kompott kuivatatud puuviljad - vitamiin päästet kuud napid värske puu- ja köögivilja.Palju parem ja maitsvam kui keemik-vitamiini komplekse.Kuid selleks, et saada maksimaalset kasu, mida pead teadma, kuidas süüa kuivatatud puuvilju, ei saada tervist juua asemel lase maitsev ja aromaatne, kuid kasutu vetes.
Vali baasi
enne keetmist kuivatatud puuviljad, nad peavad kõigepealt osta, kui sul pole vanaema külas, et te regulaarselt neid tarnib.Jah, ja mõned sordid "kuivatamine" (viigimarjad, aprikoosid, ploomid või rosinad) kodus ei tee.
Mida kaaluda ostes kuivatatud puuvilju - see on nende välimus.Esiteks pöörata tähelepanu ühtsuse värv: valkjas laigud - tõenäoliselt hallitust.Rasususele ja matt läige räägime puuviljade töötlemine mõned säilitusaineid pikemaks ajaks seisma või seda, kui nad püüavad end tutvustama.Niiskus ja pruunistada - on eeskirjade rikkumise ladustamiseks.Kuivatage, et seda on "ainus" - valel tootmise või zavetrivanii.Osta ja nende esemete kasutamine ei ole vajalik, kuna toiduvalmistamiseks kuivatatud puuviljad selles olekus - ei tähenda mitte ainult rikkuda jook, vaid ka riskida tervise magu.
Multi-kompott
peamiselt sätestatud, et tingimata cramming polkastryuli "kuivatamine".See peaks olema kuskil pool tassi galloni vett.Ja peamine asi, kuidas kokk uzvar Kuivatatud puuviljad - see on oma asutamisest.Kõige tavalisem retsept edukas kompott tuleks esmalt valmistamiseks siirupina.Tema pott keeva veega valatakse suhkur, mille suurus sõltub täielikult oma eelistusi.Pärast lahustamist esimese paigutatud kuivatatud õunad, aprikoosid (kuivatatud aprikoosid ei ole, ja lemmikloomad) ja pirnid.Kui nad on lõigatud suured või viiludeks - peeneks hakitud rohkem.Kümme minutit hiljem, vala roos, pihlakas ja ploomid.Siis tuleb rosinad ja viis minutit hiljem tuli välja lülitatud, pan kaetakse kaanega ja vasakule uzvar infusioonilahuse kusagil kuni pool päeva.
kompott kuivatatud õunad
Sel juhul protsessi mõnevõrra lihtsam, kuna kokk kuivatatud õunad natuke lihtsam - pole vaja arvutada aega taasühendamise muid koostisaineid.Jällegi siirupit valmistatakse kõigepealt vahekorras veidi vähem kui pool tassi suhkrut liitri vee kohta.Kui see on täielikult lahustunud, siis keeda vett, vala nii pestud õunu.Kolmas tund nad süüa üksi, siis lisa küüsi Melissa;kümne minuti pärast saab välja lülitada ja pärast jahtumist - maitse sidrunikoor.
vitamiin kompott ilma cooking
küsimus - kuidas süüa kuivatatud puuvilju - on üle elav arutelu, kes on oma arvamuse selle kohta.Pikaajalisel toiduvalmistamise hävitab paljud "kasulikkusest" esialgse tooteid, kuid "kestus" - on mitu minutit?Kõige radikaalsem perenaine üldiselt soovitatakse loobuda toiduvalmistamiseks.Nende nõuanded: Peske tooraine, vala lihtsalt keeva veega, katta konteineri kaas ja murrab tihedalt.Hommikul sa juua kõrgeima vitamiinide sisaldus.Suhkur vajadusel lisatakse mitte varem kui kaks tundi pärast külvamist.Ja mis kõige parem, ning see tegevus on jätta hommikul.
Kompott-tinktuuri
rohkem "Hea tahe" kokad pakuvad üks viis, kuidas süüa kuivatatud puuviljad.Nad nõustavad pestud toote leotada soojas (mitte kuuma) veega paar tundi.Näiteks ka öösel.Arvutamine suhe: kaks klaasi aluseid kaks liitrit vett.Tähenduses selle valmistamise meetod on nõudes.Paistes puuviljad pannakse tulekahju, mis koosneb kahest rohkem liitri vee keetmise järel maitsestada suhkru, katta kaanega ja mõne minuti pärast keetmist eemaldada laualt.Kate on vajalik, sest paljud vitamiinid ei lagune nii palju, sest soojust, kuid kuna suhtlemist õhku.Kui olete lõpetanud cooking kuivatatud puuviljad, jätke see tõmmata paar tundi - kõik õiged koostisained minema kompott täielikult.
See uzvar
väga täpne poolest on uzvar - see ei ole tavaline valmistatud puljong kuivatatud õunad ja pirnid.See peaks hõlmama piisaval arvul "noble" koostisosi nagu rosinad ja aprikoosid.Enne küpsetamist uzvar kuivatatud puuvilju, õuna ja pirni kuivatamine peaks leotada veerand tundi soojas vees, hävitama neid toiduvalmistamise ajal vaja rohkem "õrn" komponendid.On need komponendid saadetakse kuuma vee esimese;viisteist minutit hiljem liitub nendega aprikoos ploomid ja viie minuti pärast - rosinaid ja kuivatatud aprikoose.Peaaegu kohe uzvar saab eemaldada tulelt.Tuleb märkida, et see muutub kõige küllastunud infusioonijärgsed sooja (kuid kuumutamata, lihtsalt ei külmas ruumis) mitu tundi.
abivalmis ja meeldiv täiendus
on oluline mitte ainult kuidas süüa korralikult kuivatatud puuviljad, aga mida nad lisavad, et suurendada kasulikkust tulemuseks kompott.Esiteks ei pruugi magustamiseks suhkrut - saab sõlmida puu viigimarjad, kuupäevade või kuivatatud banaanid.Teiseks, see oleks hea panna uzvar käputäis kibuvitsad: lisaks kõikidele selle vaieldamatu kasulik omadusi toob ta juua veidi valgust rangus.Kolmandaks, et värskendada ja parandada tooni saab vähendada veerand tunni kuum jook piparmündilehed ja laim.Parem on seda teha tee kurn või marli oleks lihtsam eraldada: ülesäritatud muru rikkuda maitse kompotti.
