neile, kes armastavad praetud suvikõrvits retsept taignas peab see meeldib.Ta on parim rõhutab õrn maitse ja lõhn see ebatavaline köögiviljadega.
lihtsam versioon
Selle meetodi, põhimõtteliselt võid kasutada kõiki erinevaid squash.Aga toiduvalmistamiseks kasutavad sageli ühte oma variante - suvikõrvits.See taimne on palju lihtsam hakkama, sest see on õhuke nahk, mõnikord isegi ei vaja eemaldada.Lisaks suvikõrvits sisaldab väga palju C-vitamiini, mis on samuti tähtis.Kui sa tahad õppida, kuidas praadida suvikõrvits taignas retsept starterid, võite võtta kõige lihtsam.Sel juhul oleks vaja:
- 2 keskmise suvikõrvits,
- veidi soola,
- 1 kana värske muna,
- paar supilusikatäit jahu,
- 40-50 milliliitrit taimeõli.
tegema kõik vajaliku, et:
- kabatšokid pesta, koorida, lõigata puhas viilud 1,5-2 cm paks ja veidi soola.
- lihtsaim taigna sel juhul koosneb kahest tooted: muna ja jahu.Munad tuleb põhjalikult sebima ja vala jahu eraldi puhas plaat.
- Iga ringi köögiviljade suhtes kolmekordset ravi: kasta muna, seejärel rulli jahu ja seejärel pistma muna.
- Koht toorikule pannil kuuma õli ja prae ka mõlemale poolele.
Enne serveerimist valmistoodet vajab paar minutit kinni hoida paber eemaldada liigne rasv ja lase neil veidi jahtuda.Selgub, väga maitsev need suvikõrvits.Tempura retsept võimaldab salvestada kõiki kasulikke omadusi see imeline taimsed.
ekstra maitse
Et roog vürtsikas, veidi erinev, võite praadida suvikõrvits.Retsept tempura seda lubab.Sel juhul taimsed töödeldakse tuttav viisil, muutes ainult kompositsiooni taigna.Toodete vaja:
- suvikõrvits kaalub 800 grammi,
- 50 grammi jahu,
- 3 värskete munade,
- murulaugu,
- 180 grammi kerge majonees,
- 50 grammi piima.
kord:
- pestud ja kooritud suvikõrvits lahtised lõika viiludeks.
- alates piim, munad, jahu ja sool valmistada taigen abiga Corolla.Kui soovid, võid kasutada mikserit.See lihtsustab tööd.
- Circles vaheldumisi kastetud taigna, pane kuum pann ja prae ka mõlemale poolele.Maakoor peaks saama pehme ja roosiline.
- Valmista kaste.Sel läbi küüslaugu pressi ja lisada see majonees.Segage kõik ja panna eraldi mahutis.
lauale praetud suvikõrvits kaste ja serveeri erinevaid toite.
kalorite maiuspala
Neile, kes ei karda kaalus, on võimalik pakkuda kõrge kalorsusega versioon, kuidas süüa suvikõrvits taignas.Retsept ei ole keeruline, kuid väga huvitav.Hoiame täpne proportsioonid, saad soovitud tulemuse.
Toodete nimekiri:
- 4 suvikõrvits,
- 50-70 grammi kõva juust (soovitavalt parmesani),
- 1 muna,
- soola maitse,
- 70 grammi jahu,
- pool tassi piima (või vett)
- vürtsid (mis tahes) maitse.
Technology ettevalmistamise:
- paremaks teha väga noor suvikõrvits väiksus.Nad peavad pesema ja lõika õhukesteks viiludeks meelevaldne.See võib olla kiile või viiludeks.
- jahust, veest, soolast ja mudima muna taignaga.
- vaheldumisi pane suvikõrvits viiludeks ettevalmistatud segu ja praadida kuumas õlis.
- Semis, volditud taldrikule, puista rohke riivitud juust ja 1-2 minuti panna eelsoojendatud ahjus.Seekord peaks olema piisav, et sulatada juust hakkas.
muutub ilus ja lõhnav roog.Ja kui lisate veidi taigen kuuma pipra, suupiste saab ohutult kätte õlut.
Multi-variant
Tavaliselt köögiviljad keedetud rohkem lihtsaid toite.Selgub aga, et saate isegi täidisega suvikõrvits, taignas.Samm-sammult retsept aitab täita etappide järjekord ja vältida asjatuid vigu.
Sel juhul peate järgmisi koostisosi:
- kaks suvikõrvits keskmise suurusega,
- 400 grammi hakkliha,
- soola maitse,
- 3 muna,
- 1 sibul,
- 5 spl jahu,
- maitseained.
toiduvalmistamise protsessi:
- kabatšokid puhastada ja pesta.Ülejäänud viljaliha lõigatakse risti mitmeks võrdseks osaks.
- hakkliha lisada soola, hakitud sibul, paprika ja vürtsidega.
- iga tühja prügila saadud segu.
- Iga tükk suvikõrvits täidisega esimene puista jahuga, siis pistma muna.Protseduuri korratakse kaks korda.
- keedetud poolvalmis panna küpsetusplaadile ja saata see ahjus 25 minutit pärast, milles temperatuur 200 kraadi.
- Valmis suvikõrvits taldrikule ja puista rohke rohelus.
Dish täiskasvanutele
kuidagi erilisel moel süüa suvikõrvits taignas retsept, saate valida üsna ebatavaline - koos selliste koostisosade lahja alkohoolne jook.Lastele on roog parim mitte pakkuda.
komponentide hulk on sel juhul järgmiselt:
- 3 suvikõrvits,
- klaasi õlut,
- 1 muna,
- jahu, sool, punane ja must pipar - maitse järgi.
valmistada kõik üllatavalt lihtne:
- Lihased kooritud suvikõrvits jagatud viiludeks.Nende paksus ei tohiks olla suurem kui 1 cm.
- kõigist teistest toodetest retsept valmistada ühtlane segu.See on taigna.Järjepidevuse huvides peaks olema sarnane test, mida kasutatakse küpsetamiseks kuklid.
- Nüüd vaheldumisi kastmist iga tükk valmis mass ja praadida õlis pannil.
In valmis roog on mingit lõhna õlut, kuid see on parem mitte riskida ja mitte pakkuda selliseid lapsi roog.Nende jaoks on veel üks kokaraamat, retsept enam vastuvõetav.
nõuandeid kogenud kokk
Röstimine toit ei ole alati hea keha.Mitte vähem maitsev saadakse ahjus küpsetatud suvikõrvits taignas.Samm-sammult retsept igaüks saab reguleerida ise.See kehtib nii koostisosade ja välimus valmistootes.
Nagu retseptis see roog, järgmised komponendid:
- 2-3 tavaline suvikõrvits väike,
- tassi leivapuru,
- 2 suurt küüslauguküünt,
- 2 muna,
- 100 grammi kõva juust,
- soola, pipart, vürtse maitse,
- veidi taimeõli.
etapijärjestust:
- kabatšokid pesta ja lõigata piki õhuke baarid.Kui nahk on raske, siis on parem eemaldada.
- hakitud küüslauk, sool ja muna segu üldist sile.
- Valmista tainas puru, riivitud juust, paprika ja vürtsidega.
- ahjus kuumutada 200-220 kraadi.
- Iga tulp on esimene kastetud muna mass, ja seejärel rulli riivsaias ja siis pane küpsetusplaadile, varem vooderdatud pärgament.
- tooteid panna ahjus 10-15 minutit.
Et lõhnav krõbeda kuubikud lisana täiuslik tomati või muu kastmega.