koor on levinud koostisosa palju nõusid ja saiakesi.See toode on iseloomulik rasvasisalduse järgi - värske või pastöriseeritud.
Kuhu taotlus esitada?
kreemi valmis keedukreemi, mis kaunistavad koogid, keekside promazyvayut, täis keedutaigna tainas.Lisaks on palju kastmed ja kastmed.Tuginedes valmis koor koor supid, erinevad vormiroad ja palju muud.Mis saab asendada koort?
Kui tegemist otse loomine mõned toidud, eriti magustoite, koostisosad ei ole alati käepärast.Minnes konkreetselt poest osta kadunud, ei ole aega, ja kulud on palju suuremad kui eelarve.Ja mõnikord toode ei ole riiulitel.Sellistel juhtudel kasutamise vastuvõetavad alternatiivid kaotamata maitseomadused roogasid.Retseptid palju ettevalmistusi soovitan kasutada neid koostisosi ka.Aga tegelikult, palju alternatiivseid tooteid ei ole erinevad.Selgub, et kulu palju nõusid saab vähendada, kasutades odavamaid võimalusi.
Esiteks eristada olukordi, kus kasutada kreemi ei tohi, ja kus sa võid võtta sarnaseid tooteid.Erandiks on peamiselt teatud liiki maiustused.
Vahetage koor
Kui teil on vaja süüa saia kreemi küpsetamiseks, et see on ohutu asendada hapukoorega.Vihtlemine ei ole hullem, kuid ole ettevaatlik, et mitte üle pingutada ja ei saada õli.Kui teha korralikult, tulemus on hea maitse.Samuti võib olla valmis alternatiiv kondenspiima.Sellele tuleb lisada veidi sidrunimahla.Eriti maitsev koor on saadud valgu ja kondenspiim.Ja veel ühes teostuses ja selgub, päris hea koogid immutatud või täis maiustus, näiteks vanillikaste koogid.
puhul, kus sa pead kokk suflee või näiteks kooki "Linnu piim", siis on raske ette kujutada, milline võiks asendada koort.Eriti siis, kui soovite neid kasutada mõne eriline rasva, 33%.Siiski on olemas lahendus.Päästetud purk kreemi õline või paks loomulik jogurt, lisaks želatiini.Kristallid tuleks leotada, oodake, kuni nad paisuvad ja seejärel lisage alternatiivseid koostisosi.Siis kaalu tuleks jaotada põhjal toote kohaldades split hallitust.Samuti asendamiseks saab teha kodus kreemi.Nad kiiresti vahustatud ja on kõrge rasvasisaldus.
Milk - suurepärane alternatiiv
Paljud amatöör kokad sageli ei tea, kas saab asendada koort, piima?Lõppude lõpuks, see on palju odavam ja maitse erinevus ei ole suur.Siin on vaja pöörama erilist retsepti ja selle nõuetele.Kui teil on kaunistada kook või täidis, nagu profiteroles, samas piima saab tõesti tarvis minema.Tuleb valmistamiseks kasutatud paksu custard, lisades muud vajalikud koostisosad.Cream võib asendada piima puhtal kujul, näiteks kastmetes.
Kõrgel temperatuuril, see ei muuda struktuuri ja ei ole erinevusi maitse.Ainus erinevus on rasvaprotsent.Ka üks võimalusi võiks olla klassikaline kastmed, "Bolognese".Selleks kuumal pannil peaks panema või, sulatada, siis puista jahu ja praadida.Kui mass omandab kuldse värvusega, tuleb lahjendatud piimaga.Sel juhul võib ta olla vastupidine olukord, kui kogu retsepti kastmega valmistati väljub.
Kontakt asendamine
Mis saab asendada koort?Olgem ausad.Näiteks kõik "Bolognese" võib asendada koort 15%, lisaks soola.Samamoodi julienne mõnikord lisada lahtiklopitud munakollased, segada hapukoorega.See segu on lihtne asendada vedela koore.Sa ei pea kartma, sest kaste kõrgel temperatuuril võib Curl.
puhul peen toidud on tihti vaja asendada keerulisi koostisaineid lihtsam.Näiteks juust "mascarpone" paljudes magustoidud lemmik "Tiramisu".Muidugi, alternatiiv on nii haruldased ja kallid koostisosa on.Ja see on juust, hõõrutakse rasva koor.
Seal on palju retsepte, mis kasutavad näiteks mõned eksootilised koostisosa.Üks neist on kookospiim, mis põhineb sageli erinevaid valmis supid.See on täpselt see, mida saab asendada koor rasvaprotsent kuni 15 ühikut.Erandiks on täiesti taimetoidu kättesaadavus loomset valku ja rasva, mis ei ole lubatud.
Järeldus Nüüd sa tead, et sa ei saa asendada koort.Nagu näete, võimalusi on palju.Seega, proovige kärpida koostisained hoolikalt.Delicious teil eksperimenteerida!
