omlett saab teha ühe muna (loomulik) või lisanditega.Seda kasutatakse liha, kala ja erinevaid piimatooteid, köögivilju, rohelised ja isegi marju või puuvilju.Neid võib segada toorest muna või omletti pakitud valmis - sel juhul peaks olema suhteliselt õhuke.Autor omlett lisandid teha kaste, maitse on õigus selle täitmist: piim, tomat ja teised.
Enne kui teha omletti, munad tuleb hoolikalt pesta sooja veega.Sest loomulik omlett nad murda kaussi või pannile, soola, lisada veidi piima (1 spl. L. muna) ja sebima.Siis mass valati kuum pann ja prae kõrgel kuumusel.Kui see hakkab pakseneda, on võimalik täpselt omakorda spaatliga teisel pool.Enne kokk munapuder piima, on vaja, et tagada värskus Viimasel: hüübinud toote rikkuda roog.
osutub väga maitsev omlett juustu.Enne kui teha omletti selle retsepti, peate võtma viilu saia (50 g), lõigata koorik ja liha leotada piimas ja puder kahvliga.Leib ühendab toorest muna (3 tk.) Ja riivitud juust (50 g) ja mass vahustatud soolatud maitsta.Röstitud nagu munapuder, samuti loomulik, hästi kuumutada pannil.Ta sai palju ilusat kui valgud varem peksid mikseriga tahke vaht, eraldatud munakollased.
täidisena omletti, mida saab kasutada peaaegu iga köögiviljad (suvikõrvits, kartul, rohelised oad, kõrvits), samuti seened.Samal ajal on kaks muna võtta 50-100 grammi köögivilju ja 1 spl piima.Enne omlett üks neist komponentidest, soolatud ja tükeldatud köögiviljad (seened - plaadid) on õlis praetud mitu minutit, siis valada ainult nende munad.Kartul on vaja praadida kuni keedetud.Valmis omlett hästi valada koorekastmes ja puista maitsetaimed.
Seafood armastajad saavad valmistada mereande omlett või munapuder krevettidega.Selleks, vala lahtiklopitud munad keedetud krevetid kolmanda tassi või 50 grammi kala, eelkeedetud, konditustatud ja peeneks hakitud.Enne serveerimist mereannid omlett puistatakse valge pipar ja vala sulavõi.
Lapsed armastavad puuvilja- ja marjakultuuride omletti.Kui laps ei ole väga aldis süüa muna, siis nõu, kuidas teha omletti, mida saab süüa magustoiduks, siis kindlasti tulevad mugav.Et valmistada omlett õun puu pestakse, naha ja lõigatud tuum.Õunad lõika õhukesteks viiludeks ja praadida pannil võiga 1-2 minutit.Vahukoor muna valatakse peale, segatakse otse pannile ja prae sama loomulik omlett.Valmis roog on puistatakse suhkrut.
Siin on veel üks retsept omlett Sweet veidi keerulisem: muna-marja suflee.Tema jaoks on sul vaja pool tassi iga puu (saab sulatada), peate puder kahvliga ja täitke suhkrut.Keedupott marjad panna tule, lisas ta 1-2 supilusikatäit suhkrut, lase keema ja valada aeglaselt 1 tl tärklist, pidevalt segades.Pärast marja mass pakseneb, eemaldada tulelt.Munakollased kahe muna hõõrudes kuni valgete 1 tl suhkrut või tuhksuhkrut ja väike kogus vanilliin (näputäis).Valk raputada mikser tahke vaht.Õrnalt ühendada munakollased ja sega valke.
omlett praetud õliga määritud pannile kaas madalal kuumusel, kuni tema top on propechetsya.Siis levis peal marja kaal, kenasti pakitud ümbrikusse munapuder, puista suhkru või tuhksuhkru ja panna hea 2-3 minutit eelsoojendatud ahjus, kuni suhkur muutub karamell.
