viina võib nimetada kõige populaarsem jook igal sööki ja pidu.See koosneb etüülalkoholi, mis puhastatakse lisanditest, lahjendati veega.Vodka, mille koostis peaks sisaldama 40 protsenti alkoholi, võib täiendada.Tavaliselt see puuviljad, marjad ja vürtsid ja teised koostisosad.Kõrge ravi viib toote, mis erinevalt analoog ei põhjusta pohmelli.Aga see on ainult viina koosneb tõesti võib nimetada kvaliteeti.
Pisut ajalugu
täpset kuupäeva päritolu seda jooki ei ole.Aga ligikaudne sünniaeg võib pidada 14-15 sajandil.See juhtus territooriumil Vene riigi.Seega, kõik nõuded teised riigid ei ole jõudu.Aastal 1982, rahvusvaheline vahekohus on tunnistanud juua emakeelena vene keelt.14. sajandil Genoese saadikud tõi Vene veini alkoholi.See oli aluseks kõigile tuntud jooke suure tugevuse.Venemaal põhjal etüülalkoholi saadi jooki, mis sai nime "viin" .Sel keskel 15. sajandil, viljakoristus on jõudnud enneolematule tasemele.Ekspordi veine Bütsantsi peatunud.On aeg muutusteks alkohoolsete jookide tootmiseks.Nagu ajalugu näitab, ja legend on see, umbes 1430 munk alates Chudov loodud retsept ehtne vene viin.Selleks pidi iga võimalust: teadmised ja seadmed.Aga Mendelejev kasutusele mõiste ja sümbol pudel - umbes 40%.Ta ei kuulu leiutise viina.Ta tegi oma kõrge kvaliteedi ja on saavutanud disain patendid.
Omadused hea viina
Mitte kõik viina, mis võib leida riiulid võib nimetada kvaliteeti.See kõik sõltub tootja ja kasutatavate koostisosade.Milliseid märke peab olema kvaliteetne toode?Esiteks, see on peen, unikaalne maitse.Hea toode ei ole tugevat lõhna.Teiseks on kerge maitse.Koosseisu viina ja tootmine peab vastama kõikidele kaasaegsetele nõuetele.On kvaliteedi toote ja selle pakendi ütleb.Suletakse ja kork peaks sobima mugavalt pudel ja kuupäeva tempel villimine - selgelt loetavad.Allosas pudeli ei tohiks olla sade.Õige koostisega viina võimaldab teha puhas, selge jook.Hägune pudeli sisu soovitab kasutada halva kvaliteediga vett või lisandite mõjul.Märgis peab tingimata olema infot tootja, tema kontaktandmed ning koosnevat koodi 7-10 numbrit.Peab olema infot sertifitseerimise ja litsentside toota.
koosseisu viina
määratlemisel omadused on väga olulised komponendid valmistamiseks kasutatud.Koosseisu viina, kui sa ei lähe põhitõdesid keemia, see on vee ja alkoholi.Üldiselt kolme liiki alkoholi kasutatakse.Esimest liiki on valmistatud kartulist või teravilja, ja sellel on kõrge puhtusastme.Lisaks on sortide ja ekstra luksus, mis on valmistatud valitud terad.Viimased kaks peetakse parimaks.See mängib olulist rolli ja vee kvaliteet.Hea tootjad oma varem puhastatud soolad ja lisandeid.Kui pakend on puhastamise teavet hõbe, see räägib vee kvaliteet.Kui etiketil ütleb "puhastada piim", siis vastab rohkem lõpptoote.
puhastamise aste alkoholi
kvaliteetne alkohol on saadud segu kartuli ja teravilja või iga koostisosa eraldi.Ka selleks, melass, suhkrupeet ja toorsuhkur.Hetkel skaalal puhtusastme alkoholi.Toode esimese astme on 96 protsenti linnus.Kõrgeim määr ravi annab 96,2% protsenti.Parim tüüpi alkoholi - ja ekstra luksus - on vastavalt 96,5 ja 69,3 protsenti.Samuti eristada rohkem meditsiini ja veevaba alkoholi.
