Sealiha rull peekoni - klassikaline versioon, või suupisteid puhkus söögilaud.Seda saab keedetud erineval viisil: ahjus küpsetatud, kokk või värk erinevaid tooteid.Mõned retseptid nõud arutatakse käesolevas artiklis.
roulade sealiha küpsetatud.Koostis
Nagu eespool mainitud, Nõu võib valmistada Põletatud kaudu.Et valmistada sealiha rull rinna ja sellised tooted on varuma:
- musta pipart - 1 teelusikas;
- Küüslauk - 3 küünt;
- apteegitilli (seemned) - 2 spl sl;
- oliiviõli - 3 sl sl;
- põrsakõht - 1,5-2 kg;
- sidrun - 2 tükki;
- värske tüümian (lehed) - 1 suur hunnik;
- meresool - maitse järgi.
valmistamise meetodit
- Kõigepealt pead praadida vürtsid paar minutit kuival pannil.
- siis nad peavad tampida uhmris küüslauk, meresool ja pool tüümiani lehti.Pärast seda on vaja lisada, et segu paar supilusikatäit oliiviõli.
- järgneb paneb sealiha lõikelaud, hõõruda vürtsid ja puista ülejäänud Tüümian.Nüüd tuleb õrnalt keerutada liha tihedalt rulli ja nöörima niit.
- Pärast seda sealiha peab olema midagi, et katta ja lastakse jahtuda üleöö marineerida see.
- siis sealiha rulli rinnakorv peaks hõõruda soola ja karv oliiviõli.Siis tuleb panna küpsetusplaadile ja küpsetada.Seda tuleks teha ahjus soojendatud 200 kraadi juures pool tundi.
- Siis rulli peaks valada sidrunimahla ja jätkuvalt küpseta 180 kraadi juures kaks tundi.Siis tuleb soojendada ahjus 220 kraadi ja hoida seda veel pool tundi sealiha.See on vajalik, et tagada, et rullides moodustatud isuäratav karge.
- Pärast seda tuleb liha ahjust ja asetage sooja kohta ja jätta kakskümmend minutit.
rulli sealiha rinnakorv küpsetatud valmis!Enne serveerimist tuleb lõigatakse tükkideks.
roulade sealiha keedetud.Koostis
liha küpsetatud see retsept - ideaalne suupiste valik pidulaud.Et mitte osta poest keedetud rinnakorv, oma paar tundi, mida saab teha kodus.Kui soovite, võite kraami liha, kuid sealiha on hea ja puhas.Roulade peekonit kuumtöödeldult valmistatud järgmisi tooteid:
- Küüslauk - 3 küünt;
- sealiha rinnaga - 1 kg;
- soola ja maitseaineid (mis tahes) - maitse järgi.
valmistamise meetodit
- peab peekoni ja katkestas teda maa, nii et need on siledad.Soovi korral eemalda liha nahka.
- Pärast seda sealiha on vaja hõõruda maitsestamiseks soola ja pipraga.Roll peaks olema keskel järgmisel hooajal purustatud küüslauk.Pärast, et sa pead omakorda peekonirulli ja hea tie niidi.
- liha on siis vaja ühendada tihe pakett.
- peaks nüüd olema valmis, et valmistada sealiha roogadega.On vaja panna liha, kata veega, lase keema ja keeda keskmisel kuumusel paar tundi.Keset rulli saab panna loorber lehed, mis annab erilise maitse annavad toidule ettevalmistamisel.
- Kui liha on keedetud, keera kuumus maha ja lase seista umbes tund isegi sealiha.Siis on võimalik välja tõmmata, pane taldrikule ja oodake, kuni liigne niiskus vabaneb.
Siin ja valmis veeretada keedetud sealiha peekoni.Retsept, nagu näete, eriline keerukus ei erine.Kuigi liha on keedetud, võid teha muid majapidamistöid.
rulli sealiha seened.Koostis
väga huvitav maitse saadud lihast suupisteid, seened, ploomid ja õunad.Nii saab süüa sealiha ja peekonirulli.Retsept tassi puhul kasutatakse järgmisi koostisosi:
- seened - 100 grammi;
- põrsakõht - 1 kg;
- ploomid - 50 grammi;
- õuna - 1 tk.,
- muna - 1 tk.,
- soola - maitse järgi;
- maitseained: must pipar, koriander - maitse järgi.
valmistamise meetodit
- Peekonisse hakata tegema pikilõikeliselt, et saada lahti lihatükid, pipar, koriander, rest ja pane üks tund külmikus.
- Pärast, et sa peaksid liikuda nikerdatud tükki sealiha hakklihamasin, lisada neile muna, peeneks hakitud õunad ja ploomid.Siis saab lisada täidis hakitud praetud seened.Kõik koostisosad tuleb hoolikalt segada.
- Nüüd võite kraami peekoni täidisega wrap tihedalt nööri ja küpseta ahjus 1-1 ja pool tundi.Ettevalmistus temperatuur - 180 kraadi.
- Pärast roll on jahtunud, tuleb eemaldada nöörist, viil tassi viiludeks ja serveeri.Saad kaunistada rohelus eelroa.
Nüüd sa tead, kuidas süüa peekonirulli.Parim retseptid esitatakse käesolevas artiklis.Meetodid toiduvalmistamise võib olla erinev, kuid tulemus on alati suurem ootustele.Proovi seda ja sa liiga meeldib see eelroa.Head isu!
