Pärgament paberil: mis on mis?

Iga perenaine olemas pärgament paberil - asendamatu vahend köögis, sest see oli selle kasutamist, et vältida kõrvetav küpsetamine ja aitab kergesti eraldada see küpsetusvormist, ja pealegi, ja vorm jääb puhtaks.Aga mida see teeb pärgament paberil ja kuidas valida?

Praegu pärgament paberil tehtud Taimne pärgament.Base paber, nimelt puuvillast voodilinad, ei sisalda täiendavaid kihte ja täiteaineid.Kiud töödeldi väävelhappega.Tulemus selline immutamine tselluloosi osaliselt muundada želeelise amüloidi.Pärast pesemist tulemuseks paberile amüloid kihi küünt ja paber ei leotada, isegi kui vette panna.Lisaks kuumusega amüloidi ja seega tooted ei põle.

rohkem pärgament paberil tehtud poorne filterpaber.Seega sama nagu eelmistes juhul töödeldakse väävelhappega ja kuivatatakse hoolikalt.Peamised omadused pärgament paberil - see on hingav, rasva veekindlusnõuetele ja vastupidavust.

Nagu hingavus, see võimaldab teil salvestada toitu pärgament maitse ja lõhn tooteid, vältides samas nende kuivatamine ja imendumist lõhnu.Kuid erinevalt toidu film pärgament paberil võimaldab toote "hingata."

rasva vastupanu - väga oluline omadus, kui küpsetamine, nagu paber toimib vahekiht ja lihtne eristada valmistoote pannile.Seega ei ole vaja kasutada palju naftat.

veekindel lubab pakendite rasvaste toitude ja märg, siis kaitseb neid niiskuse eest.Pärgament paberil seega on oluline eelis muude pakette.

Välimuselt meenutab kaetud pärgament paberil, kuid ärge ajage neid.Kuna kaetud paber kasutatakse peamiselt trükkimine ja unikaalsed omadused nagu pärgament, kuna see ei ole mõeldud toidu säilitamiseks.

raamat küpsetamiseks peab järgima mitmeid omadusi.Esiteks, teflon pind peab rasv on mõlemal pool paberit.Teiseks, kõrgel temperatuuril (näiteks ahju või kuuma) ei tohi murenema ja leotada.Kolmandaks, see ei tohiks mõjutada maitse ja lõhn tooted pakitakse see.Neljandaks kvaliteedi pärgament paberil saab kasutada mitu korda, kuna see on piisavalt tugev.

Märkus koduperenaised: pärgament paberil vajalik mitte ainult ette valmistada kondiitritooteid, kõik kasutasin mõelda, vaid ka muul otstarbel.Oma abi, saate kokk kala, liha ja taimsete toitude.Selgub isegi maitsvam kui kasutate foolium ja varrukad.Kuid tuleb meeles pidada, et selle eesmärgi saavutamiseks on parem valida pärgament koos silikoonkattega.

vaieldamatu kasu pärgament paberil ja fännid tervislikud eluviisid valmistamiseks tassi selle kasutamist, ei ole vaja lisada õli või rasva.TOITEOMADUSTE ladustatud toodete ja maitseomadustega ei ole kadunud.Kindlalt sidumine otsad pärgament paberil, mida saate teha kott, kus tooted on lihtne süüa keevasse vette.

lisaks toiduvalmistamise pärgament paberil kasutatakse meditsiinis.Seda kasutatakse pakkimiseks steriilse meditsiinilise vastavaid seadmeid, samuti ravimite ja sidumismaterjali materjale.Lisaks pärgament tootmiseks kasutatavad lõpetamise nõela.Laia kasutamiseks pärgament paberil teinud asendamatu materjal.