sa tahtsid barbeque ja väljas halb ilm?Seal on lahenduse: grill kodus ahju!
Koostis:
lambaliha 600 grammi
küdoonia
mineraalvett 480 ml
soola
root kaera 150 grammi
tüümian pune
koriander
paprika
30 milliliitrit vett
sibul punane kirsstomatid
cayenne pipar pita
tomatid 3 tükki
küüslauku tšillipipart 3 tükki
paprika
suhkrut 13 grammi taimeõli
valget pipart
Valmistamisviis:
1) Lõika kurdjuchnyj rasva.Lõika lambaliha tükkideks.Puhastage küdooniad.Eemalda seemned kambris.Lõika väikesteks tükkideks.Tihedalt nöörile liha vardas ja küdoonia.
2) suursaadik ja täitke kebab mineraalvett.Kas tühistada.Kuumuta ahi 280 C
3) Cooking adjika.Eemalda tulenevad tomatid.Pane pannile tulekahju veega.Teeme sisselõike tomatid.Me jaotame kastrulis keevas vees 1 minut.Me nihutada kaussi külma veega.Eemalda koor.Lõika tšillipipar ja küüslauk.Lisa kaussi tomatid.
4) Lõika cayenne pipart ja lisada köögiviljad.Suursaadik.Lisa valge pipar, jahvatatud paprika ja suhkur.Maitsestatud oliiviõli.Lisa koriander.Beat blender.
5) panna küpsetuspaberiga baarid.Spread grill.Pane ahju 15 minutiks.Pane pann soojenema.Lõika kurdjuchnyj rasva ja levida üle.
6) Eemalda lehed tüümianivart.Tükeldatud koriander, tüümian, pune ja pipar.Ümberlükkamiseks kurdjuchnyj rasva.Eemalda tulelt.
7) Teisisõnu pann tulle.Vala veidi sulanud rasva.Lisades kaera root.Vala vett.Lisades paar viilu küdoonia.Me jaotame chili.
8) Pure punane sibul ja lõigata.Lisades pan.Lõika kirsstomatid.Me jaotame köögiviljad.Lisa cayenne pipart.Puista hakitud maitsetaimi.Sega.Eemalda tulelt.
9) Pita leib ja plaadi soojendati pliit.Me jaotame pita leib plaat.Pane kastme paat adzhika.Me jaotame köögiviljad pannile.Servadeks plaadid asetatakse rasva sabaga cracklings.Me jaotame vardas.
Head isu!
artiklid Allikas: tveda.ru
