Kevad toob meie toidulaual salatid, koostisosad, mis on üha enam muutumas erinevaid maitsetaimi.Muidugi, peaaegu kõik neist ei ole hea meie kaotas taga talvel vitamiine keha.Kuid olgem teada, millist "ürdid" on kõige kasulikum?
Spinat. avab loendi spinat - iidol toitumisspetsialistid.Klorofüll spinati lähedale koostises inimverd hemoglobiin ja seetõttu parandab selle struktuuri ja suurendada kaitsvaid omadusi organismis.Väga kasulik vähi vastu, määrdunud keskkonda ja kõike.Rikas vitamiin D, pluss neutraalne maitse - lihtsalt lisada salatile ja kergelt keema ja lihvima, kasutada garneering liha, kala, linnuliha.
hapuoblikas. hapendatud Prantsuse hapuoblikas spinat.Meie esivanemad esimene blurts seda umbrohu, kuid siis arvasid, et külm oblikhapet supp muna.Selles rohelus esitada kogu vitamiini ja jälgida tähestikku.Aga söömist hapuoblikas kaks korda nädalas võib viia liiaga oksaalhape, mis viib probleeme neerudega.
Estragon aka estragon.Eeterlikud õlid, mis sisalduvad rohi, väga aromaatne.Nii et ärge üle pingutage, lisades selle supid, munad, salatid, köögiviljad ja liharoogade väljaheitmine (väga soovitatav).On väga kasulik seedimisele.
Mint. muud taimed - mint - võib siseneda koostisosana koosseisu iga tassi.Lisa see kõikjal - tee, salatid, magustoidud, smuutid, liha ja ubade roogasid.Mint kaste läheb hästi lambaliha toidud.Silmatorkavad maitse on tavaline piparmünt ja krõbedad.Peppermint jahutab suu ja kõdi nina.Maitse mint sidrun (aka Melissa) võrra, sidrun.
Kress. Teine asjaosaline nimekirjas - ürt, ja meie hrenovnik.Nimi vastab maitse.Täielikult joodi (kilpnäärme) ja väävlit (valk seedimist, taastada naha ja juuste).Vitamiinid liiga palju.Oma töötlemata kujul on eriti kasulik, kuid võite lisada ürt ja supp 45 sekundit enne serveerimist.
koriander - Olete Mehhiko ja Kaukaasia köök.Salsa ilma selleta on üsna oluline, samuti Satsivi.Vürtsi maitse liha ja linnuliha, samuti salatites.
artiklid Allikas: iwoman.ru
