Perekond on taimetoitlane?See on alati suur väljakutse perenaine.Eriti siis, kui tegemist on supid.Jah, köögid erinevad rahvad on palju retsepte supid, mis ei ole seotud liha.Näiteks Hispaania gazpacho, tarator Bulgaaria ja Jaapani miso.Ja suppi või supp saab taimetoitlane.Aga supid liblikõieliste?Juba pea vastu keema oxtails.Või lõigata ja praadida sibul maitsev vorst ... See, kuidas vormistab supp kikerherneid retseptid.
taimetoitlane elustiili nõudmisi loobuda eespool maiuspalad.Noh, mõtle selle peale, kuidas kokk maitsev ja rõõmsameelne supp mõned köögiviljad.Et suurendada toiteväärtust toidu saab lisada teraviljakvaliteedi, oad, kreekerid.Et täita neid roogi tuleb hapukoore või võiga.Samal köögiviljad keetmise järel saab jahvatada ja tagasi taimetoitlane puljong.Siis saan supp.
supp
köögiviljad vajavad erinevaid toiduvalmistamise ajal.Seega, kui te ei kavatse süüa taimetoitu supp retseptid soovitada rangelt tellimuse koostisosade tab.Esiteks kokk kindlam köögivili - kartul, juurviljad petersell, seller ja porgandid, ja siis õrn - kapsas, paprika.Ja väga keetmise lõppu lisada maitseroheline.
Nii see retsept, me esimest kalla kuubikuteks kartul (mugulad 5-6) kaks või kolm liitrit vett.Pärast keetmist, küpseta kakskümmend minutit.Maitsestatakse soola ja vürtse.Kolm porgandid (suur), sibul peeneks shinkuem.Kaks tomatid lõika viiludeks.Kapsas (150-200 grammi) shinkuem.
Prae päevalilleõlis sibul ja seejärel lisada porgandid, ja kui see on kergelt pruunistunud - tomatid ja kapsas.Puista tl paprika ja pane hautatud kaane all 10 minutit.Bulgaaria pipar puhastada vars seemned, lõika kuubikuteks, saatke pannil kartuleid.Lõika 100 g värsket spinatit, ja ka visata hautis.Lisa aurutatud köögiviljad ja küpseta kõike 10 minutit kaane all.
Borš oad
Bean hautis pikim, nii et kui te kavatsete lisada need suppi taimetoitlane retsepte soovitan leotada neid üleöö.
Seega klaasi kuivatatud oad täita veega.Pange tähele, et see paisub ja neelab kogu vedelik.Seega vesi ei tunnen.Järgmisel hommikul ühendada ülejäänud vedelik, pesta oad.Viska kolm liitrit külma vett, pane pannile tulekahju.Peet keskmine väärtus koor ja me lõigatud suur ribadeks.Vaatame oodake oad muutunud rohkem või vähem pehme.Lisa peet ja seeni 300 grammi puhastatud.Viisteist minutit hiljem lisame potti kolm mugula kartulid, lõika kuubikuteks.
Nüüd teeme zazharku: passeruem taimeõli sibul ja porgand.Kui köögiviljad on kuldne, lisa lusikatäis jahu.Sega, kuni kaob tükid.Lisa lusikatäis tomatipasta.Hauta tasasel tulel viis minutit.
Millal ja kartulid ja oad on juba täielikult keedetud, lisada supile zazharku, paprika, 300 grammi kapsas.Maitsestatud loorberileht, soola, pipart, tl suhkrut.Anna keeda veel 10 minutit ja lülitage tulekahju.Serveeri supp hapukoorega.
Summer supp
arvukus köögiviljad teha seda tassi väga kasulik.Lillkapsas on sageli lisatud supid on taimetoitlased.Retseptid on soovitatav võtta selle peale suurteks Kocheshkov.Kuid sel teostuses suvel supp, me ei tee seda.Pane pestud väike pea kaks liitrit külma soolases vees ja keeda veerand tundi, kuni kapsas on väga pehme.Me saame seda puljong ja puder tolkushkoy eest kartuliputru.
Do zazharku sibul, porgand, tomat ja paprika, nagu retsept taimetoitlaste supp.Lähis-suvikõrvits squash ja kolm paprika lõigata kuubikuteks, lisada zazharki koos supp.Seasons läbis vajutage kolm küüslauguküünt ja oksakest rosmariini ja tüümiani.Küpseta veel veerand tundi.
Seened Soljanka
teha rohkem toitev ja rõõmsameelne taimetoitlane supp retseptid soovitatakse tihti lisada need seened.Kui metsa tooted on kuivatatud, leotage neid 2-3 tundi, kuid vesi ei kulutata.Parfüümid vedelik saab lisada supp.Suppide välja 100 grammi kuivatatud (või 300 g värskeid) vaja veel 250 grammi soola ja seened.
väike pea kapsas ja hautatud shinkuem taimeõli kahe sibulad ja lusikaga tomatipasta.Kaks ja pool liitrit vett keema, lisa soola, viska potti värsket (või kuivatatud) seened ja hakitud ribadeks petersell ja porgand.Viisteist minutit hiljem, võite lisada aurutatud köögiviljad ja 200 grammi hapukapsast.
