Mõnikord aednikud silmitsi asjaoluga, et aias kasvab mõru suvikõrvits.Miks võib tekkida selline probleem?Tekkimine kibe kurk ei ole ebatavaline ja mõnikord maitse mõru muud köögiviljad ja puuviljad.Aga suvikõrvits see on üsna haruldane.Proovime teha kindlaks peamised põhjused.
Miks suvikõrvits kibe?
Tegelikult kurk ja suvikõrvits lähimad sugulased on, et peamine põhjus kibedus neil on üks.Asi kukurbitatsine - aine koguneb köögiviljad ja põhjustab mõru maitse.Kontsentratsiooni suurenemise pubides võib olla tingitud erinevatest teguritest.Näiteks puudumine korrapärast kastmist või dramaatilisi muutusi niiskuse.See tähendab, et kui suvel täheldatud vihmad, mis seejärel asendatakse pikka kuiva perioodi, siis oma voodi võib ilmuda mõru suvikõrvits.
Rohkem kukurbitatsina kontsentratsioon sõltub sordist.Valik tehtud töö aastate jooksul andnud meile sordid, mis sisaldavad vähemalt aine kogus.Aga ärge unustage, et on olemas oht, risttolmlemise teiste kultuuride.Eriti ohtlik on selles suhtes dekoratiivne kõrvits, mõru ja mittesöödav.Seega, valides koht voodid arvestama selle faktoriga.
huvitav, et küsimusele "miks suvikõrvits bitter" paljude aednike vastata, et see on põhjustatud liig värske orgaanilisi väetisi.Siiski on rohkem liigse orgaaniline nähtus - kiire kasv roheline mass, loote kasv ja selle halvenemist.
Miks suvikõrvits mõru pärast küpsetamist
Igaüks armastab praetud suvikõrvits ja squash kaaviar meie riigis üldse peale võistlust.Kuid mõnikord tassi pärast keetmist on konkreetne mõru maitse.Põhimõtteliselt saab süüa toitu, aga millegipärast ma ei tunne seda.Miks mõru pärast küpsetamist suvikõrvits?Selles küsimuses on ainult kaks vastust.Esiteks suvikõrvits oli algselt mõru mingil põhjusel juba eespool mainitud.Seega, kõik roog omandab konkreetse maitse.Teiseks kehastus - kibedus annab mõne teise toote.Näiteks üsna tihti saab osta turul, või isegi kasvada oma saidil suur punane kuuma paprika asemel magus Bulgaaria.Ainult üks seeme pakendis, ja see on teie piirkonnas kasvab täiesti erinevat taime.Väliselt nad on üsna sarnased, kuid tšillipipra on terav ots.Siiski, kui protsessi suure hulga köögivilju, siis on lihtne unustada.Nii kuuma paprika kuulub üldist nõu ja annab talle kibedus ja teravust.Teine põhjus kibedus - rääsunud taimeõli, mida saad kasutada toiduvalmistamisel.Teine spetsiifiline maitse annab tassi mõned maitseained, veenduge, et te ei tee viga retsept.
Niisiis, oleme kindlaks kõik peamised põhjused, miks mõru squash (aias või valmis roog).Hoolitseda taimede jääda valem.Ja siis vähendada selliste mõjude miinimumini.
