kuidas sulgeda kirsikompoti talvel hea perenaine öelda ei ole vajalik.See on kindlasti olemas "kohustus" retsepti toorikud, ja võib-olla rohkem.Aga õppida uut, ebatavaline võimalus luua see jook on hea meel ka kõige keerukamaid armuke.Eriti kui talvel kirsikompoti süüa palju, ja isegi mõned lõbus, siis kasuta seda elavat, lõhnav ja maitsev jook, mis meenutab umbes suvel!
klassikaline retsept
Keerukad perenaised raske üllatada nii toiduvalmistamise, kuid algajale on see hea aidata teha mõned katsekeha.Kilogrammi värsked kirsid vaja naela suhkrut, ning tl sidrunimahla.Samuti on vaja üsna suurt potti ja purgid kaanega.Sulge kirsikompoti talvel võib olla kolm-liitrine purk ja pot väiksemas mahus, kui soovitakse.Esmalt tuleb ette valmistada marjad.Neid tuleb pesta ja vaba sabad.Kompott saada maitsvam kui kasutatakse täielikult eemaldamata seemned.Kuid vesiniktsüaniidhappele asetsevatel purgi mõjul aeg ja temperatuur langeda vedelik.See summa ei ole piisav, et põhjustada mürgituse, kuid inimesed, kellel on ülitundlikkus aine võib täheldada allergia.Seetõttu kasutavad kirss täielikult või veel eemaldada luud - iga naine otsustab ise.
marjad valatakse puhtasse purki, täites ligi kolmandik maht on täis tippu keeva veega ja jäta tõmbama 15-20 minutit, kaane all.Vedelik valatakse seejärel suur keedupott, lisada suhkrut see, sidrunimahl ja lase keema.Siirup valatakse pangad, pingutades kork ja tühistada jahtuda.Lihtne ja maitsev kirsi kompott on talveks.Hoia oma parimaid keldris või muu lahe, suhteliselt pimedas kohas, et ta ei ole kaotanud aja jooksul värvi.
retsept kirsikompoti talvel kaneeli ja muud vürtsid
Need, kes õppinud konserveerimine marjad, mis on kasulik täpsema meetodil koristamist.Tänu suurepäraselt kombineerida kirss vürtsi jooki on hea maitse ja ainulaadne lõhn.Kolme-liitrine purk peab võtma 300 grammi.kirsid, tass suhkrut, teelusikatäis jahvatatud kaneeli (no slaidid) ja sama palju kuivatatud ingverit.Neile, kes armastavad lõhn nelgi, võib olla soovitav lisada, ja seda (paar tükki).
Marjad valmis samadel alustel kui eelmise retsepti ja valada keeva vett.10 minuti pärast vee valati poti, suhkur ja vürtsid lisatakse ja kuumutati keemiseni.Sa pead natuke keema siirup kuni kristallid lahustuvad ja vala pankade ja korgist korgid.Pärast päevas lõhnav kirsikompoti on talveks.Kui see on keegi tundub liiga magus, et kui kasutada võib lisada veidi keeva veega.Aga nõudes kompott lõpuks muutub vähem magus tõttu hape, järk-järgult loobunud kirsid.See jook, aromaatne ja vürtsikas, kuidas mingit pidu, rääkimata tavakeeles.
