Tõenäoliselt mitte perele, kes ei armasta süüa koogid valmistatud mis tahes test, mis tahes täitematerjaliks - liha, köögiviljade või magus.Ja keegi perenaine, kes ei tea, kuidas valmistada neid ette erinevaid retsepte.Varem kokk pasta selle tassi keefiri, hiljuti on olukord muutunud, ja paljud küpsetatud praetud pirukad pärmitainas.See on selline teostus, me ütlen teile see artikkel.
põhi tainas retsept
10-12 pirukad vajame järgmisi koostisosi: jahu - 330 grammi liiva suhkur - 20 grammi võid või margariini - 10 grammi soola - üks teelusikatäis pärmi vajutatud - 10 grammi,vesi - 150 ml.
sobi ühegi täidis: taimsed või hakkliha, praetud kapsas, vorstid, marmelaadi ja kõrvaldamine marju ja muid asju, mis võivad teile teie külmkapis.Ainus nõu - lisada vanilje taignale, kui te kavatsete täita seda magus täidis.Nüüd pakume teile retsepti tainas, kus teie praetud lippudega kohta pärmitainas saadakse supervkusnymi ja pakkumise.Nii:
- abielulahutust kergelt kuumutatud vesi, pärm, suhkur liiva ja soola.
- Lisa segu jahu ja teha pehme tainas kleepuv.
- margariin või või sulatada laeva ja tainasse, siis mudima uuesti.See peaks olema vähem kleepuvaks ja elastsemaks.
- Pane taigen teise kaussi, kata fooliumi või kaanega ning jäetakse käärima kaks kuni kaks ja pool tundi, augustatud teda paar korda selle aja jooksul.
- taimeõli rasva käed.Tainas jagunevad 10-12 portsjonit ja valtsitud need pallid.
- nende pallid moodustavad kook ümar kuju suurus palm, levitada täitematerjaliks keskel, äär zaschipyvaem ja pane võiga määritud pardal alla õmbluse.Let 'em paar minutit teha.
- Kuumuta pann taimeõli ja praadida lippudega igal pool, kuni nad omandavad kuldse värvusega.Praetud pirukad kohta pärmitaignast valmistatakse.Võite olla kohe lauale.
kiire retsept koogid: Koostis ja soovitused
Mõnikord sa tahad süüa pie ja ei ole aega, sest teil on vaja kaks kuni kolm tundi toiduvalmistamiseks.Siis tulevad appi ja retsept praetud pärmi saiakesi.Mis on ta nii hea?In, et esiteks ei oleks oodata tõusu testi kohta;teiseks võib valmistada ahjus ja pan;Kolmandaks, võite teha läbi see, mida sa tahad - koogid, pirukad, muffinid, isegi pitsa.Koostis: kuus tassi jahu, pool liitrit sooja vett, pärmi, kuiv - 12-14 grammi värsket - 50 grammi, taimeõli - 120 ml suhkrut liiva - üks või kolm lusikatäit soola - üks ja pool teelusikatäit.Lihtsalt öelda: valmistada pärmi koogid praetud kiire, kuivpärmi parem mitte võtta need, mis on kasvatatud vett, ja need, mis lisatakse jahu.Lisaks tuleb kindlasti kuulda järgmisi soove:
- vee temperatuur olema umbes 40 kraadi, mis tähendab, et veidi soojem kui sõrme, kui mitte termomeeter.
- Kuna moodustavad lippudega kohe pärast sõtkumist tainas, valmistada täidis ette.Kuigi, kui sa ei kiirusta, võite kõrvale kõrvale tund, kaetud salvrätiku.
- küpsetades pirukad ahjus loobuda küpsetusplaadile 20 minutit, kui praad panni, hoida õli kiht on vähemalt 10 mm.Lisa veidi sulanud - veelgi maitsvam.
- täites pirukad - mis tahes.Koostisosad muuta ainult suhkru kogust liiva.Kõik muu - alati.Võite kraami munad roheline sibul, süda, liha, seened, kala, kapsas, õun, pirn või muid puuvilju.
kokk kiiremini pirukad
valatakse jahu, kuivpärm.Taimeõli vala sooja vett, lisada soola ja suhkruga, sega seni, kuni segu on sile.Siis valatakse jahu ja segage tainast.See peaks olema paindlik ja ei jääda lõikelaud kätte.Jaga võrdseteks osadeks ning muudavad need pallid.Siis teha ühe käega koogid, täidis ja pane zaschipyvaem serva.Sellest summast koostisainete järjekorras 35 pirukaid.Järgmine - küpsetada või praadida.Kui küpsetamine ahjus eelnevalt tuleb neid määrida õliga või lahtiklopitud munaga.Saa võluv punetav ja karge.Seal on üks nõuanne: süüa praetud lippudega kohta pärmitainas, küpsetatud see retsept, mida vaja samal päeval.Järgmisel nad võisid olla aegunud.Me peame panna neid minut mikrolaineahjus.