Kui puljong on keema jälle, et on aeg panna soolaseened ja lõika kuubikuteks kaks marinaadid.Lisa maitseained ja küpseta veel 10 minutit.Päris lõpus tassi ja puista peterselli.Leke supp kaussi, puista see sidrunimahla ja lisada lusikatäis hapukoort.
hernesupp taimetoit retsept
«rinnatükk või suitsutatud liha kuubikuteks lõigatud, vala kaks või kolm liitrit vett ja küpseta umbes tund ... Kaks tassi kooritud herned loputada ja viska suppi ..." ... Nii algavad tavaliselt retsept nimega "hernesupp. "Taimetoit retsept ignoreerib esimene samm - keetmine puljong.Lihtsalt täitke määratud arvu herned koos veega pärast keetmist ja küpseta umbes 50 minutit madalal kuumusel, aeg-ajalt segades.
hakitud supp kuubikud 2-3 kartulit.Seejärel lisame tuttav zazharku sibul ja porgand.Kolm küüslauguküünt pigistatakse.Maitsesta soola supp, lisada maitseained maitse järgi.Cook, kaetud umbes kakskümmend minutit.Lülita tulekahju, puista peeneks hakitud maitseroheline.Serveeri röstsaia või küpsiseid.
hernesupp eest laktovegetariantsev
klaas purustatud herned pesta ja leotada kolm tundi.Seejärel täita külma veega ning lase keema.Vedelik valatakse.Vesi supp pead võtma nii palju, et selle tase oli kõrgem herned paksus kahe sõrmega.Cook pärast keetmist pooleks tunniks.
zazharki see retsept taimetoitlaste köögiviljasupp eeldab originaal: Vala pannile maisiõli, vala lusikatäis kurkum ja prae 30 sekundit.Millal tugev maitse, lisada kaks riivitud porgandit.Mix, vähenda kuumust madala.Hauta pehmeks porgandid.Meil vahetustega zazharku supp, küpseta paar minutit, siis soola, maitsesta musta pipraga.Lase jahtuda ja vahusta blenderis püree.Lahjenda klaasi 20% -s koor, lase keema ja välja lülitada tulekahju.Enne serveerimist puista riivitud juust, petersell.Ärge unustage, et pakkuda terviseks.
Gruusia läätse supp: retsept taimetoitlaste
Tuleb meeles pidada, et seda tüüpi uba ettevalmistamise perioodil sõltub värvi.Red läätsed lagunema kiiremini kui must.Nelisada grammi käesoleva "Fasolka" täita veega mitu tundi.Siis küpseta perioodiliselt eemaldada "müra".
panna supi kolm kartulid, lõika pooleks rõngad.Shinkuem sibul ja passeruem see oliiviõli, lisades lõpus kaks obesshkurennyh ja peeneks hakitud tomatid.Mis see roog peaks zazharki kokk teine veerand tundi.Valmis supp check läätsede ja kartul.Lõpus keedusool, riietatud põlev punane ja must pipar.
chickpea supp brokkoli
See sort liblikõieliste ka kikerherned.Nut nagu kooritud töötlemata sarapuupähklid.Kuna roog "Taimetoit oasupp" retsept pakub esimene dunk tassi kikerherneid, see on kiirem süüa.Seejärel peske kikerherned, valada liiter vett ja küpseta umbes tund pehmeks.
Lõika kaks kartulid kuubikuteks ja porgandid ja kaks pipar - julienne.Soojendatud pannil taimeõli veerema kell pool tl köömneid ja paar sekundit hiljem - kurkum.Kui vürtsid hakkavad eritama maitse, lisada need porgandid, paprika ja küüslauguküüs uhmerdatud.Passeruem pehmeks ja viska zazharku supp.Lisa 100 grammi brokkoli (kochanchiki võib lõigata pooleks või kvartalit).Pane loorberileht ja küpseta veel kümme minutit.
kartuli supp
Neli mugula viilutatud ja küpseta poolteist liitrit vett kuni poole võrra.Teises kausis keeratud, lisaks võid, peeneks hakitud porgand, petersell, sibul ja kolm tomatid.Me visata köögiviljade kartulid ja keeda kuni keedetud viimase.
Kui teenindavad tassi ja puista peeneks hakitud värsket tilli ja pane lusikatäis hapukoort.Kui peres on inimesi, kes söövad liha, kujundab oma vajadustele kartuli supp.Taimetoit retsepti saab muuta järgmiselt: pane tassi selliseid pereliikmeid viil keedetud kana.Taimetoitlased on ka soovitatav puista roog riivitud juust.
