elud Hiina rahvale tee on eriline paik, ja teed juua ja ei saanud omaette kunst teetseremoonia.
Hiina eelistavad muud joogid tee, isegi suvel: see mitte ainult kustutab janu, vaid ka suurendab immuunsust.
teetseremoonia Hiinas - natuke ajalugu
välimuse tee kuulub üks peamisi näitajaid hiina mütoloogias jumalik esiisa kõik hiinlased Shen Nun, kelle nimi on hiina tähendab "Jumalik mullafrees."On see märk õpetas inimesi ader maa kasvab teravili, samuti ravimite ja muid kasulikke taimi.
Traditsioon ütleb, et Shen Nong oli pulli pea ja inimese keha, samal ajal oli tal kõht läbipaistvate Jade.Shen Nong aidanud inimesi tervendada haigusi, ja see ekslemine riigi otsing ravimtaimed, eraldades need ühised mürgine.Mõju taimsete ravitseja leitud kontrolli ise.Ta vaatas mõju söönud taimed ja viljad, keha kaudu läbipaistev kõht.On öeldud, et ta kord proovinud uut, võõras taim, mille tulemusena sai raske mürgituse.Kui ta sai tõesti halb, ta panna põõsa võõras.Järsku lehtedest põõsa Dewdrop veeres.Neelamine tilk seda, arst arvas lisandus jõudu ja meeldivat jõuga üle kogu keha.
Sellest ajast, Shen Nong kõikjal läbi lehtede selle taime, kasutades neid vastumürki.Nii oli see, et ta õpetas kõik hiinlased teed juua kui ravimit.
Iidsetel aegadel, tee oli juua rikkad inimesed.Keegi ei tea täpselt, kui ta kolis igapäevases juua.Samal ajal 1. sajandil eKr, tee oli laialt levinud, ja seda oli võimalik osta turul.Ja 618 kohta 907 aastat hakkas arenema Hiina teetseremoonia ja esmakordselt kirjeldas tee traditsioone Hiina.
Aja jooksul Silk Road tee tungisid Venemaale.Kirjanduses et tee nagu kingitus Vene kasakad esitatakse kuningale 1567.See on tõesti venelased suutsid hinnata magus jook 19. sajandil.Seejärel moodustati Venemaa teetseremoonia.Moskvas õppisime keeta teed maailmakuulsa vene samovar.
Hiina teetseremoonia on rituaal, kus siis joogitõmmise täheldatud teatud järjekorras.Peamine eesmärk on see tegevus on esile maitse ja maitse tee, siis kiirusta kohatu.Hiina teetseremoonia tähendab rahu ja vaikust.Eriline atmosfäär aitavad luua väljamõeldud objekte tee ja keedunõud, Sööginõud elegantne väike ja kena pehme muusika - tänu kõigi nende teguritega, siis on võimalik nautida tuntud üle kogu maailma unustamatu aroomiga aromaatne tee joogi ja pika järelmaitsega.
Omadused tee rituaal Hiina
teetseremoonia Hiinas nimetatakse gungfu-cha: Gung - kõrgeim kunsti ja ca - muidugi, tee.Hiinlased eriti tähtsaks rituaal.Nad on seda oskust, et õppida, et kõik ei saa.
Hiina rituaal teejoomise peetakse üheks kõige salapärane ja müstiline maailm.Võibolla on see tingitud sellest, et Hiina usuvad tee ei ole ainult juua.Nende jaoks, tee on tark taimed, mis on antud üle elu energia.Et saada seda energiat on olemas teatud tingimused, mis on kokku võetud eeskirjade teetseremoonia.
erinõuded vee
Parim vett, mis muudab tee, on väga oluline.See peab tingimata olla puhas allikas.Kõige sobivam on see, kes on magus maitse ja pehme tekstuuriga.
ettevalmistamisel tee on oluline keeta vett.Ei ole vaja tuua jooksva keema, tegelikult, sest see jätab oma energia.Nad ütlevad, et vesi on keeva tee soovitud riik, niipea kui mullid ilmuvad ta - mitte võimaldada kiiret keema.
Sound of Music
Traditsiooniliselt enne tseremoonia mees tuleb puhastada, et jõuda seisu sisemise harmoonia ja rahu.Seetõttu hoitakse ilus tuba ja helide pehme muusika tihti hüpnotiseeriv ja müstiline.Parima efekti, kapten teetseremoonia eelistab kasutada looduse helisid.See soodustab inimese sukeldumine sügavustesse oma hinge ja aitab paremini ühendada loodusega.
Mida nad ütlevad teetseremoonia?
ajal tee rituaal on traditsiooniliselt rääkinud tee.Lisaks on oluline element on tseremoonia tutvustamise austust jumalikkuse teed ja rääkida.Sageli kapten pani kuju või pilt kõrval tee riistad.
seesmist olekut kogutud
Kõigi kaanonid rituaal toimub atmosfääri hea ja harmooniat.Ajal teeõhtu ei aktsepteerita rääkida valjult, viipab oma käte või tekitab heli.Katsu Naudi juua ja tõeline õnn aitab täielik kontsentratsioon.
viis, teetseremoonia Hiinas hõlmab 2 kuni 6 inimest.See on sel juhul, võite saavutada hämmastav atmosfäär, kutsutud traditsioon puudutus hinge.
