Baklažaan täidisega liha, saab valmistada oma, isegi teismeline.Kuid kõige ilusam ja maitsvaid roogi, siis kindlasti vastama kõigile nõuetele retsept.
Samm-sammult retsept baklažaan täidetud liha
See roog on hästi tehtud värske köögivili.Seetõttu on vaid aastane.Kuigi talv saab osta baklažaan, kraami liha ja küpseta neid ahjus.
Nii, et valmistada roogi peetakse vajame järgmist rida tooteid:
- hakkliha segada valmis - umbes 1 kg;
- pirn sibulat - 2 pead;
- päevalilleõli - kasutatud äranägemisel;
- baklažaan värske suur - 4-6 tk.,
- värsked tomatid - 2 väikest tükki.;
- soola ja muud vürtsid - kasutatakse vastavalt maitsele;
- raske juustuvalik - umbes 100
Koolitus komponendid
Enne baklažaan täidisega liha, tuleb valmistada kõik koostisosad.
segada hakkliha leviku kastrulis veidi võid ja praadida.Siis lisada see hakitud sibul ja maitseained.Segage koostisosad hea praadida kuldpruuniks riik, siis eemalda tulelt ja jahutada.
et baklažaan täidisega liha, saada mahlane täidis kindlasti lisada värskeid tomateid.Nad on hea pesta, koorima, koor ja tükeldatud kuubikuteks.Pärast seda, levitada tomatid hakkliha potti ja hoolikalt segada.
Nagu baklažaan, siis nad pestakse, lõigatakse vars, siis jagage pooleks lõigata.
Panna täidis sisse köögiviljad, nad on puhastada keskosas, nii et moodustub mingi paat.
Kui tulemuseks viljaliha visata kahju, siis võib hakkida ja lisada liha.
Kuidas luua
Baklažaan täidisega liha, moodustub kiiresti ja lihtsalt.Sest see paat on täis taimsed täitematerjaliks liha ja seatud kujul, määritud.Peal kõik tooted hõlmavad plaadid juustu.
Kui kaua küpsetada
baklažaan täidetud liha ja ahjus küpsetatud ei ole väga pikk.Arvestades, et täidis on juba piisavalt kuumtöödelda, tuleb tagada valmisolek ainult taimse paadid.Selleks pead umbes tund vaba aega.
Pärast kindlaksmääratud aja baklažaan täidetud liha küpsetatud saada kõige pehme ja hästi lõhnav ja maitsev juust kaetud korgiga.
Kuidas esitada söögilaud
Pärast kuumtöötlemist ebatavaline road paadid baklažaan levinud taldrikule ja kohe esitati pere laua.Süüa peaks olema värske salati, viilu leiba ja rohelised.
tegemine küpsetatud baklažaan kanahakkliha
On mitmeid võimalusi arutlusel toiduvalmistamist.Kui sa ei taha, et asjad baklažaan segada hakkliha, on soovitatav kasutada kana.Temaga sööki on õrn.
Rakendada seda retsepti me vajame:
- valmis hakitud kana - 300 g;
- pirn sibulat - 2 pead;
- värskeid ürte - kasutatakse vastavalt maitsele;
- Round riis - ½ tassi;
- muna - 1 väike tükk.;
- baklažaan värske suur - 4-6 tk.,
- ole väga rasva majonees - mõned suured lusikad;
- värsked tomatid - 2 väikest tükki.;
- soola ja muud vürtsid - kasutatakse vastavalt maitsele;
- raske juustuvalik - umbes 100
töötlemise koostisosad
baklažaan täidetud liha ja ahjus küpsetatud, oli ka puhkus ja normaalne tabelis.Enne luua nii ebatavaline tassi, tuleb ravida kõik koostisosad.
Värske baklažaan on hästi pestud, eemaldatud naba ja vars ja lõigatakse tükkideks 5-6 cm paks.Võttes süda köögiviljad, saada mingi tassi.Seejärel jätkake töötlemise täidis.
Valmis kanahakklihast maitsestatud vürtside ja hakitud sibul.Siis lisada see kõik keedetud riisi, hakitud maitsetaimi ja lahtiklopitud munaga.Mix ka tooteid saada päris kleepuv mass, mis hoiab oma kuju hästi.
Seoses värskete tomatite, nad on põhjalikult pesta ja hakitud viiludeks.
õigesti moodustada maitsev roog.
moodustub selline toit ei ole suur asi.Kui täidis riisi ja rohelised on valmis, tihedalt paigutatud tassi baklažaan, ja siis levida määritud küpsetusplaadile.
Et see roog ilusamaks ja isuäratav, on vaja korralikult kaunistada.Selleks moodustatakse iga artikli kaetud hakitud tomat ringi ja määrdunud väike kogus majoneesi.Siis kõik baklažaan pandi üks plaat juustu.
Küpseta ahjus
võttes tassi, nagu eespool kirjeldatud, oli ta saadetakse kohe ahju.Temperatuuril 200 kraadi toodete baklažaani küpsetati 40-48 minutit.Selle aja jooksul, köögivilju peaks olema õrn ja lihatäidisega - täiesti valmis ja kaetud maitsev juust ja tomat müts.
serveerimiskandikud tabeli
Kui baklažaan kanahakkliha zapekutsya ahjus, et nad on kohe eemaldada ja laotada lamedad.Valmis roog kasutatakse täieliku õhtusöök rohelised viilu leiba ja salatid.
Nad näevad sellised tooted on väga ilus, ja sai väga maitsev, rõõmsameelne ja mahlane.
Kasulikku
roog on valmis kaaluma võimalik mitte ainult segatud hakkliha või kana, aga ka seente, köögivilja või muid koostisosi.Selleks, et nad põhjalikult käsitleda, maa ja segada, maitsestatud vürtside ja värskete ürtidega.
Pole saladus, et baklažaan võib olla väga kibe.Seoses sellega, enne täidise köögiviljad tuleb korralikult ravida.Sel neid mitte ainult puhastada ja puhastati mediaalne pool ja ligunenud soolases vees.
ravida baklažaan leviku sügav pann ja täitke puhta joogivee vedelik, mis eelnevalt lahustada lauasoola (1 liiter vett peaks langema 3 suure lusikaga vürtsi).Poole tunni pärast leotamist köögivilju hoolikalt pesta ja mida kasutatakse ettenähtud eesmärgil.
