Isegi kõige maitsvamad maiustus ei vaata muljetavaldav, kui see ei kata glasuuriga.See annab see viimistletud mulje on suurepärane kaunistamiseks, samuti suur valdkonnas edasisi kaunistamiseks.Niisiis, kuidas teha glasuuri?Kõigepealt pead otsustama, mis värvi see peaks olema lõpuni.Glasuur võib olla absoluutselt igat värvi, kõige levinum on valge ja pruun, valmistatud šokolaadi.
retsept neile, kes ei tea, kuidas teha jäätumise ilma veeta palju aega ja vaeva.Sest vaja plaadid piimašokolaadi ja taimeõli.Veevannis on vaja sulatada šokolaadi, valades aeglaselt õli kuni soovitud konsistentsi.Pärast, et sa pead glasuur keeda veel viis minutit madalal kuumusel, ja pane natuke jahe.Valmis kaste või dip kaetud kook oma küpsise.See kook jäätumine kivistub väga kiiresti ja täiesti säilitab oma maitse šokolaad.Dekoratsioon jaoks kondiitritooted võib valmistada mitte ainult šokolaadi vaid ka kakaopulber.See retsept on natuke keerulisem kui eelmine, kuid see on ka võimalik hakkama isegi algaja armuke.Selle ettevalmistamiseks on vaja 100 grammi võid, 7 spl suhkrut, 5 spl piima ja sama palju kakaopulbrit.Nafta Igal juhul ei saa muuta, sest margariin, kuidas teha glasuuri sellest ei lülitu välja.Tulekahjus sulavõi lisatakse kõik teised koostisosad.Kogu segu keedetud kuni kuni see hakkab pakseneda, umbes 10 minutit.Pärast, et sa pead glasuur cool kergelt ja vala tema pinna kook.Suupisted on valmis pärast täieliku jahtumiseni glasuur.Koostamise ajal selle retsepti on oluline jälgida, et ükski tükid ja sega teda kogu aeg, et ta põleb.
ole alati vaja kaunistada kook pruun glasuur.Näiteks ülaosas lihavõtted koogid peab olema valge.Tekib küsimus: kuidas teha valge Kuorrutus?Selleks on vaja üks muna, veidi vähem tassi tuhksuhkrut.Mikser piitsutamine valk, õrnalt valada tuhksuhkrut.Sa pead sebima kuni glasuur pakseneb.Selgub lopsakas, kleepuv, valge mass, mis on kulunud pinnal kook, pirukas või kook.Ka valge glasuur saab teha vastavalt eespool retsept, muutes plaadid piimašokolaadi Valge šokolaadi.Võite valmistada jäätumine.Suhe on vaja võtta 0,5 kg tuhksuhkrut ja 8 supilusikatäit tahes siirupina.Lemon siirupit kasutatakse tavaliselt glasuurid saab hiljem teha mis tahes värvi.Ühes väikeses kastrulis panna pulber ja siirup ning küpseta neid madalal kuumusel, kuni segu hakkab ühtlaselt katta lusikaga.Pärast seda, kui vaja, glasuur, võite lisada toiduvärvi ja küpseta veel 10 minutit Tänu sidrunimahla värvid on eredad ja värvid on puhas.
Kuidas teha glasuuri kook eespool kirjeldatud, kuid mitte iga glasuur saadakse läike.Et seda saavutada, peame kasutama väikese trikke.Näiteks mix viina ja veidi mett ja sulata veevannis, vala peal kattekihti glasuuriga.Nendel eesmärkidel kasutada aprikoosimoos ja seemneteta vilja tükki.Tema keema, seejärel filtreeritakse läbi marli ja vala neile maiustus.Iseenesest moosi kollast värvi, kuid pärast kuumutamist ja ponnistus glasuur ta ei näinud, kuid pind on peegelpildis.Ettevalmistavad mis tahes eespool nimetatud liiki glasuurid, see peaks alati segada ja järjepidevuse tagamiseks.Sa ei saa teha liiga paks, sest pärast jahtumist oleks raske kohaldada ühtlaselt toodet.Pisut kannatust ja oskust ja ilus klaasitud saia saada sagedased külalised lauale!