Sisustus teetseremoonia
Igaüks istub õled matid, postelennuyu põrandale.Mõned online sätestatud pehmed padjad meeldivat soojades toonides.Keset lauda komplekt tee, mida nimetatakse karjased, kõrgus umbes 10 cm. See on sarnane kast puidust.See on eriline augud, kuhu jääb valatakse tee, sest Hiinas liigne vesi räägib arvukus.
kui kõik aluspõhimõtted tee, siis tuleb pidulik hetk teeõhtu.
Niisiis, Hiina tee joomise
kulgeks enne online seatud teetseremoonia.Nõud on: teekann Õlle laeva - kõrge cha, tee kast ehk cha-ta ja paar tee.Kõik toidud teetseremoonia tuleb läbi samas stiilis ja ei muuda oma välimust imeline juua.
Esiteks kuiv tee keetmise kapten magama Cha-heh - spetsiaalne portselan kast, mis on mõeldud õppimiseks struktuuri tee ja hinga tema lõhna.Kõik osalejad pöörake seda aeglaselt üksteisest üle ja hingata lõhn.See rituaal on teine tähendus - ülekande ajal cha-heh Praegu koonduvad kokku.
Nõustaja gongfu cha pruulima tee.Esiteks valatakse keeva veega üle ujutatud - nii pesta tolm tee.Aga järgmisel tseremoonia valades iga külastaja naudib imeline juua.
ees iga osaleja on paar tee salve.Need on kaks tassi, millest üks on kõrge ja kitsas (vensyabey) mõeldud lõhna ja lai ja madal (chabey) - nautida värvi ja maitse teed.Kõrge teine tass valatakse vett, pärast ta oli teekannu umbes 30 sekundit.Vensyabey lihtsalt täitke ¾ täis ja kohe võtta suurt tassi.Läbi ajal algusse cup eemaldatakse ja saates alt nina, hingata suurepärase maitse sellest tulenevast tee.Oluline on keskenduda ja ühineda energia teed.Tea on purjus aeglaselt, keskendudes tunne.
valati tea niikaua kui jook hoiab värvi ja maitset.Iga uue täidise tee saab muu varjundiga lõhn ja maitse.
Selle tulemusena teetseremoonia annab rahulikkus, meelerahu ja aitab unustada tõuklema ja sebimine meie elu.
teetseremoonia Inglismaal
UK on üks maailma liidrite tarbimise tee inimese kohta.Tea Time Briti - ei ole lihtsalt kombeks, rituaalne oma väljakujunenud traditsioone.Ta tekkinud omapärane inglise tee Five-o-kella Tea.
tavalise teetseremoonia Briti - valge või sinine laudlina ilma pilte, vaas valged lilled elus.Tea paari teekann tee, piim kannu, kann piima, tee kurn ja seista selle eest.Lisaks on vaja suhkrutoos (soovitavalt valge ja pruun suhkur), tee lusikas, kahvel ja nuga, salvrätikud sobitada laudlina.
tingimata tee suupisteid - need on erinevad versioonid English küpsetamine.Traditsiooniliselt saavad külastajad valida 5-10 teesid, mis on kohustuslikud Lapsang Souchong, Earl Grey, Darjeeling, Assam, ja erinevate tee segusid.
Muide, veel üks oluline element portsjon - või villane tekk cheholchik kohta tee (tee-hubane).
teetseremoonia Inglismaal, on saladus.Kui Õlle tee arvestada, et tassi keeva veega, et see ei tohi lahjendada.See tähendab, et kui pruulitud arvesse tee keetmise pannakse eeldusel, et 1 inimene on 1 teelusikatäis teed.Juhul, kui kasutatakse teekann suur, kaaluma, lisades veel 1 lusikatäis üldse.
siis 3-5 minuti tee on pruulitud, villitud ja tema külalised.Kohe pärast seda, mida vaja valada kannust keeva vee kann (funktsioon teetseremoonia - uuesti sõnastamine keevitamine) ja katke see tee-hubane säästa temperatuuri.Aasta lõpuks joogivee esimene tass ja teine casting aega keeta.Tea saab täita uuesti, kuid iga kord kvaliteeti joogi süveneda.
traditsiooniliselt teed juua piima, mille kohal on kuum piim tee, ja mitte vastupidi.
Vene teetraditsiooni
teetseremoonia Moskvas - on täiesti erinev traditsioon, väga erinevad rituaalid asutatud kodumaa juua.On öeldud, et Jaapani nautida tee juures teeõhtu nõud, üksikasjad tseremoonia, tema sisemaailma.Teetseremoonia Hiinas - nautida maitse ja lõhn teed, Inglise - väärtuslik asjaolu täitmise traditsioone, kaaskond, kondiitritooted.Ja venelased on kõige tähtsam - need on kogunud ettevõte lähedal Vene samovar.Väärtuslikud suhtlemist kõigi kogutud.
Moskva esialgu jõi must tee.Kuum vesi kuumutatakse samovar, teekann ja panna peale.Keevitus on tugevam kui tee, mis lõpuks juua.Tass valatakse teelehed, ja pärast - keeva vett samovar.
lauale tee alati pakkunud kondiitritooted,
sidrun, suhkur, moosid ja mesi.Viimane natuke suhkrut süüa sagedamini tee või laotada leiba.Sageli pakutakse tass "Tea paar" - alustass.See valatakse kuuma tee tassi ja juua.
Ükskõik tee traditsioone erinevate rahvaste kogu juua hinnatakse maitse, õrn aroom ja ebatavalised omadused.
