Inimesed, kes dieediga meditsiinilistel põhjustel või selleks, et kaalust alla võtta, on oluline teha oma dieeti.Arendamisel menüü peab suutma liht- liitsüsivesikuid.
eraldamine süsivesikute poolest glükeemiline indeks (GI)
GI on põhiline omadus keerukust süsivesikuid.Lihtne ja liitsüsivesikuid iseloomustab kõrge või madal glükeemiline indeks.See omadus näitab, kuidas koguses suhkrut veres sõltuvalt tarvitatud toidud.
Food kõrge GI (rikas lihtsaid süsivesikuid) kaasa:
- järsk tõus veresuhkru taset;
- arendada palju insuliini;
- teket rasvhapete hoiused;
- suurenenud söögiisu 1-1,5 h. Pärast kasutamist.
toodete kõige rohkesti lihtsaid süsivesikuid sisaldavad küpsetisi valgest jahust, mett, maiustusi ja puuvilju (viinamarjad, banaanid, pirnid, ploomid), mahlad, sealhulgas värskelt pressitud.Külas harjutused, et vähendada kaalu neid tooteid kasutada enne peamisi söögikordi.Pärast pingutavat füüsilist koormust inimene peab tasa teha energiavarustus, nii võib vastu võtta toidu lihtsaid süsivesikuid lõpus kasutamise.
tooted, millel on madal GI (rikas liitsüsivesikuid) kaasa:
- võitlus ülekaaluline;
- diabeedi ennetamiseks ja haiguste kõhunäärme;
- järkjärguline tõus glükoosi hulk veres;
- energiasäästlikkus tasakaalu;
- täiskõhutunde pikaks ajaks.
toodete kõrge sisaldus liitsüsivesikuid kuulu kartul, tatar, riis, pasta, täistera leiba.Soovitatav on kasutada loetletud toidu hommikusöögi.Treeningu ajal peaks sööma liitsüsivesikuid 1-1,5 tundi enne treeningut.
toitude söömist madala GI positiivne mõju kaalulangus.Lihtne menüü luua spetsiaalne tabel, mis näitab ligikaudset GI populaarsete tooteid.
Lihtne ja liitsüsivesikuid toitumine
Normaalne veresuhkru on oluline, et iga inimene, kui ta vajab keha rakud energiat.Lihtne ja liitsüsivesikuid mängivad olulist rolli valmistuses dieettoit.Loobuda need või teised täiesti võimatu, kuna nad tegutsevad keerulises energia funktsioon.Peale selle kasutamise lihtsaid süsivesikuid aitab parandada meeleolu.
Kuid mõningatel juhtudel, toitumisspetsialistid nõu ettevalmistamisel menüü kõrvaldada lihtsaid süsivesikuid.Kaalulangus toob positiivset mõju.Prügi toidus rohkesti lihtsaid süsivesikuid on vaja ja need, kes on haiged, kellel on diabeet.Välistada toitu, mille tagajärjel suureneb veresuhkru, siis tuleb hoolikalt uurida toidu koostist ostetud.Ära osta tooteid, mis on:
- lisada oma koosseisu üle 5 lihtsaid süsivesikuid;
- kokku puutuda suure rafineerimine või töötlemiseks.
võimalik, on soovitav asendada:
- mahl puu;
- kohta sepik;
- mais või muud teraviljahelbed looduslikus segus.
Teema eraldamine dieet menüü lihtne ja liitsüsivesikuid tuleks jätta spetsialistidele kui ka erinevate küpsetatud toote võib olla erinev indeks GI.Näiteks ahjukartul on rikas liitsüsivesikuid ja hõõrutud see - lihtne.
