Huvitav, pannkoogid hapu keefir toodetud ole halvem kui tavaliselt.Teil on vaja ainult luua õige mix.
lihtsam
Kui pakettaknad kaua viivitada jogurt külmkappi, ei ole lihtsalt visata see.Miski ei tohiks raisku minna, eriti toidu.
Et selles veenduda, võite proovida süüa pannkoogid keefiri hapu.Selleks on tarvis järgmisi tooteid: pooleliitrise pakettaknad vana jogurt, kaks toorest muna, tass jahu, 50 g suhkrut, 6 grammi toitu sooda, näpuotsatäis soola ja veidi taimeõli.
valmistada roog ei ole raske.On vaja ainult:
- suure läbilaskevõimega ühendada jogurt, sool, suhkur ja segatakse hästi.
- eraldi kausis võita toored munad ja lisada neid segatakse.
- Siivilöidä jahu ja vala tema sooda.
- Connect toodete ja põhjalikult peksid mikseriga või tavalise Corolla.Tainas peaks meenutama vedela koore.Kui sa natuke paks, siis on parem lisada veidi vett.
- Pannkoogid keefir hapu küpsetatud samamoodi nagu tavaliselt.Sa pead ainult hästi kuumutatud pannil õli vastamata.
Pannkoogid saadakse õhuke ja väga aromaatne.Nad on hea süüa mett või moosi.
Kuidas paremini teha?
Et keefir hapu pannkoogid osutus maitsev ja maitsev, pead järgima teatud reegleid.Stage käärimise piima koostisosa ei mängi erilist rolli siin.Peaasi - korralikult ette valmistada tainas.Saladus on väga lihtne:
1. Tuleb meeles pidada, et kasutada hapendatud piimatoode muudab taigna rohkem vedelikku, mistõttu saadakse õhuke pannkoogid.
2. Perekisshy jogurt soodustab tugevamat gaase, ja see omakorda viib välimus augud soovitud lõpptoote.
3. Ära unusta sooda.Selle olemasolu põhjustab edasisi rahutusi ja tekkimise süsinikdioksiidi.See on - veel üks põhjus, mis ilmuvad test on sama mullid.
4. Isegi kui järjepidevuse kriteerium on normaalne, veidi vett ta ei saa haiget.See tagab, et kõige õhuke pannkoogid on saadud.
Kui tainas on valmis, kogu tähelepanu läheb küpsetamine protsess.Praeguses etapis protsessist on peamine tegur pannile.See peaks olema puhas, kriimustuste ja soovitavalt teflon-kattega.Lisaks tuleb meeles pidada, et koogid tuleks alles pärast tugevat küte ta.
huvitav võimalus
On veel üks viis, mille abil saab teha pannkooke hapu keefir.Retsept sel juhul on mõnevõrra erinev.See võtaks tooteid järgmistes kogustes: klaasi jogurtit - sama kogus piima, 75 g suhkrut, 1 muna, ½ tl soola ja söögisoodat, tass jahu ja toiduõli.
toiduvalmistamise protsessi:
- Keefir veidi soojenenud ja seejärel lisada see pool sooda, mis on valmistatud segamiseks.Pärast põhjalikku segamist saab lisada alles jäänud, ja protsessi lõpetamiseks.
- Lisa keefir muna.Parem on, et saan seda välja külmik, seega võib soojendada vähe.
- Nüüd tuleb täita kuni jahu, suhkur, sool ja viimistlus segamine.
- eraldi keeta piima ja lisada ka seda, et kogumassist.See etapp võib pidada viimaseks.Nüüd tainas on valmis küpsetamiseks.
- pann võiga määritud taimeõli ja hea soojendada.
- vala seda veidi tainast ja kata kaanega.
- paar minutit klapp pannkook, kuid üle ei pea olema kaetud.
Tulemuseks on üllatavalt paks ja maitsev pannkook.Te võite süüa midagi.See sobis kõige: või, hapukoor, moosi või kuuma teed.
täpselt vastavalt planeerida
Algaja armuke ei tea veel, kuidas süüa pannkooki hapu jogurt.Retsept fotoga, sel juhul aitab teha asju õigesti.
võid proovida järgmist suhet: ½ liitri jogurtit, pool kuni kaks tassi jahu, 4 muna, teelusikatäis küpsetuspulbrit, 50 g suhkrut ja 15 grammi taimeõli.
järgmiste sammude jada:
- Keefir vala suurde kaussi.
- järk-järgult, väikesteks tükkideks, et lisada sellele jahu, segades aeglaselt.
- Lisa muna ja jätka sõtkumist.
- Sisesta ülejäänud komponendid katkestamata protsessi.Uuemad sisse õli.
- nüüd jääb ainult metoodiliselt, ükshaaval, prae pannkoogid mõlemalt poolt.
Saadud toode võib võrrelda fotot.Kui kõik oli tehtud õigesti, plaat on õhuke pannkoogid, täielikult kaetud väikeste aukudega.Muidu õppeprotsessi tuleb korrata, kuid seekord hoolikamalt.
