päevalilleõli - toode, mis on suure riikliku majanduslikku tähtsust, on tuntud kogu maailmas ja seda kasutatakse igas köögis.Selle kohaldamine on võimalik paljudes valdkondades inimelu - lisaks toiduõli kasutatakse seebi tegemisel tööstuses, tootmises värvid ja lakid, samuti tõhus kosmeetika ja isegi kui ravimit.
konkreetseid erinevusi
Kõige levinum taimeõli on esitatud kolmel kujul:
- rafineeritud nedezodorirovannoe - toote iseloomuliku lõhna ja värvi;
- rafineerimata, deodoreeritud - Oil kahvatukollane, läbipaistev, ilma erilise lõhna ja maitse päevalilleõli;
- toornafta, mis on tumedat värvi, sette ja eriline lõhn päevalilleseemned.
koosseisu ja kalorite
koosseisu osas taimse saaduse kogus sisalduvate toitainete see, sõltub sorti päevalilled, nende kasvavad valdkonnad ja töötlemise meetodeid seemned.Kuid hoolimata nendest teguritest, mille koostist sisaldab suures koguses E-vitamiini, sisaldab ka vitamiin A ja vitamiin B, D. Kõige väärtuslikum taimeõlis on muidugi rasvhappeid.Lisaks taimeõli on kõik vajalikud materjali väljatöötamiseks keha: süsivesikud, valgud, letsitiin, fütiini tanniin, erinevad mineraalid ja inuliini.
Kuid on ka teine pool mündi - päevalilleõli, kalorite, mis on keskmiselt 899 kalorit 100 grammi, on vastunäidustatud rasvunud.Samuti ei ole soovitatav kasutada köögiviljatoode raviks seedetraktist, mis võivad viia raske ägenemise.Suurim tootjate päevalilleõli Venemaal, tekitades tohutu hulk taimekasvatussaaduste, on aktiivselt arendada alates 2001. aastast.Praeguseks on nad juba võitnud siseturul.Ettevõtete arv, mis on spetsialiseerunud töötlemise päevalilleõli, kasvab iga aastaga.Lemmik on naftatootjad "Oleina", "ideaalne", "vene naine", "yug Rusi", mis toodavad päevalilleõli, kalorite, mis on keskmiselt 899 kcal.Ettevõtted, mis toodavad need sordid on osutunud kogenud tootjaid kõrge kvaliteediga toote.
Praegu on peamine ja kõige võimsam tootja taimsete toodete siseturul on firma "kuld", mis toodab kvaliteetseid ja tervislikke päevalilleõli.Kalorite toodete seda brändi on teatud kõrvalekalle normist on 900 kcal.Samuti on tooted, rasvasisaldus on väiksem kui keskmine väärtus.Ta oli näide Vene tootja "Sloboda", mis rakendab vähem toitev päevalilleõli.Kalorite on 898 kalorit 100 grammi.
Technology päevalilleõli
siia ravimtaim kahel viisil:
1. Vajutades.See on mehaaniline õli ekstraheerimisel purustatud materjali.See meetod võib olla kuum - kuumutatakse seemned ja külm - ilma kuumutamata.Külmpressitud õli on erinevad kasulikud omadused, on iseloomulik lõhn päevalilled ja väikese säilivusajaga.
2. ammutamine.See pigistada õli päevalilleseemned orgaaniliste lahustite abil.Teine meetod on kõige tavalisem, sest tema efektiivsus.See võimaldab teil eraldada maksimaalselt soovitud toote taimsest materjalist.
