakse sulama.Kui võileivad on valmis, siis on vajalik klamber on kahe plaadid, samuti survet peal neid.
Sugar oli lauas kahte liiki: rafineeritud ja liiva.Ainult esimesed serveeritakse tavaliselt ainult pidulikke vastuvõtte.
parem mitte lauale, suurte lihatükkide ja erinevaid kastmeid, sest nad ei suuda hoida kena ja korras.
lõika viiludeks sidruni kätte väikesel plaadil on sätestatud "roos."Järgmine on vaja pöörata erilist kahvli külaline võiks panna tsitruse tee.
rummi, dessertvein ja konjak on võimalik taotleda tee laud.Kuid ametlikku vastuvõttu neid jooke võib vales kohas.
Like valades teed?
põhireegel ühtegi ametlikku teed on juua tass külaline tuleb valada ainult lauas.
ajal, et kui omanik või kelner valab tee, see sobib istub paremal pool.
Pärast külaline valatakse tee, siis on vaja pöörata tass 180 kraadi vasakule käepide pandi esimesel sidruniga, siis suhkur.
