Sissejuhatus
Alustame artiklite seeria korralduse talu kasvatamise austerservikud substraat põhjal masin SM-8 poolt toodetud "tehnik".Meie ülesanne - anda aluspõhimõtted ja kriteeriumid, mis peaksid aitama seenekasvatajaid algfaasis organisatsiooni stabiilne ja kasumlik tootmine austerservikud.
of "tehnik" on välja töötanud seadmete tootmine austerservikud substraat põhineb substraat Machine CM-8.Substraat töödeldud substraat masin auru kõrgel temperatuuril lühikest aega.Selektiivsus sellise substraadi on väike ja seetõttu on vaja uurida selle asjaolu nagu farm kavandamist ja korraldamist otse netopinnaga substraati, kus nakatamist.Madal selektiivsus tähendab, et substraat on hea mitte ainult auster kasvab, kuid ka tema konkurendid.Kasvutempo seeneniidistik konkurentsivõimeline hallitusseened mitu korda suurem kui kasvukiirus austerservikud seeneniidistik.Seetõttu põhiülesanne tehnoloogia küsimus on, et vältida kontakti aluspinnaga hallitusseente eosed on õhus, on määrdunud riided või seadmed.Vastavalt nendele nõuetele, saame hästi ja rütmiliselt töötab ettevõte kõrgesaagilise substraat.
nõudeid planeerimise seene keeruline
Kui uute ehitamine on vaja arvestada soovitatav sanitaarkaitseala lähimast tootmise või asulates.
Kui kasutate valmis ruumides karja või linnukasvatustes sanitaartsoonide juba kaetud.
lisaks põhiühikud kompleksi krunt või vaja panna kuuriga tooraine ladustamise vähemalt 3 kuu varu.
Keeruliste vajadust asjakohase vesi, elekter ja küte, samuti kanalisatsioon.
keeruline olema avatud maa, tolmu tekitamata.Land külvatakse koos rohu või haljasaladel on täidetud peene kruusa.
ladustamine kulutatud substraat või kompostimiseks talus ei ole lubatud.
põhi põllumajandusettevõtetes (taime substraat, inkubeerimiskambrisse, kamber vilja) asuvad eraldi hoonetes.
on võimalik paigutamine tootmisesse:
Valik №1 - on parim.Üksuste vahel peaks olema mugav viis vedada substraat plokid.Transport Transport - eriline ja alati puhas.
Valik №2 - ei tohiks olla vaba läbipääsu puhas tsoon inkubeerimiskambrisse.Substraat üle puhta ala läbi kitsa akna värav 400 x 300 mm.
Valik №3 - õhk kambrist vilja ei tohi sattuda inkubeerimiskambrisse.Vahel teeb kaamera väike kaamera või värav koridoris.
Valik №4 - ei ole soovitav, kuid sageli praktikas.Osakondade vahel teha kapitali partitsiooni.Sissepääs iga üksuse ainult tänaval.Transfer substraat ainult värav aknas.In kapitaliinvesteeringute see on kõige odavam, kuid ka kõige ohtlikum nii nakkuse levikut.Paljud talud on suletud tõttu sobimatu planeerimine.
For All - hauduma kambrid tuleb säilitada võimalikult puhtad.Selleks, põrandate inkubatsiooni kambrid teha täiesti sile ja neid puhastada puhastamine või pesemine tolmuimeja.
kõikjal suurim oht, kuna nakkusallikaks ega kahjurite on vilja kambris.Ruumiline eraldatus kaamerad või muud vilja teistest vajalik seadmete ohutu käitamise ettevõte.
Nõuded ruumidele Farm
kaitsed (seinad, lagi) olema tellistest või betoonist.Kõik viimistlusmaterjalid peavad olema veekindlad ja võimaldada põhjalikku puhastamist sanitaartingimused.
Hea soojustus kaitsed pakkuda energiasäästu kütmiseks talvel ja jahutus suvel.On väga oluline, hea isolatsioon lagi.
põrandad on siledad, sile kaldus kaldteed voolata kanalisatsiooni.Puhas piirkond ja inkubeerimiskambrisse, kus tervishoiu tase peaks olema kõrgem.Parem on teha sile põrand spetsiaalne kate, mis ei tekita tolmu.
rakkude vilja soovitav on loomulik valgus läbi küljeakende ja võimaluse korral läbi katuseakendest hooned.
ruumides substraat kõrgus 4,2 m kaugusel taim, ja kaamerad inkubatsiooni ja vilja 2,8 m.
Nii keeruline kasvatamiseks austerservikud alusel üks masin SM-8 töötades ühes vahetuses kogupind ruumi vaja1400 - 1750 ruutmeetrit
arvutamine seadme võimsus
arvutamiseks võtame aluseks ettevõtte tööks ühes vahetuses sama masin SM-8.Et töö kahes vahetuses, vastavalt vaja suurendada arvu kaamerad kaks inkubatsiooni ja vilja neli kaamerat.Töö kahes vahetuses on täiesti võimalik, kuid eeldab paremat personali juhtimise ja kõrgem automatiseerituse tase tehnoloogiliste protsesside koostamise substraat.
Arvutused ettevõtete vajadustele tooraine, energia, vesi, tööjõud
kui aluspinna enamik ettevõtteid tegutsevad substraat masinad kasutada õled nisu või muud vilja.Et suurendada toitainete lisatakse substraat õled kaunviljad koguses 15-20%.Laos õlgedest tuleks kavandatud toimima 1,5 aastat.
elektrivajadusest keeruline pigem mõõdukas ning suuremate kulude hulka energiatarbimise ventilatsioonisüsteemide kaamerad, auru ja õled chopper.
Nii minimaalse vajaduste keeruline on vaja 180-200 kW toide, ja kaks vahetuses kuni 250 kW.
Ligikaudu 50% tarbitavast veest tarbitakse tehnoloogiliste vajaduste ja ülejäänud kogus vett läheb sanitaarkorrastus ja seadmete pesemiseks.Arvestades võimalikku kaks vahetuses on vajalik veevarustus summas kuni 10 kuupmeetritpäevas.
riigi ettevõtetele saab vähendada, kui töö on tehtud ei ole töötajatele ja kutsutud konkreetse töö.
tehnilisi ja majanduslikke arvutusi ettevõtte kasvatamiseks auster
(kasutades olemasolevaid rajatisi)
Võttes arvesse hinnavahe seadmete ja töö piirkondlikud investeeringud seadmetesse võib olla 8-10 miljonit rubla.
tõrgeteta toimimine ettevõte igal ajal aastas peaks olema oma laevastiku Transport eest seened ja traktorid laadida pallide või rullides õlgedest ja puhastamine territooriumi lumest.Mõned piirkonnad on majanduslikult kasulik korraldada oma link koristamisega õled.
maksab rekonstrueerimiseks ruumides varieerub suuresti sõltuvalt seisukorras ruumid ise.Seega koguinvesteeringutest keeruline kasvatamiseks auster tootmisvõimsus on 160 tonni seeni aastas ulatub 13-15 miljonit rubla.
Payback kavandatava projekti sõltub oluliselt Toorainete maksumus ja hind seened konkreetses piirkonnas.Meie puhul anname keskmine müügihind austerservikud eest keskosas Venemaa.Kui Substraat tootmine on südames ettevõte, tõhusa toimimise ja edasipürgiv müügiosakond - on mootori kõigi ettevõtete edu sõltub tema majandusliku olukorra kohta.
