Vastavalt üldise määratluse külmumispunkti on sistumistemperatuur vedelast tahkesse olekusse.See omadus sõltub sellest, mida aine jahutatakse (koostis) ja mida survet, kunamida kõrgem on rõhk, seda kõrgem külmumistemperatuur.Kõige tuntud aine, mis on enamasti üle vedelast tahkesse ja vastupidi, on vesi.On teada, et tavalisest veest muutub ice null kraadi, kuid ülipuhta H2O puhtasse nõusse võivad olla vedelik ja kibe külm, samuti merel, mis koosneb paljudest soolad.
muud vedelikud on erinevad jõudlust.Näiteks külmumistemperatuur palju väiksem alkoholi nagu indeks tavalisest veest.See on tingitud asjaolust, et see aine on väiksema tihedusega.
Kokku on mitme rühma alkoholid, millest igaühel on oma füüsikaliste ja keemiliste omaduste kohta.Täna nad on järgmised klassid:
- arvust sõltuvalt hüdroksüülrühmade (ühehüdroksüülsetest to mitmealuselised alkoholid);
- sõltuvalt sellest, kas küllastunud süsivesiniku asendaja (küllastumata, piir, aromaatsed);
- sõltuvalt tsüklilist süsivesinikku asendaja (alitsüklilisest tsükliline);
- mitmeid asendajad alfa-asendis süsinikuaatomi (primaarne - tertsiaarse).
Näiteks külmumispunkti alkoholi metanooli seotud monohüdraatseid, on miinus 97 kraadi Celsiuse järgi ning tsükloheksanoolist - umbes miinus 42oS.Kuid kõige sagedamini ilmub see otsingumootorite päringu kohta omadusi vedelik, mis on osa alkohoolsed joogid.Külmutamine etüülalkoholi (etanooli) on miinus 114 kraadi Celsiuse järgi.See majutusasutus kasutatakse koju tuua alkoholi osa alkohoolsete jookide, et "suurendada kraadi", samuti tootmise talvel "nezamerzayki" autodele.Mõned sõidukijuhti lisati klaasriidega etanoolilahused suvel tüüpi või veega segatud teatud proportsioonides.
Pange tähele, et mitte kõik vedelik Selle klassi lähevad tahkes olekus üksnes väga tugev jahutamine.Näiteks külmumistemperatuur fenilkarbinola alkoholi (bensüül aromaatne alkohol) on miinus 15 ° C
Kui sa kunagi olla huvitatud klassifitseerimise termomeetrid, näed, et seal on termomeetrid, töötab alkoholi baasil.Stasemel elektroonilist süsteemi või seade sisaldab elavhõbedat alkoholi.Need termomeetrid kasutatakse kõige sagedamini kui see on vajalik temperatuuri mõõtmiseks low elutingimustele.Näiteks Siberis, kus esineb palju jäätumist kuni 50-60 kraadi.Siin tavaline termomeeter ei tööta õigesti, sest külmumistemperatuur elavhõbe on umbes miinus 38 ° CLugege, mida sa olema termomeeter, saate värvi termomeetri veerus.Kui see on hõbe, elavhõbe sees.Aga punane riba näitab toonitud alkoholi lahus.Need termomeetrid kasutatakse sageli mõõta välistemperatuur.Isegi kui tänav -45oS, seadet ei õnnestu, sestAlkoholi külmumispunkti palju väiksem.
