Maailmas on palju inimesi lihtsalt ei suuda ette kujutada oma elu ilma maiustusi.Tõepoolest, harva kohtuvad inimene, kes loobub maitsev komm või mõni muu ravida.
Sweet Dream
näiteks kaetud šokolaadiga on lemmik magus paljudele inimestele.See ei ole üllatav, sest neid tooteid iseloomustab väike ja ümar kuju.Isegi sellisel kujul on olemas ravimeid ja vitamiine.Lõppude lõpuks, nimi see delikatess pärineb prantsuse sõnast, mis tähendab "pill."
ülemine pind šokolaadi dražeedena on sile ja läikiv faktuur.Üks selline komme pärineb otse keha ja mitu kihti jooksvalt ümber.Juhtum ise on valmistatud palju erinevaid komme, kuivatatud puuvilju, pähkleid, suhkrustatud või narkootikume.Knurling toodetakse spetsiaalseid katmispann vaheldumisi leotamiseks kogu keha siirup suhkru ja melassi ning ka kohaldades tuhksuhkrut.
valmistamise meetodit toode nagu šokolaadi dražee
Need maiustused, võib valmistada pähklid, eriti maapähklid, rosinad või pastillid.Küte ja jahutus aitab visuaalselt jälgida faasi muutus (üleminek tahkest vedelaks ja vastupidi).Kogu tootmisprotsess ainult esimesel tundub lihtne, kuid tegelikkuses rakendatakse üsna keeruline tehnoloogia.Seega, isegi kerge temperatuuri kõikumine võib olla soovimatu hukku graanulid ja kui ruumi või kuivusega, tulemus võib halveneda läikiv sära.
pellet tootmisprotsessis toimub spetsiaalse katlad, siin pannakse keha ja seejärel šokolaad.Pidevalt segades glasuur ühtlaselt jaotunud üle kogu keha pinnal.See pöörlemine toimub alles, kuni jõuavad soovitud paksuse šokolaadi.Seejärel graanulid töödeldakse läikiv, nii et need kommid on nii ilus ja läiget.
etappidel cooking
Drops šokolaadi sulab suus täiesti, et kõik reeglid ja tehnoloogia selle koostamise.Hoolimata keerulisest tunnused selle valmistamist, toote saab teha iseseisvalt.See nõuab:
- pool tassi šokolaadi laastud;
- maitsta koor;
- valida: pähklid, maapähklid, rosinad ja kommi;
- pannil raske kaal;
- küpsetuspaberiga kaetud sileda pinna;
- vahapaberist.
Niisiis, sa pead pädevalt teostada kõik sammud olid järgmised.Kui kasutate maapähklid tuleb kõigepealt lõigata pähkleid pooleks.See kasutatakse rosinaid või kommi peaks olema üsna väike.Seejärel asetage Vahapaber peal üle.Pärast seda, vala šokolaadi laastude keedetud potti ja kuumuta seda madalal kuumusel.Seega on vaja segage segu pärast iga lühike.See on vajalik, et tagada šokolaad on ummikus pannile.Selles etapis on võimalik valada koor.
Seejärel segades tuleb jätkata seni, kuni see on täielikult Šokolaadi sulatamine.Siis on vaja valada lehe lusikad juba tehtud sulatatud šokolaad pinnal pannile ja pane peal Segule lisati komponendi (koostisaine) asetatakse eelsoojendatud ahjus 180 ° C ja hoidke seal 10-15 minutit.Selle eesmärgiks on tagada, et koostisosade (pähklid, mandlid rosinad) olid ühtlaselt kaetud šokolaadi.
Viimane samm on panna pillid šokolaadiglasuuriga jahedas (külmkapis), kuni see on täielikult jahtuda.Tavaliselt aeg on umbes üks tund.Siis noaga vaja saada igaüks viisil saadud või pähkli maitse.Loomulikult teeb see ideaalne vorm pillid ei toimi, sest kodus ei ole vajalik varustus, kuid saavad süüa kommi on veel võimalik.
Tegelikult tänapäeva maailmas on palju sorte neid maiustusi.Igasugused šokolaadi dražeedena saab näha täna riiulid saia.Seda tähistatakse kujul väike ümmargune kuju kommid, millel on sile ja läikiv pind.
Täna on suur hulk liike toote.Tema keha on töödeldud spetsiaalse katlad šokolaadi siirup melassi pulber või peene suhkru kristallid.Seetõttu kauplustes ja müügikohtades on väga levinud rikkalikult vormi ja tüüpi pillid.See hõrk šokolaadi, kapslites oad ja šokolaadi kujul assortii mandli ja pallid tuhksuhkruga ja paljud teised sarnased maiustusi.
