Kohupiima - armastatud paljude uhke saia tainas ja täites õhku.On palju viise cooking, kuid iga naine üritab teha kõrghetk oma varaliste retsepti.Selle artikli õpid, kuidas kokk juustukook toorjuustu ahjus.Olles õppinud protsess, mida saab üllatada lähedastele maitsev ja tervislik eine.
tainas retsept
Kohupiima võib valmistada ükskõik millise test - liiv, vesi või koorija.Aga traditsiooniline versioon populaarne küpsetamine teed kõik sama tuginedes pärmi.Et valmistada tainas käsna meetod, peate:
- Värske piim (250 ml), soojus pliidi, lisada lusikatäis suhkrut, pakettaknad kuivpärmi ja veidi jahu.Sega kõik koostisained ühtlaseks ja lase tõmmata soojas kohas umbes pool tundi.
- eraldi kaussi, kombineeri suhkur (100 g), kaks muna ja sulatatud võid (100 g).Et anda eristav maitse tainas, mida saab lisada pool kotti vanillsuhkrut.
- Kui Opara ülikond ja kaetud mullid, segada valmistoidud, soola ja sõelutud jahu (umbes kolm tassi).
- tihe Segage tainast.Mugavuse määrige käed taimeõli, siis mudima lauale umbes viis minutit.
- Asetage taigen sobiva suurusega kaussi, katta puhta rätikuga ja pane sooja kohta kasvama.Kui valmistoode on "hüpata" üle ääre, see peab olema obmyat.
kohupiim
kogenud perenaine teab, kuidas valmistada täidis maitseainetega cheesecakes.
- Esiteks, vali pehme juust mõõduka rasvasisaldusega.
- siis tuleb hõõruda läbi sõela või vahukoorega järjepidevuse õhu abiga segisti.
- Kohupiima tuleb valmistada lisada pool tassi suhkrut, üks muna.Kõik õrnalt segada.
- täitematerjaliks oli pehmem, võib lisada veidi kreemi (kaks supilusikatäit) või võid.
- erinevaid maitseid on cheesecakes pesta rosinaid või hakitud sukaad.
Kuidas kokk juustukook toorjuustu ahjus
- obmyatoe lähenes ja pane tainas lauale ja see tuleb jagada võrdseteks osadeks.Et hõlbustada protsessi, rulli žgutt ja lõika noaga.
- Roll otse pallid, lamedamaks oma kätega ja asetage küpsetusplaadile, laid pärgament.
- Mis Klaastoorikud teha vaheaja täitmiseks.Põhja tainas ei kleepu eelnevalt määrige õliga või dip jahuks.
- Keskel iga detaili Pane lusikatäis kodujuustu.
- kui ahi soojeneb, harja tainas munakollane.
Valmis pärmi juustukook saab võiga määritud.Ravivad tee on valmis - olla see kuum rõõmu kogu perele.
Juustukook "Roses»
lemmik saia juustuga meelitas rohkem tähelepanu, see peaks andma ebatavalisel viisil.Kuidas küpsetada juustukooki "Roses»:
- Mudima tihe pärmitainas ja panna see kasvama.
- Sel ajal nautida täitmine.Purusta või pühkida 500 grammi kodujuustu, lisada see üks muna, veidi vanillisuhkrut, 100 g suhkrut ja 100 grammi töödeldud rosinad.Sega hästi kõik koostisosad.Kui täidis on muutunud vesised, pane see veidi jahu või manna.
- Nüüd võite alustada lõbus osa - teket originaal rullides.Selleks, jagage tainas võrdseteks osadeks ja rullima iga kook piisavalt suur.Keskus tükki Pane täidis ja taigen piir kolme ossa (servadest keskele).Tõsta üks kroonleht, murrab ta ümber juustu ja Näputäis.Kas sama kehtib ka teiste tainaga, siis harja lahtiklopitud munaga tulemuseks lill.
- Küpseta juustukook ahjus kuni keedetud.
