Marmalade - delikatess armastatud nii lastele kui täiskasvanutele.Kuid paljud kahtlevad kasulikkust magustoit.Koosseisu marmelaadi on väga huvitatud, kes on ettevaatlikult ostsin oma lastele.Mida teha maiuspala, milliseid kemikaale see sisaldab?Muidugi, koostis, mis tehti mitu aastat tagasi, veidi erinev praegusest.Isegi teades, milliseid koostisosi tuleks lisada jujube, peame alati pöörama tähelepanu maine tootja.
ajalugu
marmelaadi Marmalade veeti Venemaale Vahemere ja Ida-Euroopa riikides.Aga isegi Vana-Kreeka, keedetud ja kontsentreeritud mahla lageda taeva all päikese käes.Esialgu kasutati ainult paar puuviljad, mis sisaldavad suures koguses pektiini.See aprikoosid, õunad, küdooniad ja mõned marjad.Mis leiutis kunstlik geelistavaid tootevalik on laienenud see delikatess.Koosseisu marmelaadi on alates muutunud, liiga.Paljud tootjad kasutavad mittevastavate materjalide ja odavad maitseained želatiin.Kui sa ei taha riskida osta "siga säkissä", saate kokk marmelaadi kodus, see ei ole nii raske.
koosseisu
marmelaadi Marmalade peetakse toidu magusus.Soovitatav on kasutada ka neile, kes jälgib hoolikalt oma kuju.See sisaldab teatud koguses suhkrut.Siiski neutraliseeritakse kiudained, pektiin ja agar.Need kaks koostisosa parandada ainevahetust ja kasutada marmelaadi isegi kasulik.Kuid kaasaegsed tootmine hõlmab mitmeid komponente.Esiteks on selle siirup, mis on valmistatud lähtudes tärklist.See võib nimetada looduslik magusaine.See annab hea kooskõla marmelaadi ja täielikult rõhutab maitse puu.Suhkur on ka vajalik osa marmelaadi.See süsivesikute võib pidada heaks energiaallikaks.Pektiin eemaldab toksiine ja raskemetalle.See on loomulik paksendaja, mida leidub puuviljad.
agar valmistatud merevetikad ja seda kasutatakse tarretusainet.See asendab želatiin.Koosseisu marmelaadi külalistele sisestage selle konkreetse koostisosa.Agar sisaldab kasulikke polüsahhariidide ja mineraalsooli.Lõpuks sidrunhape, mis reguleerib moodustumise soovitud konsistentsi.Värvid ka kindlasti esitada marmelaadi.Vastutustundlik tootjad lisada ainult looduslikke koostisosi.See võib olla paprikaekstrakti või curcumin.Maitsed anda delikatess maitse märkmeid.Nad on loomulik ja nendega identsed.Suur vahe kaks versiooni ei ole.Mõned on ekstrakte ning teine - toormaterjali saadakse laboris sünteesi meetodit.
kalorite närimine marmelaadi marmelaadi
koostis võib varieeruda sõltuvalt kasutatud koostisosade.Ka tehnoloogia on erinev ja selle ettevalmistamine.Lähtuvalt sellest delikatess samast ja erinevate lisandite kasutamise.Sõltuvalt tekstuur ja koostis eristatakse puu- ja marmelaad, puuvilja- ja marjakultuuride dessert marmelaad ja marmelaadi.Igal juhul tasemel kalorite erinevad.Seega, täpne arv ei ole võimalik.
Närimistubakas marmelaadi eristada tihe struktuur.Ta on kindel ja elastne.Seda kasutatakse toiduvalmistamisel, lisades küpsetamine ja kaunistamine koogid.See ei muuda oma kuju kuumtöötlemist.Kuid see on väga kasulik marmalade ei saa nime.See on selline kõrge kalorsusega.Koosseisu närimine marmelaadi ei ole ideaalne.Natural paksendajad ei saa tekitada sellist järjepidevust.Seega tootjad kasutavad teiste koostisosadega, kuigi kuulutada loodustoode.Muuhulgas kuulub sellise maiuspalad sisaldavad palju värve, maitseid ja korralik protsent suhkrut.Kalorite närimine marmelaadi jõuab 400 kcal.
puu marmelaad
See toode on valmistatud põhjal väljavõtteid loomade luid või kasutades agar-agar.See delikatess sulab kõrgemal temperatuuril.Koosseisu marmalade GOST sisaldab sidrunhapet, pektiini, glükoosisiirup, suhkur, maitse- ja värvaineid (naturaalne).Kalorisisaldust sellise toote kohta 330 kcal.Puu marmelaad peetakse suurepärane allikas joodi.Ta on väga helde.Agar kõht paisub ja tekitab täiskõhutunde.Kui te kasutate loomne želatiin, marmelaadi muutub kasulik luud ja liigesed.
Puuviljad ja marjad marmelaadi
Et selline kasutamine õunamoosi, mis on allikas pektiini.Puuviljad ja marjad marmelaadi on väga kasulik.See normaliseerib mao, maksa ja pankrease.Selle kütteväärtus on väikseim ja on 290 kcal.Aga see on tõsi, kui tootja ei kasuta täiendavad koostisained, mida ei hõlma GOST.Vitamiinid on olemas ka selline toode.See askorbiinhape, foolhapet ja mõned mineraalaineid.
omatehtud marmelaadi
Kuidas teha marmelaadi kodus?Valmistage ennast ravida on väga lihtne.Peaasi on, et sel juhul ainult parimad komponendid.Ettevalmistamiseks peate võtma tassi suhkrut, 7 grammi želatiini 300 grammi moosi (kõik), 120 ml vett ja veerand väike lusikas sidrunhapet.Enne marmelaadi, on vaja, et valmistada vorm, mille raviks on külmutada.Määrige seda õli ja tühistada kõrvale.Nüüd, segatakse potis suhkur, vesi, moosi, sidrunhape ja želatiin.Panime ta on väike tulekahju ja sega pidevalt.On vaja, et kõik koostisosad olid lahustunud.Keeda segu ei saa olla teisiti želatiin kaotab oma omadused.
Vala Saadud mass vormi ja saata see külmkappi vähemalt kolmeks tunniks.Siis levis marmelaad puistatakse tuhksuhkrut või tükk pärgament.Candy, tarretised võib olla mis tahes kujuga.Nii et me lõigata suvalise viilud ja puista tuhksuhkrut.Selline marmelaadi hindavad nii täiskasvanutele kui lastele.Delikatess on väga maitsev ja tervislik.Suhe preparaati võib kasutada värskete puu- mis keedetakse viljaliha ja seejärel lisage kõik koostisosad.
