Kuidas kokk ja serveeri salat seasüda-

Lähenedes pühad, kõik tähelepanelik ja hoolas koduperenaised on hakanud tulla menüü.Mida süüa?Kuidas taotleda?Kuidas kallis see maksab?Aga nüüd on kõik, mida võib leida on väga lihtne: minge internetis või sirvida raamatuid majapidamine.Selle artikli kallis armuke, õppida, kuidas valmistada salat seasüdame, mis on tõeline kaunistamiseks oma puhkus laud ja saab teenida aunimetuse lemmik tassi seas oma külalisi ja kodus.

Valmistada üks erinevaid salat sealiha süda ei pea nii palju tooteid, nimelt:

  • porgandid - 0,5 kg;
  • Salt - üks teelusikatäis;
  • majonees - 4 supilusikatäit;
  • sea süda - 400 g;
  • sibulat - 2 tk.Keskmise suurusega;
  • päevalilleõli - 100 ml;
  • musta pipart - üks teelusikatäis.

See salat sigade süda on mõeldud kahe portsjonit.Aeg valmistada - pool tundi.

alustamiseks südames keema soolatud vees, kantakse plaadile jahtuma.Kuigi jahtumine, puhasta porgandid ja lõika ribadeks või hõõruda jäme riiv.Sibul on ka puhas ja lõika väikesteks kuubikuteks.Siis praadida sibul päevalilleõli kuldpruuniks.Eraldi pannil praadida porgandid.Sibul ja porgand lastakse jahtuda.Nüüd viil sealiha õhukesteks ribadeks südame.Siis levis salat.Serveeri see eriline kremanki.Pane esimese alumise kihi sibul, lõigatakse pooleks südame.See kiht tuleks ohtralt kasta majoneesiga ja natuke soolast.Me jaotame poole porgandeid ja siis pane teine ​​pool südames, kalla majonees.Viimane koht porgandid.Valmis salat seasüda saab kaunistatud mõne lehed peterselli.Nüüd roog saab serveeritakse lauda või anda talle veidi aega seista külmkapis, et kõik kihid korralikult niisutatud majoneesi.

Sama salat sealiha süda saab süüa natuke teistmoodi.Tee ühekihiline keset krõmpsuv hapukurk.Nad peaksid andma mõned hapu ja maitseainetega, kuid siis ei tohi lisada liiga palju majoneesi.

Teine võimalik valmistada mitte ainult salat südamed sigade ja kanade südamed, veise- ja kalkuniliha südamed, mis on ka väga maitsev.Või äkki isegi kasulik.Näete lõpptulemus sööki seasüda, foto, mis on toodud allpool.

Serveeri seda salati puhkusele, siis palun oma külalistele peen maitse, samas on nad ise kulutada oma toiduvalmistamise mitte rohkem kui pool tundi.Ja veel üks pluss selle salat - minimaalne summa kulud.Et

salat oli isegi parem sööta ja mida ei tohi teha nagu eelroa ja pearoa, saate lisada mõne koostisosa.Keeda kuus kartul, kõik sama kaheks osaks.Lõika kartulid kuubikuteks keskmise suurusega.Siis praadida kartulit madalal kuumusel, nii et see on muutunud pruunistatud ja krõbe.Nüüd panna kiht pärast porgandid keskel ja vala majonees.Seda võimalust saab kasutada salat söögiisu, ja olla pearoog puhkus tabelis.