Hiljuti riiulitel meie poodides leiad roosuhkrut.Kahju ja kasu selle toote puhul ei ole teada, et paljud, kuigi enamik fänne ei osta tervislikku toitu on tema.Usutakse, et see on vähem kaloreid ja mitte kahjulik.Lõppude suhkur on juba ammu nn "valge surm", sest tema võime põhjustada erinevaid haigusi.Paljud üritavad loobuda selle toote, sest hoolitseda oma tervise.Aga arstid hoiatavad, et keha vajab glükoosi.On väga oluline, et ajus.Seetõttu rafineerimata roosuhkur on oluline toote lauale neid inimesi, kes tahavad olla terved.Lisaks saab osta igal supermarket.
Mis on pruuni suhkrut
Mis eristab seda tavalise peedi - vähesed teavad.Valge rafineeritud suhkur on paremini kättesaadav, kuna selle tootmine on odavam, ja suhkrupeet, millest see on valmistatud, kasvab igal pool.Aga selleks, et saada sobivad suhkur kasutamiseks, rakendatakse sellele keerukas protsess puhastamine ja valgendamine.Seetõttu peetakse nii kahjulik.Pruun seda liiki valmistatud suhkruroost.Tema kodumaa on India ja sadu aastaid tagasi, kui ta kuulsaks sai Euroopas.Saa selle magusust läbi keeva ning ta ei vaja pleegitamine.Pruun mass melassi on meeldiv lõhn ja on valmis kasutamiseks ilma ravita.Ikka, see on kallim kui tavaline suhkur.Hind välismaale magusus on rohkem kui 100 rubla kilogrammi.
Kasulikud kui pruun suhkur
Läbi õrna töötlemise viis suhkruroo magusus, seda välja, mitte ainult maitsev, vaid ka kasulik.See säilitab kõik vitamiinid ja mineraalid sisalduvad pilliroog.Mis on erineb tavalisest suhkruroog?Kahju ja kasu sellest on esitatud palju vaidlusi.Aga see on tõendatud, et ta on need eelised:
- sisaldab kiudaineid, B-vitamiine, tsinki, kaaliumi ja rauda;
- seda palju vähem sahharoosi, kuid palju glükoosi, mis on väga hea aju;
- see on kasulik mõju tegevuse paljusid organeid, eriti maksa ja põrna;
- ei muuda toidu maitse, millele see lisatakse.
Kas see toode kahjulik
Toetajad tervisliku toitumise püüab vaid seda osta.Nad usuvad, et säilitada terve ja ilus kuju sobib paremini on suhkruroost.Kahju ja kasu selle toote paljudel juhtudel on liialdatud.Suhe, näiteks selle kalorsusega ole palju normaalsest madalam.Seega need, kes tahavad kaalust alla tuleb ka vähendada tarbimise määr maiustusi, isegi kui see on pruun suhkur.Lõppude lõpuks, see on, kui suures koguses kasutatuna aitab rasvumist.Seda seetõttu, et glükoosi mis on roosuhkrut vahetult verre ja annab keha energiat.Kui mees ei raiska, see edasi reservi.Seetõttu, et suhkruroog võib tarbida suurtes kogustes, ei ole tõsi.Nagu White, võib ta panna ainevahetushäired, häire kõhunäärme, madal immuunsust, diabeet ja ateroskleroos.
Mis juhtub roosuhkrut
Pruun annab talle siirup.Mis see veel, et toode on tumedam.Seetõttu on mõned tootjad, kes soovivad teenida, peitsitud pruuni laua suhkur.Selle hind on palju kõrgem, ja see ei ole hea - ainult kahju.
Parim pidada toorsuhkur, sest see säilib rohkem toitaineid.See, et ta on populaarne fännid tervislik toitumine.On mitmeid erinevaid pruun suhkur:
- Hinne Demerara imporditavate Lõuna-Ameerikas.See erineb kleepuv märg kristallid kuldpruunid värvi.See suhkur on pehmemat tegevuse ning seda peetakse kõige kasulikum.
- muskovado sort on väljendunud karamelli maitset.Järjepidevuse huvides on märg ja kleepuv, tumedat värvi.
- Hinne turbinado - suhkru suuremate kuiv osakesi.Tootmise osaliselt puhastatud.
- Barbados Black hinnatud kõige rohkem.Ta on väga tume ja märg, kleepuv tekstuur.
Miks roosuhkrut nii populaarne
Kui Venemaal sajandeid tagasi võeti see toode, ta oli saadaval ainult rikkad.Ja viimastel aastatel on ta ilmus riiulid meie kauplustes.Aga kõik ei ole praegu teada, et see suhkruroost.Kahju ja kasu sellest on veel vaieldav.Aga kogenud kokad lisada küpsetised ainult teda, sest ta annab lippudega ja kuklid unikaalne rafineeritud maitse ja lõhn.Samuti baarmenid eelistavad teha kokteile ja kohvi ainult roosuhkrut.
Kuidas eristada võltsitud
ostmiseks tavaline toonitud suhkrut, pead teadma, mida otsida ostes:
- pakendil peavad olema märkis, et see on rafineerimata;
- tõeline roosuhkrut ei saa müüa brikettidena või täiesti sileda homogeense liiv, kui kõik selle kristallid on erineva kuju;
- teinud sellise suhkru ainult Lõuna-Ameerikas, USA-s või Mauritiusel.
