Glükoos: keemilised omadused standard

Lihtsaim suhkrutest universaalne valuuta energia, mis eelistab aju ja südamelihas on kinni.Kui isik on rikkunud kontrolli mehhanismid ja glükoosi taseme veres langeb alla teatud norm, siis tuleb paratamatult teadvusekadu ja surm.Diabeet nagu patoloogia omastavad seda materjali viib "nälga keset palju."Seega toit, mis sisaldab glükoosi, tuleks suhtuda ettevaatlikult, mitte ainult diabeetikutele - süsteemi reguleerimise suhkru ainevahetust raske.

teda pinevalt õpib kursused orgaanilise keemia, bioorgaanilise keemia ja biokeemia.Mis on glükoos?Keemilised omadused oma tulenevad struktuursed näitajad hoone.Nad on kaheosaline - samas on aldehüüdrühm ja hüdroksüülrühm, see tähendab, et tegelikult on nii aldehüüdi ja polüooliga (nagu grupi nii esimese ja teise tüübi oma struktuuri ei ole üksi).

Alusta aldehüüdi omadused.Erinevalt fruktoos, glükoos eksponeerib keemilised omadused on aldoos type - see tähendab, et on võimalik ohutult läbi hõbedane peegel reaktsiooni.See reaktsioon on erakordselt ilus, nõudlik puhtusastmega reaktiive ja seadmed.Seega alates ammoniaakhõbenitraatreagendile lahendus, kindlasti keeruline, metall on saadud.Kui kõik oli puhas, selgub üsna sile film, nagu peegel, mis on põhjustatud välimus pealkiri.Aga kui midagi ei olnud puhas, saad lahti tükke hall mass, kole ja pääsema kogenematu eksperimentaator eksitav.Nii pesta viaali korralikult!

Mida "teab", kuidas glükoos?Keemilisi omadusi aldehüüdi tüüpi ei piirdu ainult silver peegli reaktsiooni.Teine väga tüüpiline reaktsioon on hüdrogeenimise ehk ühinemine aldehüüdrühmaks hüdrogeenimisel katalüsaatori metal niklit.See toodab alkoholi sorbitooli.Muide, on tööstuslik selle valmistamise meetodit, odav ja lihtne, aga lähtematerjali on keeruline maisitärklist asemel puhas glükoos kuid tärklist hüdrolüüsitakse teda.

Vähemalt kaks omadused aldehüüdi on glükoosi.Keemilised omadused, mis tõendavad aine iseloomust alkoholi, ka olemas.Näiteks kvalitatiivset vastuseks hüdroksüülrühma.Lihtsalt lisada leeliselises keskkonnas proovile proovi vask hüdroksiid.Seega, kui glükoosi kontsentratsiooni, vase sade, ja selgub ereda küllastunud sinine lahus.See reaktsioon on tõend alkohoolsete omadused glükoosi.

Kuid on veel üks huvitav reaktsioon, mis käivitab pärmi ja silmitsi peaaegu kõike.Mis teeb glükoosi?Keemilised omadused on tihedalt seotud bioloogia.Ensüüme toodetakse etanooli hävitades seente kahe ühendi iga molekuli, põhjustades moodustub süsinikdioksiid.Sellised on keemilised omadused glükoosi.See tekitab iseloomulik lõhn: lõhn pärmitainas - ja veenduge, et see on tõesti piisavalt etanooli.

raske glükoosiks?Füüsikalised ja keemilised omadused tema prognoositav, mis põhineb nende valemid, kuid aine hoiab palju müsteeriumikultuste näiteks mõned vormid seedimata kehast.