Vee puhastamine
koosseis viina sisaldab kohustuslikke vett.Aga see ei ole tavaline vedel kraanist, ja eriline, puhtad.Et vesi on ideaalne toodetav viin, sest see on vajalik, et eemaldada soola.See protseduur teeb pehmemaks.Mõnikord on vajalik täiesti selge vee kõik elemendid.Pärast seda on küllastunud mikroelemente.Seda tehnoloogiat kasutatakse tootmiseks joodava ja mineraalvee.Seetõttu informatsioon puhastades silver näitab vee rikastumine ioonide metallist.
Lisandid Paljud tootjad kasutusele Vene viina täiendavaid komponente või lisaaineid.See juhtub erinevatel põhjustel.Esiteks on soov rõhutada oma toote ja teha seda erakordset.Konkurents turul alkohoolsete jookide on tõsine ja kasutatavaid meetodeid võitluses tarbija.Teiseks paljud täiendavaid komponente puhastati viina, muutes selle maitse pehmem.See parandab toote kvaliteeti.Ja viimane tegur, kuid mitte kõige meeldiv, püüab peita vigu viina, tema halb maitse ja kvaliteet.Seega keskenduvad need näitajad või mitte, see on isiklik asi.Peamised komponendid, mida kasutatakse lisandina on sidrunhape, mesi, piimapulber, suhkur, söögisoodat, äädikhapet ja kaaliumpermanganaadi.Mõned tootjad kasutavad naatriumatsetaati ja naatriumvesinikkarbonaadi.Valik lisandeid sõltub tüüpi või marki viina.Väga tihti kasutada mett.Seda manustatakse kompositsioonis viina, lahjendades puhta veega.See funktsioon teeb toote pehmeks.
klassifikatsioon viina
Sõltuvalt arvu "revolutsioonid" Vodka on jagatud nelja kategooriasse.See 40, 45, 50 ja 56 protsenti.Spetsialistid alkohoolsete jookide tootmiseks jagada seda edasi nelja klassi: majandus, standard, premium ja super premium.Viimased kaks klassi - luksus juua.Nad paistavad silma suurepärase kvaliteediga ja kõrgem hind.Nende valmistamiseks, kasutades ainult parimaid alkoholi ja puhastatud vesi põhjalikult.Ajal kvaliteedi hindamise viina kasutab kahte liiki näitajaid.Esimene - sensoorne tegurid, mille hulka lõhn, selgust ja maitset.Teine grupp - analüütiline näitajad.Seal läbiviimiseks laboratooriumiuuringute ja määratakse aluselisus, lisandite mõjul ja alkoholisisalduse.
Aqua regia ajalugu
esimene kirjeldus aqua regia ilmus 14. sajandil.Soolhape seni ei ole tuntud inimestele.Meetod joogi valmistamiseks ettenähtud segu destilleeritakse alum, vasksulfaat, ammoniaak ja nitraat.Teine meetod - segu lämmastikhappe ja soolhappe, kirjeldas 1597 alkeemik Andreas Libau.Tänu aqua regia suutnud teha palju avastusi alkeemia oli kasv teadmisi keemiliste reaktsioonide ja aineid.
omadused aqua regia
Mis on aqua regia?Kompositsioon happe jookide annab see teatud omadusi.Aqua regia - segu kahest happed, lämmastik- ja soolhape vahekorras 02:59.See on üks tugevamaid oksüdeerijatega.See kvaliteet avaldub läbi nitrosyls kloriidi.Värskelt "viin" värvitu.Veidi aega hiljem ta saab oranž varjund.Eripäraks on see vedelik tugev lõhn kloori ja lämmastikdioksiidi.See segu valmistatakse vahetult enne kasutamist.Aqua regia aminohappeline koostis, mis meil on pidanud üle, lõpuks kaotab oma Oksüdeerimisvõimet ja laguneb.