retsept pirukad kapsa: Koostis
See retsept on hea, sest siis ei pea vaeva nägema liiga palju tainast - mudima õhtul ja hommikul juba prae pirukad.Tainas on lahja, kuid seda ei saa öelda, ja õhk on pehme, tuleb välja.Valmistada pärmi koogid kapsa praetud, meil on vaja katsetada järgmisi tooteid: sooja vee - pool tassi, pressitud värsket pärmi - 50 grammi, liiva suhkur - pool klaasi õli rafineeritud ja lõhnatu - 180 ml, soola - pool tlvanillisuhkur - pool kotti jahu - veidi vähem kui kilo.Täidise jaoks: Kapsas - pool kilogrammi, soola - kaks teelusikatäit suhkrut liiva - üks teelusikatäis, erinevaid vürtse - vabatahtlik.
segage tainast ja küpseta täiteks kapsast
Selle retsept praetud pirukad, pärm, sõtkumist tainas on õhtul, siis sobib see hästi ööseks.Võta pott võimsus on vähemalt viis liitrit, segada pärm ja suhkur soojas vees.Lisa sool, õli ja suhkrut vaniljet.Sega ja hakata aeglaselt valada jahu.Sõtku hästi, tainas on pehme, natuke lipnuschee oma käed.Me kustutades pott ja talle ööseks külmkappi.Täidis on valmis hommikul.Shinkuem kapsas ja pane pannile kuuma õli.Maiustused, sool, sega ja keeda madalal kuumusel kaane all.Viis minutit hiljem, seitsme vaja lisada paar pipar ja loorberileht.Veelkord, sega ja kuumuta, kuni kuni kapsas on pehme.Enne eemaldamist kuumuse, võid lisada veidi võid ja tilli.Püüa täpselt täita kõiki punkte retsepti, kui sa kokk praetud pirukad.Kui pann pärmi saadus on tavaliselt väga maitsev.
Lepim pirukas, täidetud
tulemas külmkapist tainas, Skulptuurid oma pallid, mille läbimõõt on umbes neli sentimeetrit ning panna lauale, õlitatud, nii et nad ei puutu omavahel kokku.Kata rätikuga, loomulik, puhas ja lasta 15 minutit sobivad.Kui köögis on lahe, lülitage ahi.Puista juhatuse või lauale jahu ja lamedamaks pallid, siis rullima taignarull vähe.Pane täidis keset kapsas - täielik supilusikatäis kook tõmba mõlema külje need kokku ja zaschipyvaem.Ühine on on põhjaga pirukas.Käed saab soovi korral anda talle sobivaim kuju.On aeg asja lõpuni, nii et meil oli praetud pirukad.Kui pann, nad süüa kiiremini kui ahjus.
Fry lippudega
pimesi mõne pirukad, pane pannile pliidi ja vala see taimeõlis.Saadab esimene osa cooking, pane pirukad mööda õmblust, jättes mõned nende vaheline kaugus.Kui üks pool praadida kuldpruuniks, muutes need üle teisele.Vahepeal, kui üks portsjon praetud, Skulptuurid teise.Kui praadida ja teine pool, muudame valmis roog rätikuga ja vala pannile lihtsalt keedetud.
Lõpuks pärmi koogid praetud kapsas valmis.Selgus, natuke rohkem kui 30 tükki, väga õrn ja maitsev.Sa võid küpsetada ahjus, selgus veidi kauem.Me ei soovita panna valmis pirukad üksteise vähemalt nii kaua, kui nad ei ole lahe, mitte muljuda.
Cook lippudega praetud pärmi keefiri
Siin on suurepärane retsept, sest peaaegu iga sarnaste saia muutub pehme nagu alla ja väga maitsev.Koostis: jogurt - üks klaas, taimeõli test - veerand tassi suhkrut liiva - lusikatäis soola - üks teelusikatäis, kiire kuivpärmi - 11 g jahu - kolm tassi taimeõli praadimiseks.Polstrimaterjaliks teha igal oma maitse.Võtame kartuli seente.Lubage kokk lippudega praetud pannil.Pärm põhinevate toodete jogurt vaja järgmisi tegevusi.Hapendatud piima juua natuke soojendatud enne kasutamist.Lisades liiva suhkru, taimeõli ja soola.Segage põhjalikult.Sõelutud jahu ja lisada pärm saata keefiri.Segage tainast, jätke see umbes pool tundi, nii et see on tulnud.Vahepeal valmistada täidisega seened ja kartulid.Võite teha seda ette.Vorm lippudega meie täitmine, lase neil tõusta veidi lauale, ja siis praadida palju taimeõli pannil.Kui koogid jõuab kuldse tooniga, muudame neid rätikuga ja siis plaadi ja lauale.Pirukad praetud pärmi jogurt valmis.
Tips nõuetekohaseks ettevalmistamiseks
Kui soovite, et tagada teile maitsvat, kvaliteetset koogid, siis järgida mõningaid lihtsaid reegleid, sest see on sellepärast, et test on suuresti sõltuv tulemus:
- Kasutage ainult värske koostisosi.Jahu peaks olema dosushennoy, nelezhaloy maheda maitsega, ilus kreemjas valge värv.On väga soovitav sõeluda seda enne kasutamist nii, et see on täis hapnikku.
- temperatuur kõiki tooteid peaks olema sama, eelistatavalt toatemperatuur.Nii et sa pead hoolitsema selle ette.
- Pärm võtta ka ainult värske, kui tainas ei sobi.Tõug neid sooja piima, igal juhul mitte kuum.
- võid või margariini soovitatakse sulatada veidi enne kasutamist.
- Et saada maitsev praetud pärmi kondiitritooted, peate täpselt järgima kõik teemad retsepti.Ja kõik osutuvad.
