Selles artiklis me keskenduma pirukas jõhvikad, ja kuidas nad erinevad.Cranberry on hea, sest see aitab sama edukas saab valmistada magustoit ja lihatoidud.Kook jõhvikad võib olla ka magus ja magus.
tuleb alustada, ehk see on lihapirukas magusam koogid jõhvikate on palju ühist.Liha kiht kook jõhvikatega kokk väga lihtne, kui kasutad ostetud lehttaignast.On nael lehttaigna, tuleb võtta 300 grammi seahakkliha, segatud sada grammi peeneks hakitud seened, hakitud roheline sibul, lisada pool tassi kuivatatud jõhvikaid ja teelusikatäis kuivatatud salvei lehed.Jääb ainult murda kaks muna kaussi ja sega hästi hakkliha.
Nüüd tuleb lõigata taignast kaks võrdset kihti: üks neist panna täidis, kata see ja teine ülaosas ja murrab servi.Võid panna kooki eelsoojendatud ahjus 30 minutit.
Nüüd keskendume magus jõhvika kooki.Näiteks pirukas jõhvika ja besee.See on koostatud nii kiiresti kui eelmise roogi, kuid tainas pie üsna lihtne teha ise.Sest see on vajalik pakk võid, 3 munakollast, 2 tassi jahu ja 50 g suhkrut.Esiteks nael munakollased koos suhkru ja jahu võiga, siis segada kaks ühendada tainaks.
Tainas vaja küpsetada kooki korvi.Selleks vormis või pann põhjas ja külgedel taigen laiali.Katse tehakse arvukalt avasid kahvliga.Vorm tuleb panna 10 minutit eelsoojendatud ahjus.
Selle aja jooksul on vaja teha täiteks.Sest see on vaja 2 tassi jõhvikaid 3 tassi suhkrut ja valku.Sugar tuleks jagada pooleks.Esimene poolaeg nael jõhvikate.Seejärel valmistab besee: vahustatud munavalged suhkruga, kuni tekib stabiilne valge vaht.
jõhvikad suhkruga asetatakse vormi põhja tainas, ja sätestatud besee peal lusikaga või saia kotti.Nüüd kooki veel 10 minutit, pane ahju.Kook välja maitsev ja ilus, ja ei nõua palju aega ettevalmistusteks.
Teine väga huvitav retsept: kook jõhvikad ja pähklid.Pähklid pie võib võtta ükskõik mis meeldivaim.Ainus tingimus on see, et suur pähklid, nagu sarapuu kašupähklid, pead lihvima ja seedriseemnetega võib valada kogu.Omapära see kook on, et see on tagurpidi, see tähendab, et täidis küpsetamise alusel sätestatud tainas.Seega, pärast keetmist ja keerates vormi täitmine muutub kohe edasi.
Kõigepealt pead kokk tainas.Selleks, segatakse 3 muna, pool tassi suhkrut, kott küpsetuspulber, 4 spl hapukoort ja tass jahu.Saate lisada vanilje.Toodangu peaks olema magusa vedela taigna.Järgmine samm - koostamise vorme.On vaja panna ahjuplaadile või foolium, harjamise neid võiga.Siis põhjale valada peotäis pähkleid, top - klaasi jõhvika ja puista see kõik koos suhkruga.Lisaks vorm on täis tainas.
're panna pirukas ahju pooleks tunniks.Siis eemalda see tõenäosus ja eemaldage ettevaatlikult foolium või bumagu.Klyukva ja õunad - lemmik kombinatsiooni magusate kookide Inglismaal.See oli sealt tuli meile avatud kook õunad ja jõhvikad.
ettevalmistamine seda kooki võtab natuke rohkem aega kui ülejäänud retsepte see artikkel.Peamiselt tänu asjaolule, et kõigepealt tuleb valmistada pärmitainas.Kuid tulemus on seda väärt.
Katse järgmisi koostisosi: klaasi jahu, muna, 20 g pärmi, pool tassi piima, lusikatäis suhkrut, 30 g võid, koor poole sidruni.
peab võtma kaks kolmandikku jahu ja sõeluma ta.Aastal tulemuseks mäe teha pausi panna pärmi ja vala sooja piima.Siis jahu aeglaselt segades piim.Saadud tõmmis on kaetud rätikuga ja jäta mõneks ajaks tulla.Kui tekivad praod, on sul vaja lisada pruulima munad, segada sulavõi, suhkur, maitseained ja koor.Seejärel valage ülejäänud jahu ja segage tainast.Pärast seda, kui seda uuesti lahkus läheneda.
kuni tainas sobib, mida on vaja teha hapukoorega.Võta 400 grammi hapukoort ja lisada 2 munakollast, 3 sl tärklist, koor poole sidruni.Kõik koostisosad on segunenud ning panna koor madalal kuumusel.See peab keema pidevalt segades.Ta eemaldati kuumast ja jahutati.
Nüüd võite hakata looma kooki.Tainas peaks mudima põhjalikult, siis rullima õhukeseks ristkülikukujuline plaat ja edasi määritud küpsetusplaadile.Kaitserauad ei ole vaja.Et vältida mullide moodustumine tainas mitmes kohas on vaja augustada pistikust.
Siis tainas laiali koor.Kiht peab olema ühtlane.Peal koor leviku eelnevalt kooritud õunad, lõika viiludeks.Keset iga ringi panna üks teelusikatäis jõhvikas.Enne paned koogi ahju, saad puista riivitud mandlitest.Ja mis ilmus kook ilus koorik, umbes keset küpsetamist saada see ahjust välja ja puista tuhksuhkrut.
Küpseta kooki eelsoojendatud ahjus umbes 40 minutit.Siis kook jõhvikad ja õunad peaks olema jahe ja alles seejärel eemaldada pan.
