nimetatakse puskariõli kõrvalsaadus käärimist.Neid sisaldas lisandina puhastamata alkohol ja on väga ebameeldiv iseloomulik lõhn.Nad esindavad õline vedelik, mis võib olla värviline helekollasest punakaspruun.Põhikomponendiks Selle aine on alkoholid C3-C9, ja aldehüüdide furfunol ja rasvhapped.Küllastunud aldehüüdide ja alkoholid ilmub pärmid ainevahetus aminohapet.Puskariõlid Praegu näiteks õlle ja kuupaiste ja üsna suurtes kogustes.Kui
omatehtud jookide kõrge alkoholisisaldus kõnealuste lisandite probleem on üsna äge.Destilleerimine pruulima on valmistatud kasutades spetsiaalset varustust.Pre valmistub Braga.Siis kuumutatakse kõrgel temperatuuril.Selle tulemusena hakkavad paistma alkoholi suitsu.Kui jahutada viimase kondenseerub ja suubub valmis konteiner.
Destilleerimine on väga oluline jälgida kütterežiimi.Light lisandite sisalduvate Braga, hakkavad keema temperatuuril umbes 68 kraadi.Lisaks temperatuuril 78 ° C, intensiivse aurustumise etanooli.Sellele järgnenud küte kuni 85 ° C algsest toode ise muutunud silmapaistev soovimatuid puskariõli.
Seetõttu leidis, et kiiremini kütte esineb kuupaiste, tema töö tõhusust.Kui destilleerimisel temperatuuril kuni 78 ° C ', siis saadakse nn Pervatsch, mis sisaldab palju kahjulikke valguse lisandeid.Saate sarnane toode sees, samuti kasutada välispidiseks kasutamiseks, ütlevad, colognes ja vedelikud, igal juhul võimatu.Kui jõutakse algset toodet temperatuuril 78 ° C.vaja vähendada intensiivsust küte.Vastasel juhul võib eraldunud ja puder.Pärast järgnevate kütmiseks kulub ise väga lihtne protsess destilleerimisel kuupaiste.
Praeguses etapis pead olema väga ettevaatlik.Esiteks, tuleb hoolitseda, et tagada temperatuur ei tõuse puder üle 83 ° CVastasel korral, nagu eespool mainitud, siis eraldatakse puskariõli.Teiseks, selles etapis, aurustumine etanooli, mille sisu järk-järgult väheneb Braga.
lõpuks esialgses toode on minimaalne summa, mida saab eemaldada ainult kõrgema temperatuuriga.Kuid kvaliteet pruulima järsult väheneda, kuna see suurendab sisu kahjulikest ainetest puskariõlid.Järelikult jõudmise järel 85 ° C destilleerimise tuleb lõpetada.Number eeteralkohol auru saab kontrollida lihtsal viisil.Selleks sai kuupaiste niisutatud paberi ja põlema süüdatud.Kui see põleb sinise leegiga varju, alkohol on veel saadaval piisavas koguses.Kui paber ei sütti, see tähendab, et väärtus on väike.Sel juhul võib protsessi jätkata ainult järgnevaks segunemine Braga ja korduv.
Seejärel tulemuseks pruulima eemaldada sattunud tema õlisid võib veel puhastada.See võib kasutada erinevaid meetodeid.Lihtsaim peetakse puhastust pruulima kaaliumpermanganaadi.Selleks lahjendatakse vees ette.Per liiter viina, mida vajate umbes 1-2 grammi.Saadud lahus valati keeta ja lasti seista 10-12 tundi.Pärast selitamist ja sademed, vedelad filtreeritakse läbi lapiga.
