Jäätis puuviljade: toiduretsepte.

arvukus mahlane, magus ja väga atraktiivne puu võimaldab valmistada populaarne laste - jäätist, puuvilja-, jäätis marja moosid, gorgeous sorbett ja frogurt.Kvaliteediga tooteid ja piinliku ettevalmistus annab võrreldamatu kodus valmistatud magustoidud, mida saab ravida nii täiskasvanutele ja lastele (isegi väikseim).

maitsvat

Kodune jäätis tootmine - põnev kogemus nii täiskasvanutele kui lastele.Little Helper kergesti usaldada pesemine puuviljad, puhastamine seemne või segamine marjadest suhkrut.Joint ettevalmistamisel külm kohtleb täiesti ühendab põlvkondi ja täidab laste igapäevase kognitiivne tegevus.

Kodune popsicles tehakse sageli värske mahlad ja tervislikud smuutid, lisaks küla piima, valik tuli koor, värske muna ja suhkur.Vaieldamatu eelis on see magustoit on võimalus täiendada seda kookosõli, karamell pritsmed või riivitud šokolaadi.

Sorbet

kõige maitsvamad jäätise, eriti lastele - Prantsuse valguse sorbett küps vitamiini pommid - must sõstar.Puudumise tõttu munad ja koor külma magustoitu saab süüa lapsed, ja need, kes järgivad dieeti.

ettevalmistamiseks sorbett vaja:

  • 600-700 g värsket hoolikalt peenestatud sõstrad (või muid marju);
  • 200-280 g suhkrut (sõltuvalt sordist ja küpsust puuviljad);
  • 150-170 ml puhast vett;
  • keskmine poole sidruni;
  • täiskasvanud tabel, võid lisada 2 spl.lusikas marja likööriga (valida on vastavalt valitud vilju, et opositsioon ei maitse).

marja viljaliha segada suhkru ja veega, kuni suhkur on lahustunud, nii struktuuri jäätis on sile.Lemon tuleks põhjalikult mudima püree, lisaks oma särtsakus.Alkohol tuleb lisada lõplik esile, valades õhuke oja ja hoolikalt segades puu-marja alusel.

saab valmistada magustoit nagu jäätis kasutades ja ilma selleta, kuid siis pead sügavkülmik ja mittemetalsetest riistad.Sest ettevalmistamisel sügavkülmik mäleta oluline nüanss.Enne infusiooni puuviljasegust, on vaja korralikult jahtuda.Segu sügavkülmikusse on sageli kergem.See on tingitud hapnikuga küllastatuse.

valmistab külma jäätist ravida ilma et oleks vaja segada iga poole tunni mix põhjalikult ja pärast 05:00 span üle konteinerid ja saata see sügavkülma.

Ice

Fruit jää - kõige maitsvamad jäätise, mida saab teha isegi laps ise.Selle valmistamiseks vajalik:

  • 0,6 liitrit mahla (ükskõik uuemad smuutisid tselluloosi või):
  • jääda vanilje;
  • 200 g suhkrut, kui hapu puu.

mahla tuleb põhjalikult läbi segada suhkru ja vanilje krõpsud, homogeenne segu tuleb valada jahutatud vormidesse.Blond juuksed puu jäätis on 6-8 tundi.Siis saab kätte külalist.

Strawberry

populaarsed Naiste maasika jäätis on maiuspala - kerge, meeldiv ja atraktiivne.See on ilusti jahe suvi kuumuse ja uplifting halb ilm.

Et maasika jäätis, peate:

  • 100-110 grammi valget suhkrut;
  • 250-270 ml kreemi valik;
  • 250-270 ml piima;
  • 3 keskmise munakollased;
  • 2 tassi (200g) valitud värskeid maasikaid (või külmutatud);
  • tl vanilje või kreemjas sisuliselt.

ettevalmistamine:

  1. pool suhkrut segada maasikaid.Kaalu sa pead pane see külmkappi paariks tunniks.
  2. Eraldi sügav kauss on vaja segada suhkru, piima ja munakollased.Segu tuleb panna tulekahju ning ilma keetmata, lahustatakse suhkur.Piim tuleks lasta segul jahtuda.Siis pannakse külmkappi iga poole tunni tagant tuleb seda segada või keskmistes kihtides moodustuvad piisad ice.
  3. Pärast jahutamist (umbes 3 tundi) piima segu tuleb segada maasika ja vanilje vundament.See on kõik, omatehtud jäätis, puuviljad on valmis, see võib tuua lauale.Las lapsed tulistada esimene kohtuprotsess, kui nad on osalenud ettevalmistamisel.

kirss

nüüd selgitada, kuidas teha omatehtud jäätis puu mandli puru.Parimat, see on koos pähkel Kirss (Cherry või tõeline kirss - see lahendab iga foodie minu jaoks).

Et kirss jäätise, siis on vaja:

  • 300-400 g kooritud kirss;
  • 100-150 ml piima kvaliteedi kontroll;
  • 220 ml hea madala rasvasisaldusega koor (10%);
  • 100-150 grammi suhkrut (mett on ka teretulnud);
  • 0,5 l kvaliteediga rasvhapete koor (35%);
  • 2 spl.lusikas "Amaretto" või muud maitsestatud likööriga;
  • 150g hakitud mandleid.

ettevalmistamine Magustoidud:

  1. 10% koor segada suhkru ja rafineeritud (hästi pestud) kirsid sügav konteiner.
  2. See segu tuleb panna põlema ning ilma keetmata, umbes 15 minutit soojeneda.
  3. Sel ajal, suhkur sulab ja pehmendada hea kirss.Järelsoojenduse massi tuleb jahutati toatemperatuurini.Jahutatud segu peaks lihvima mikseriga ühtlaseks seguks.
  4. õhuke oja vaja valada sooja piima kirss kaal, segatakse hästi ja lastakse jahtuda külmkapis.
  5. rasvane kreem tuleks põhjalikult peksid mikseriga (pöörlemiskiiruse reguleerimise madalaima optimaalne intensiivsus).Nii kreemjas ja õhu mass jääb püsima.Lisaks kaal on segatud kirss koor ja liköör, segada veelkord segisti.Lõppakord muutub lõhnav hakitud mandleid.
  6. Ice tuleb panna külmkappi jahtuma, pidevalt segades tõmmates.Pärast 6-8 tundi sügavkülmas kirsi jäätis on valmis!

mustika jäätis

Lõpuks leiavad, kuidas süüa teist maitsvat jäätist.Peamine koostisosa see dessert - mustikas.See kreem on meeldiv, värskendav maitse.Valmistada
vaja:

• vanillisuhkur - tl;
• koor (rasva) - klaas;
• mustikad (soovitavalt värske) - kaks klaasitäit;
• 12% rasva koor - 475 ml;
• kondenspiim - 420 ml.

ettevalmistamine:

1. Mustikad pesta, panna kaussi, puder.
2. Teises konteiner, segada koor, kondenspiim ja vanilje.
3. Seejärel pane segu sügavkülma.Iga poole tunni kättesaamatu, ja segatakse uuesti tagasi panna.Nii et sa pead tegema viis tundi.Seejärel lisage mustikad ja segatakse uuesti ja pane sügavkülma kaheks tunniks, segades iga poole tunni.Ongi, dessert on valmis.

Järeldus Nüüd sa tead, mida põnev kogemus - omatehtud jäätis tootmist.Protsess võtab väga kaua aega, ja tulemus palun lastele kui ka täiskasvanutele.