talirukis on väga oluline toidu põllukultuuri ja söödavarumismasinad, mis sisaldab suures koguses valku (15 protsenti) ja süsivesinikud (81 protsenti).Lisaks oma vilja sisaldab vitamiine A, B ja E. Alates küpsetatud rukkileib jahu, et bioloogiliste ja toiteväärtus ületab nisu analoog.Peamised agronoomilisi kultuuri tähtsust, kõigepealt see, et tänu oma kiire kasvu ja kõrge tärkamine see saaks tõhusalt summutada umbrohud.Rukkikliides, maisijahu ja kasutatud kujul jõusööta, mis ei ole halvem püsiheintaimed kvaliteet.Lisaks talirukis kasutatakse ka tehniliseks otstarbeks.Täpsemalt saab taaskasutada melassi, alkoholi ja tärklis, ja mõni õled toota tselluloosi- ja äädikhape.
Kultuur moodustub weed, et nakatab nisu kasvatamiseks.Päritolukohta peetakse Kagu-Aasias ja Kaukaasias.Ukrainas talirukis ilmus esimest ringi esimese aastatuhande BC, ning esmamainimise kasvatamise kohta Venemaa territooriumil aasta üheksandal sajandil.Nüüd selle kasvatamine on levinud, mitte ainult siin, vaid ka USA-s ja Lääne-Euroopas.Hoolimata sellest, globaalses mõttes kõik teraviljad rukis asub üks viimaseid positsioone.Ala oma iga-aastase saagi paarkümmend miljonit hektarit.Kui kasvanud viljakas muld rukki ja kehtestamine piisav kogus väetist annab head saaki (kuni 20 tsentnerit hektari kohta).Samal ajal, võrreldes nisu joonisel umbes poole vähem.
Nüüd paar sõna selle kohta, millal külvata talirukis.Seda tehakse sügisel, mil keskmine temperatuur on umbes viisteist kraadi.Sel juhul oluliselt vähendada tõenäosust kahjustamata parasiidid ja kultuur ise parem root.Kultuurid taluvad külma 25 kraadi.Idanema hakkab muld tekkida isegi 2 kraadi soojust ja sõbralik võrsed tekivad, kui temperatuur on 10 kraadi.Tänu hästi arenenud juurestik talirukki toob isegi kevadel põuda.Lisaks perioodil nende kasvu kultuur ei ole väga nõudlikud niiskuse, nii hästi arenenud ja traditsioonidega vihma ja kuumust.See ei ole valiv ja mullatüüp.Rye tavaliselt kasvab isegi liivasel ja viljatu pinnas.Võrreldes teiste teraviljade, siis on parem taluda fosfori ja kaaliumi maapinnal.
Kõige levinum on meil tetraploidse ja diploidne sorti talirukis.Nende vahe on kromosoomide arvu moodustavad somaatiliste rakkude taim.Esimene neist liikidest tundus suhteliselt hiljuti ja on 28 kromosoomi.Mis puutub teise, siis on 14 kromosoomi.Rohkem levinud diploidne sorte.Populaarseim neist on näiteks Niva, Will ja Boguslavka.Tetraploidse Group märkis septembris, ja Puhovchanku Drevlyane.
