Kreeka nimi ja Vene-Euroopa päritolu, eksootiline välimus, kuid raskust lihtsus.Kõik see on umbes salapärane delikatess - spargel.Aga milline on spargel, kus ta kasvab ja milline on tema väärtus?
peaaegu tundmatu
Kummaline, kuid vastust küsimusele, mida spargel võib olla märge, et see on lihtne mitmeaastane taim, mille peamine õitsengule, mis jääb keset kevadel.Ammu see kasvab hästi niisutatud pinnase ja looduses paneb oma "elupaik" peetakse rannikul veehoidlad ja jõed.
räägivad, mida saab süüa alates taime koostisele, siis peetakse eksimatu avalduse, mille kohaselt kõik osad spargel on ideaalne kulinaarsed eksperimendid.Kõik need taimed on mitmesuguseid kasulikke mikroelemente, mille nimekiri sisaldab B-vitamiine, kuid samal ajal on vajalik organismi valgud, aminohapped ja süsivesikuid.
Kuid peale toiteväärtus, spargel on laialt kasutusel ravimtaimena.Seega on näidatud maks ja neerud, südamehaigused ja liigeseid, samuti rasvumist.Aga süüa spargel tugevalt vastunäidustatud raseduse ajal, kui see on keeruline neerukivitovega.
sparglisordi, on palju.Aga kõige populaarsem on lumi pea Arzhantelskaya Glory Braunschweig ja muidugi Hollandi roheline spargel.Kõik nad erinevad värvi varred ja suhe toitaineid.Sest roheline spargel on kasulik neile, kes peavad tõsta immuunsust.Selleks valige rohekas-lilla sorte.
Kuidas kasvatada spargel?
Valmistudes kasvatamise spargel on vaja leida koht, mis vastab järgmistele tingimustele.Esimene - kohas tuleb eemaldada pikka külvikorra.Põhjuseks on see, et viisteist aastat on võimalik saada saaki.Teine tingimus on esitatud mulla kvaliteeti.Tuleb rikastatud komposti või turba.Kolmas tingimus kasuks kliima - koht tuleb kaitsta tuuleiilid.
Nii, sobiv koht leitakse, ja seega peaks valmistama seda.Selleks on rikastatud väetised, mis sisaldavad superfosfaadi ja turba komposti sügisel ja süsi kohe pärast sulaperioodi varakevadel.Kus Ph mulda hoitakse vahemikus üle 6,5.
ideaalne võimalus istutada sparglit peetakse siirdatud.Selleks vee temperatuur 20-28 kraadi nädalas ligunenud seemned.Pärast seda idandatud seemned on istutatud konteinerite kompostist rikastatud mulla tasemele pooleteise sentimeetrit ja oodata teket stabiilse juurestik.Kui see on moodustatud, on vaja siirdamist seemikud on alaline.
lõplikuks istutamine spargel kohapeal moodustada vaosügavuse meetrit, ja kus seemikud üle.Vahemaa sooned ei saa olla väiksem kui kuuskümmend sentimeetrit.Muidu juurestik naaberriikide põõsad tihedalt perepletetsya, mis võimaldavad ole soovitatav.Istutamiseks on parim valida keskel - augusti lõpuni.
kogu perioodi jooksul viljelemise peaks vastama kahele tingimusele hädavajalikud.Esiteks - aasta pinnase Spargel ala tuleks väetada kevadel.Teiseks - see ei pane kuivendamata pinnase.Muidu kahju oleks minimaalne, et kapsas söödav kaotavad oma omadused tõttu kibedus.
erinevad üksteisest saada valge ja roheline spargel.Mis on spargel peab liikuma omandada valkja tooni?Vastus on lihtne: pidev "ümbrikusse" maa nii, et jooksjad ei omandada heleroheline värv.
Küsis, et spargel on kasvanud ja kuidas seda tuleks meeles pidada, et see on tõeliselt väärtuslik taim investeeritud tööjõu suudab rikastada keha erinevaid kasulikke mineraalaineid, kuid ainult siis, kui õige istutamise ja kasvatamise.
