Bun mooniseemnetega - lemmik delikatess lapsed.Sest kui sa tahad neid küpsetada ise kodus - nii et see on maitse parem!Nii vaatame, kuidas saab süüa kuklid mooniseemnetega.Kui te võtate, et valmistada neid ette seda retsepti, mõned vähendatud summa koostisosi saad umbes 20 maitsvad küpsised.Alustuseks.
kuklid mooni
alguses ettevalmistamisel rullides peate segage tainast - see peab kindlasti olema pärm - nii kuklid mooniseemnetega on palju pehmem ja airier kui hapnemata.See on tehtud väga lihtsaks.Sest alguses, kuumuta pool liitrit lehmapiima.Nagu te teate, piim kipub keema ootamatult ja "run" lauaga.Pea meeles, et see ei tohiks juhtuda - piim tuleb soe, kuid mitte keeva.Piima tuleks kuumutada lahustada pärm '50.Nüüd on aeg rääkida neile.Muidugi, need sõnad tähendasid, et pärmi peaks olema kõige levinum - pressitud.Kuid, nagu te teate, täna, paljud ei vajutata ja kuivpärmi - nii palju mugavam.Noh, kui sa oled toetaja need, mis on ette tainas võib võtta kuivpärmi - nad peavad vähemalt 0,5 sl, kuid mitte rohkem kui 1 supilusikatäis- Siin see kõik sõltub tootja.
nüüd võtta hõõrudes kanamunad.Seda tehakse eraldi kaussi.Tuleb ka lisada muna 3 spl suhkrut.Kui need kaks koostisosa muutuda ühtlane mass, saab neid sisestati piima.Siis samuti peavad lisage soola, vanilli ja muidugi, jahu - ühe kilo kohta vähendatud arvu koostisosad on piisav.Pärast seda kõik koostisosad peavad olema hoolikalt segatud ja sõtkutud või küpsised pärmitainas.Kuid see ei ole viimane etapp test - nüüd pead täida 8 sl võid, mis on vajalik enne, kui see sulas.Ja pidage meeles, et õli tuleks maha jahtunud - kui sa vala kuum, siis positiivne tulemus ei ole isegi loota.Pärast seda testi uuesti hoolikalt segada ja sõtkutud täielikult.Nüüd on teie ülesanne - oodake, kuni tainas, nii et rääkida, tulevad üles.Selleks on vaja jätta soojas kohas umbes tund aega.Kui aeg otsa saab, tainas tuleb obmyat ikka ja jälle lahkuda soojas kohas, kuid pool tundi.
Poole tunni pärast taigen loetakse valmis.Nüüd võite otse genereerida ise kuklid mooniseemnetega.Selleks on vaja panna lauale ja murda väikesteks tükkideks, mis pealegi on üksteisega võrdsed.Nende tükki vaja veeretada pallid ja seejärel kasutatakse tainarulli veeretada neid piklik koosseise.
Nüüd on sinu ülesanne - et laiali kõik need kihid täiteks.Nüüd me kasutame ainult koostisosi, mis on mõeldud eelkõige tema.Võtke 70 grammi võid ja sulatada.Nüüd, iga kihi määrima (kuid ainult ühe käega!).Kui olete valmis seda protseduuri, edasi järgmise - Take 300 grammi mooniseemneid ja klaas suhkrut - teil on vaja panna üks teelusikatäis nii iga kihi.
Nüüd, kui olete sätestatud täiteks, on aeg hakata tagaistme voodikohta kuklid.See on väga lihtne - igaüks neist on minimaalne rulli servad ja kinnitatakse kokku.Kas teil nn "ühine" - ja nii, siis tuleb panna iga kukkel kohta õmbluse - et ta oli põhjas.
saad mingi rolls - sa pead lõigatud igaüks pooleks.
Nüüd on aeg alustada küpsetamine muffinid.Selleks peate õlitatud ahjuplaadile, pane see sama õli määritud muffin ja pane eelsoojendatud 180 kraadi ahjus 15 minutit.Niipea, kui te tõmmake peaaegu valmis kuklid mooniseemnetega ahjust, tuleb need kohe määritud eelnevalt lahtiklopitud munaga ja saatke dopekat veel 15 minutit.
Ja selles etapis oma kuklid ei ole täielikult valmis - nüüd nad peavad määrida siirupit, mida saab keedetud küpsetamise kuklid.See on valmistatud kolmest teelusikatäit suhkrut ja 50 ml vett.See peab küpseta kuni keemiseni ja siis väikesel tulel.Golf nagu te tõmmake ahjust muffinid, hoolikalt määrida ettevalmistamisel siirup igaüks neist.
