Kuidas teha friikartuleid kodus?See küsimus kuulub laine, kes mõnikord meeldib süüa praetud palju õli sööki.Lõppude lõpuks, mõnikord ma tahan nautida aromaatne maitse friikartulid, hoolimata sellest, et see toit on väga ohtlik tervisele.Nii et mida sa teed, kui sa äkki on soov süüa kartuleid ei ole kasulik, kuid minna kohvikusse, kus seda müüakse, sa ei taha?Väärib märkimist, et selline lihtne roog saab kergesti valmistada ise.Sa isegi ei pea olema spetsiaalne praepann, sest võite praadida kartuleid sügav pann või pott paksud seinad.
Kuidas teha friikartuleid kodus?
vajalik koostisosa ja atribuudid:
- taimeõli (parem kasutada päevalilleõli lõhnatu) - 300 ml.;
- värske kartul (soovitatavalt noor) - 500 gr.;
- kastrulis või sügav pann - 1 tk.,
- pabersalvrätid või rätik - äranägemisel;
- puhas vahvel rätikud (köök) - 1 tk.,
- kastmed ja maitseained - pakkuda lauale;
- meresoola või naatriumi - äranägemisel.
Enne kui teha friikartuleid kodus, kindlasti pöörama tähelepanu sildi päevalilleõli.See peaks olema info, et toode ei ole mõeldud ainult Täitmise värske salatid ja hautamisnõu.Lõppude lõpuks, see õli on vastupidavam kõrgetel temperatuuridel.
valik köögivilju
kuidas teha omatehtud friikartulid ei ole mitte ainult maitsev, vaid ka kaunilt kujundatud maitsva kooriku?Küsimus pead Retusoida idee, et mugulad sellist sööki tuleb osta umbes suurusjärgus.Ainult siis toruga omakorda ilus ja sile.
köögivilja töötlemine
Enne kui teha friikartuleid kodus, mugulad põhitoode tuleb põhjalikult pesta ja seejärel koorida.Pärast seda tuleb köögivilju üks leviku kohta lõikelaud ja lõigata õhukesteks ja pikk brusochkov paksus mitte rohkem kui 1 cm.Kui kartulid on täiesti ribadeks, siis on soovitav panna kaussi külma veega.Seda tehakse, et tagada toode ei ole välja must ja välja tuli liigne tärklis.
Kuidas teha friikartulid: retsept paksu seinaga pot
Kui köögiviljad on hakitud, peaks võtma tassi, vala see piisav kogus õli ja siis soojendada, nii et see läks valguse suitsu.Lisaks kartulisektorite soovitatav alumine kiht kastrulis, segades neid regulaarselt kasutades lõhikuga lusika.Kui kiilud on kuldne ja pehme, tuleb neid hüljanud kurn, loksutada valamu ja laiali paberrätikud panna vahvel rätik.Pärast seda protseduuri, friikartuleid lihtsalt kaotada rasva, saada krõbe ja maitsev.
Enne esitada praetud köögiviljad lauale, siis on soovitav maitse musta pipart, soola ja teisi maitseaineid maitse järgi.Lisaks on soovitatav esitada kartuli friikartuleid tomatikaste küüslaugu ja hapukoorega hakitud maitsetaimi.
