Pikkpoiss köögiviljadega - universaalne roog.Te saate kokk õhtusöök nädala sees, või taotleda puhkus tabelis suupiste.Me pakume teile mitmeid võimalusi seda tassi.Vali mõni neist ja alustada luua kulinaarne meistriteos.
Retsept "Roll liha köögiviljade ja seentega»
toidu hulk:
- kaks porgandit;
- 700g hakkliha (sea + veiseliha);
- marinaadid - 2 tükki;
- 130 g juustu;
- kaks lambid;
- 250 grammi seeni;
- 3 muna;
- taimeõli;
- vürtsid.
praktiline osa:
1. kaussi panna täidis.Lisa toorest muna ta.Soola ja pipart.Segage koostisosad.
2. Clean up ja lihvima sibul ja porgand.Prae pannil õlis.
3. Pese seened ja lõika kuubikuteks.Fry eraldi pannil.
4. Me jaotame täidist kilepakend, puista riivitud juust (50 g).Maapinnast mune, seened ja kurgid.Lõplik kihti viiakse riivjuustu (50 g).
5. Keera ettevaatlikult ära selle roll.Alustada küpsetamine tassi.Liigeste peab olema allosas.Puista ülejäänud pikkpoiss köögiviljadega jäänuseid riivitud juust ja saata see ahju.Cooking aeg - 50 minutit (180-kraadi ja).
klassikaline retsept
Koostis:
- 3 spl.l kaerahelbed;
- kaks lambid;
- 500 grammi hakkliha;
- roheline sibul;
- kaks porgandit;
- 3 muna;
- vürtsid.
Pikkpoiss köögiviljadega (retsepti pildid ja juhised):
1. Alustame töötlemise sibul.Kas puhastada ja pesta.Seejärel kuivata ja lõika liha.Porgand hakkimiseks riiv.Roheline sibul lihtsalt haki noaga.
2. Pane hakkliha kaussi.Soola ja pipart.Lisa kaerahelbed.Vala üks toores muna.See on vajalik, et saada ühtlane mass.
3. Nüüd edasi ettevalmistamisel täidis: keeda kõvaks keedetud kaks muna, jahutada neid puhastada ja hakkida peeneks.
4. kaussi saadame purustatud muna ja sibul.Teises kausis panna riivitud porgandit.
5. Võtsime välja kilepakend.Me jaotame täidis ühtlaselt jaotunud.Me peaksime väike ristkülik.Üle täitematerjaliks panna muna-sibula täidis.Viimane kiht purustatakse porgandid.
6. ristkülik on välja lülitatud sile ja ilus roll.Panime ta küpsetusplaadile ja saadab ahju.Küpsetusaeg rull - 30 minutit (80 kraadi).Head isu!
Pikkpoiss köögiviljadega paar
Product List (põhineb 10 portsjonit):
- 50 g pähkleid;
- kimp koriander;
- ühe porgandi;
- 500g hakkliha Türgi;
- Provence ürtidega;
- sibul;
- 50 g juustu "Parmesani";
- keskmise õuna;
- vürtsid.
toiduvalmistamise protsessi:
Step № 1. Puhasta õun ja sibul.Lõika need kuubikuteks.Võite jahvatatakse segistis püree riik.
Step № 2. kaussi panema täiteks.Lisa hakitud õunad ja sibul.Soola ja pipart.Segage koostisosad.
Step № 3. Jäta juustu kõikjal suur riiv.Nii et ärge porgand.
Step № 4. Puhasta pähklid ning prae pannil, kehtestada minimaalne leegiga.Me saame neid ja hõõruda linase salvrätiku.Seda tehakse selleks, et koorida lahkunud.Siis pähklid peenestatakse uhmris.
Step № 5. laiali lauale varrukas küpsetamiseks.Me jaotame täitematerjaliks kujul ristkülik.Paksus kiht peaks olema 1,5 cm.
Step № 6. Puista riivitud juust täiteks.Siis on kihid: porgandid, hakitud värskeid ürte ja hakitud pähklid.
Step № 7. Tänu film õrnalt lülitada roll.Pakend see, mis ühendab varrukas küpsetamiseks külgedel.
Step № 8. Hakkliha köögiviljad panna Sudoku aurikud.Küpseta 40 minutit.
Step № 9. Me saame oma toidu.Lõigake üks osa paketist ja anda äravoolu mahla.Shift rulli varrukas puhtale küpsetamine.Puista Provence ürtidega ja lemmik maitseained.
Step № 10. Warm rulli wrap kilesse pakkima.Kui see on jahtunud, on vaja eemaldada seda külmkapis 3 tundi.Ja parim - jätta kogu öö.
Step № 11. Enne serveerimist tulistada film valmis jahutatud rulli ja lõika see suur osakaal.
Järeldus Nüüd sa tead, kuidas teha pikkpoiss köögiviljadega.See võib olla vürtsikas, vürtsikas ja aromaatne.Kõik sõltub retsept ja muud koostisosad.Roll kätte sooja ja külma.