taotlemine aqua regia
Kui kasutada seda juua?Aqua regia, koostise, mis erineb tavapärastest alkohoolsete jookide kasutamine, mida kasutatakse laborireaktiiv.Seda kasutatakse puhastamiseks klaasesemete orgaanilistest ainetest.Samuti on analüüsiks kasutatud väärismetallide, metallkloriidid preparaat Teistes katsetes.Keemiline koostis viina kuninglikku lahtrisse lahustamiseks vähem aktiivsed metallid plaatina, pallaadium ja kullaga, isegi toatemperatuuril.Kuld lahustub aqua regia 10 m / min.Sest ofort ruteeniumi nõuab hapnikku.Need kaks komponenti tulemusena moodustades geksahlororutenievuyu happega.Sa ei saa lahustunud aqua regia hõbe.See on tingitud kile teket pinnal hõbekloriid.Samuti happekindlat erinevaid metalle nagu titaani, tantaali, tsirkooniumi, kroomi, nioobiumi ja hafnium.
Aqua regia, koostis, kasutamine, kuid vaatamata sellele, mida ei kasutata tarbimine!
Balm Bolotov
Väga paljud inimesed on huvitatud infot palsam Bolotov.On teada, et segu kontsentreeriti happed - lämmastikhape ja soolhappe - on kuningvesi.Kompositsioon vastavalt Bolotov - on nõrk lahus.Palsam, mis on ette valmistatud apteegid, moodustab 3 protsenti vesinikkloriidhappe lahust.Ta ei olnud laastav mõju inimese mao ja võtta ta sees.Millist mõju on see aine inimorganismile?
väävelhape lahustab sidekoe muutes suhkru mucopolysaccharides.Teisisõnu, see lahustab vanal rakkudesse ja aitab parandada seedimist.Lämmastikhappe parandab toimimise neerupealised ja suurendab tase adrenaliin.Samuti on Suurem võimsus rakud, mis mängib olulist rolli püroviinamarihape.Balsam Bolotov aitab moodustada keha vitamiinide ja aminohapete ja valgumolekule taastuda.See on kasulik mõju kõigile protsessidele organismis, ja takistab põletikku.Balsam on mitmeid funktsioone.Esiteks, see arvu kasvu uute rakkude.Teiseks vähenes slagging organismi, st konversioon soola räbu ning nende kõrvaldamist keha.Kolmandaks - see on võitlus mikroobid ja taastada keha.
"Vene Standard"
1998. aastal asutatud ettevõte tootmise alkohoolsed joogid on suurim tootja selles valdkonnas.Vodka "Vene Standard" - juua, mis on toodetud mitmes versioonis tehases Peterburis.On line täna koosneb mitut tüüpi "Empire", "originaal", "Platinum" ja "Vene Standard Gold."Kõik sordid on tüüpiline seda tüüpi funktsioone ja unikaalsed omadused.See toode võib nimetada tõeliselt parim.Koosseisu vodka "Vene Standard" koosneb ainult kõrge kvaliteediga koostisained.Tootmise tehnoloogia vastab kõigile kaasaegsetele nõuetele.Tootmiseks võttes parim sorti nisu kasvatatakse Black Maa ja vee - alates maa allikas, mis on ühendatud Laadoga.See on pehme, meeldiv joogi maitset, väärt aristokraadid.
Vodka "Beluga"
«Beluga" - lisatasu viina.See jook võib nimetada üheks parimaks meie riiulitel.Vodka "Beluga", mille koosseis võib nimetada täiuslik, mesi sisaldab looduslik ekstrakt, piima ohakas ja kaeratangudeks.See on tehtud parim luksus alkoholi ja vee arteesia vedrud.Vala see jook pudeli tegi Prantsusmaal.Iga astme kaunistatud embleem kujul kala ja hermeetiliselt suletud, puhas kork.
eelistades likööri, valida ainult kvaliteetseid tooteid.Ja pidage meeles, et liigne tarbimine viina viib pöördumatute tagajärgedega.
