kana ahju meega sinep ja olla suurepärane sooja sööki iga puhkus tabelis.Valmista tassi liha võib olla erinev.Keegi küpsetab rümpade tervikuna, ja mõned tema eellõikest.Igal juhul õhtusöök valmistada broilerid, väga rõõmsameelne ja toitev.
Step retsept: kana ahju mee ja sinepiga
arutlusel toidu valmistamiseks ei ole suur asi.Eriti kui te otsustate küpsetada kogu rümba kujul.
Nii tore kokk maitsev puhkus õhtusöök, me vajame:
- lind broiler kodulinnud - 1 suur;
- märg sinep - 2 dessert lusikat;
- oliiviõli - 2 suurt lusikad;
- veidi suhkrustatud mett - umbes 10 grammi;
- küüslauguküünt - 2 tk.,
- suurim soola - kasutatakse vastavalt maitsele;
- tomatipasta, loodus - dessert lusikas (värvi);
- sidrunimahla - 7 ml.
käepide lind
kana ahju meega sinep ja küpsetatud üsna kiiresti.Aga enne kui ma panna rümba köögikapi tuleb käsitseda ettevaatlikult.Selle toote täielikult sulanud ja põhjalikult pesta jaheda veega (seest ja väljast).Samal ajal on kanad on lõigatud kõik ebasoovitavad elemendid (tippude jalad, tiivad, kael ja saba).
ettevalmistamine
marinaadis kana ahju mee ja sinepiga osutub väga maitsev.Et marinaadis kasutavad ütles koostisosad, peaksid sügav tassi ning vala see sidrunimahl, tomatipüree ja oliiviõli.Pärast, et sa pead lisada koostisosade, et märg sinepit, veidi suhkrustatud mett, riivitud küüslauguküünt ja keedusool.Sega kõik koostisosad, nad kohe määri kõik töödeldud kodulinnurümpadele.Lisaks marinaadi kohaldada mitte ainult pinnal kanad, vaid ka selle sees.Nii lihatoote maitseb paremini ja aromaatne.
marineeritud toodet, on soovitatav toatemperatuuril seista mitu tundi.
Termotöötlus
kana ahju mee ja sinepi ja pruun küpsenud hästi, siis ei tohiks panna kulinaaria varrukas.Lind tuleks panna küpsetuspaberiga või tulekindlate vorm ja saatke eelsoojendatud ahjus.Temperatuuril 200 kraadi kuru kuumuta 70 minutit.Selle aja jooksul peaks see olema pehme ja kuldpruun.
tarnitud pidulaud
Nüüd sa tead, kuidas küpsetatud kana mee ja sinepiga ahjus.Kui roog on valmis, ta õrnalt eemaldada ja asetada suur plaat.Enne serveerimist online roosiline lind kaunistatud sidruni, rohelised lehed salati ja kirsstomatitega.Lisaks tassi esitatakse koos garneering või salat.
Kuidas valmistada kana, marineeritud sinep ja mesi?
Üle tutvustasime kõige populaarsem meetodit küpsetatud kana.Kui korjus lind te ei soovi küpsetada tervikuna, siis võib eelnevalt lihunik.Aga asjad kõigepealt.
ettevalmistamiseks roogi peetakse vajame:
- kanakoivad või reied - 8-9 suurt;
- teravilja sinep - 2 dessert lusikat;
- veidi suhkrustatud mett - umbes 15 grammi;
- oliiviõli - 3 suurt lusikad;
- küüslauguküünt - 2 tk.,
- soola - kasutatakse vastavalt maitsele;
- sojakastet - 2 suurt lusikad;
- erinevaid vürtse (võid kasutada petersell, basiilik, must pipar, pune, paprika, till) - maitse ja soovid.
Valmista liha
jagada kana mee ja sinepiga küpsetatud ahjus enam puutumata karkass.Lisaks toote töötlemist palju lihtsam.Et seda teha, reied ja shin lind täielikult sulanud, misjärel nad võeti põhjalikult pesta ja puhastada kõik mittesöödav osast.
marineerimine kuru
Kumb variant valmistada pidulik eine valida, igal juhul, küpsetatud kana mee ja sinepiga välja väga rõõmsameelne ja maitsev.
Pärast kodulindude jalgade töödelda kohe alustada nende marineerimine.Selleks ühendage üks pool riivitud küüslauguküünt, sinep teravilja, veidi suhkrustatud mett, oliiviõli, sool ja sojakaste.Kui soovite loetletud koostisosad on lisatud, ja vürtsid nagu basiilik, must pipar, pune, paprika ja tilli.
Kõik tooted põhjalikult segatud ja levis liha.Lisaks igale kana marinaad hoolikalt määritud.Kuna sellised tooted on kaetud ning jättis kõrvale 80-120 minutit.
Küpseta roog ahjus
Pärast kana reie- ja sääre marineerida, alustada oma kuumtöötlemist.Selleks võtta suur kuju ja määrida õliga.Siis levis lihatoodet ja pane ahju.Sel viisil lindu küpsetatakse 200 kraadi juures 70 minutit.Selle aja jooksul on kõik kanakoivad peaks olema pehme ja hästi pruunistunud.
Serveeri puhkus õhtusöök
peamine eelis kana road, küpsetatud kujul eravalduses, on see, et pärast kuumtöötlemist kuum toode ei ole vaja lõigata tükkideks.Jalad või reite tohib eemaldada hallituse ja korraldada plaatidel.Juba rohkem rõõmsameelne lõuna- kõrval lihatükk tuleb paigutada garneering.Seal on ka kana, saate faili tükk saia ja salatiga.
kokku
lind Küpseta ahjus ei saa ainult eespool retseptid, kuid ka muul viisil.Näiteks mõned cooks lihatoode on paigutatud fooliumi või kulinaarse sleeve.See teeb võimalikuks saada mahlane kuru, sest see on küpsetatud omaenese mahlas.