Ungari juustukook
See maitsev juustukook saab valmistada nii tööpäevadel ja puhkepäevadel.Teie külalised on hea meel oma kerge maitse ja alati küsitakse retsepti.Kuidas kokk Ungari kohupiimakook:
- 100 grammi võid noaga hakkida ja segada jahu (pool tassi).Lisa suhkur (pool klaasi), küpsetuspulber ja sega kõik jälle.Hõõruge segu käed nii, et saada piisava täpsusega riivsaiast.
- Teises kausis segada 500 grammi kodujuustu, kolm muna, tass suhkrut ja veidi vanilli.Klopi täitematerjaliks kasutades segisti.
- vallanduvalt küpsetusvormi Kata ahjuplaadile.Pane alumises pooles jahu segu, siis täidis ja lõpus teine osa helbed.Pange kooki eelsoojendatud ahjus üks tund.
- täita segistis, segatakse neli supilusikatäit hapukoort ja pool purki kondenspiima.50 grammi tumedat šokolaadi on jaotatud väikesteks tükkideks, lisa sellele natuke hapukoort või koor ja siis sulavad kokku veevannil.
- kuuma rasva juustukook segu kondenspiima ja hapukoor ja top koos sulatatud šokolaad.
«curlicues»
Võtke teine originaalne idee kujundada tuttav lapsepõlvest küpsetamine.Kuidas kokk juustukook toorjuustu ahjus:
- Mudima pärmitainas oma lemmik retsept ja anda see aeg ärgata.Siis veereta seda piisavalt õhuke kiht ja lõika pikk riba võrdse laiusega kolm sentimeetrit.
- iga tühja pingutage nagu pits, rulli spiraal ümber oma telje nii, et saada tortilla - aluseks täitmiseks.
- Kohupiim sebima blender, siis sega Maitsesta muna ja suhkur.Pane täidis keskele cheesecakes ja panna neid ahjus küpsetada valmis.Et serva küpsetamine sai punetav, harja neid lahtiklopitud munaga.
Fruit tordid
Sweet kuklid vilja maitse saab Elavdada isegi kõige pilvine päev.Valmista see ebatavaline koogid pühapäeval pere õhtusöögi ja meelelahutuse sugulased originaal suupisteid.Nii kohupiimakook kodus.Retsept:
- Valmista pärmitainas.
- For täites väikesteks kuubikuteks lõigatud kaks õuna, kaks pirnid ja 200 grammi Kõrvits.Kuumuta pannil ja küpseta see valmis puu- ja köögivilju.Kui täidis on pehme, suunata see kaussi, lisada veidi suhkrut, 100 grammi juustu ja tükelda kõik mikseriga.
- Rulli tainas ja lõigatud ringid sellest välja cheesecakes.Et lokkis servadega, et kaks flagella ja keeruta neid koos.
- Keskel iga juustukook Pane täidis ja küpseta eelsoojendatud ahjus kuni valmis.
Juustukook kuninglik juustuga
See maitsev roog näeb hea isegi puhkus tabelis.Kuid sa võid kergesti valmistada seda hommikusöögiks või pärastlõunane tee.Juustukook kuninglik juustuga valmistada järgmiselt:
- 200 grammi külmutatud või rest.Lisa see kaks tassi sõelutud jahu, küpsetuspulber, kaks supilusikatäit suhkrut ja veidi soola.Grind kõik koostisosad tema käed, nii et lõpuks nad pöörata trahvi puru.
- Täidise jaoks segada viis muna, tass suhkrut ja 500 grammi juustu.Sest maitse, soovi korral võid lisada näputäis vaniljet.
- Kuumuta moodustada rasva võiga.Allosas panema enamiku jahu puru, siis pane juustuga ja puista see peal ülejäänud seguga.
- Küpseta kooki ahjus kuni keedetud.
Nüüd sa tead, kuidas süüa juustukook toorjuustu ahjus ja online saab üllatab uute maitsete tuttav lapsepõlvest roogasid.
