keedetud muna - alati lemmik partei igapäevast lõunasööki, piknikud ja hommikusööki.Täna pakume 7 kiire retsept keedetud munad.
lõhe fooliumis küpsetatud
300 grammi valmis lõhefilee nahaga pool allapoole panna fooliumilehte, puista sidrunimahla, soola, puista 2 keedetud muna hakitud 2 spl.l.tilli, kehtestada 2 sibulat, viilutatud rõngad ja vala 3 spl.l.sulavõiga.Peal panna veel 300 g lõhe nahka pool üleval.Tihedalt wrap fooliumiga, pane küpsetusplaadile ja küpsetada kala ahjus 25-30 minutit.
muna salsa
peeneks hakkida 2 keedetud muna, ühendada hakitud 1/2 hunnik rohelist sibulat 10 väikest kornišonid (marineeritud kurgid), lisada 6 tl.l.oliiviõli, 2 spl.l.punane äädikat, näpuotsatäis suhkrut ja 1 spl.l.estragon.Maitsesta.Korraldada 4 plaadid, lisada pool panema tükid salaami, kogu redis, tomat, roheline ja musti oliive (oliivid).Serveeri viiludeks ning näkileib.
muna täidisega kaaviar
Cook 6 kõvaks keedetud muna, lõigata ja saada munakollased.Grind need ja sega hästi 2 spl.l.majonees ja 1 spl.l.ketšup.Täida valged massi, pane lusikatäis punast või musta kalamarja ja kaunistage oksaraag petersell.
võileibu muna India
Koori ja peeneks hakkida 3 keedetud muna.Sega 1 spl.l.karri pasta, 3 hakitud aprikoosi ja 3 spl.l.majonees.Hinnavahe 4 kandiline tükki saia täidis, kata muid viilu leiba.Lõika koor, lõika 4 tükki diagonaali.
baklažaan seened ja munad potti
Keeda 4 suurt Borovik, haki peeneks ja praadige võis hakitud sibul 2-3.4 keskmise baklažaan lõika viiludeks ja praadida taimeõlis.Potti panna kihid baklažaan, seened, sibul ja hakitud 4 viilu keedetud muna.Pepper, soola maitse järgi, näha peal teine kiht baklažaani.Vala 1 spl.hapukoort (või hapukoore) ja küpseta ahjus.Kui teenindavad puista maitsetaimed.
Munad vennanaine Tai
Keeda 6 muna, jahe ja puhas, purustada neid mitmes kohas hambatikuga ja praadida kuldpruuniks artiklis 4.l.päevalilleõli.Lõika munad pooleks lõigata ja korraldada vaagen.Alates pann valada kogu õli, säilitades ainult 1 spl.l.Tagasi panni tulele ja prae see peeneks hakitud 1 sibul ja 2 hakitud tšilli.Kui pann kütta 2 spl.l.suhkrut, 1 spl.l.vett ja 2 spl.l.sidrunimahla, küpseta 5 minutit, kuni see hakkab paksenema.Uduvihm muna kaste, top tšilli ja sibul ja serveeri kohe koos riisi.
kaste spargli tartar
Chop sibul, 2 keedetud muna, 2 spl.l.kapparite, marineeritud kurk 2.Lisa 4 spl.l.majoneesi ja 2 spl.l.jogurti.Maitsesta hapukurk, sool ja pipar.Lisa purustatud küüslauguküüs ja 5 of Art.l.hakitud roheline sibul.
artiklid Allikas: zahav.kuking.net
