Aastaid üks populaarne koduperenaised tasandamiseks pirukad.Retseptid nende valmistamiseks lastakse sõna otseses mõttes põlve.Kuid tõsiasi, et nad on valmistada lihtsalt ja olemasolevate tooteid.Lisaks on need pirukad saadakse pidevalt maitsev, ükskõik, mida saab täita - magus või soolased.Jääb vaid leida veidi aega ettevalmistusteks.
koostisained tainas
Kõigist retseptid perenaine enamasti valinud ettevalmistamise pie täidis keefiri.Ja see ei ole sugugi juhuslikult.Lõppude lõpuks, et oleks võimalik paar minutit, ja asjaolu, et vaid vedelema külmkappi.Pan 8-10 portsjonit vaja:
- 400 ml jogurtit (saate isegi hapupiima või jogurtit);
- 2 kanamuna;
- pool tl söögisoodat;
- 2 spl suhkrut;
- tl soola;
- 2 spl taimeõli;
- 2-2,5 tassi nisujahu.
ettevalmistamine sisselaske test
Vala jogurt kaussi, lisa ülejäänud koostisosad, välja arvatud jahu.Sega hästi, kuni homogeenne mass.Kislomolochku ei võta, ei ole lihtsalt jogurt.Ja see ei ole hirmutav, isegi kui see on veidi fermenteeritud piim, jogurt või jogurtit.
Lisa jahu, kuid mitte kõik korraga, järk-järgult.Sega ja hinnata kooskõla tainas.See peab olema vedelikku valada head ja olla nagu ei ole väga paks hapukoor.Sama tainast sõtkutakse, näiteks pannkoogid.Nüüd on meil valida oma lemmik toppings ja saad küpsetada kooki ahju täitmine.
Selleks moodustavad määritud või pärgament sätestati, vala pool taignast.Siis levis täidis ja vala teine pool.Küpseta 180 kraadi 40-50 minutit, kuni koogi on kergelt pruunistunud.Tegemist võib olla nii sooja ja külma.See rahuldab ka järgmisel päeval.
kala täites
kõige levinum täiteaine kook keefiri seda kala.Ja kõik, sest see on ehk kõige lihtne ja kiire valmistada täidis.Lisaks küpsetatud kala alati välja, maitsev ja aromaatne.Ühelt kook vaja:
- 250 grammi kalakonservid;
- 2 keedetud muna;
- sibul;
- kamp rohelised;
- pipart ja soola maitse järgi.
munad ja sibul peeneks hakitud noaga.Avage kalakonservid ja saada puder kahvliga (õli äravoolu).Lisa munad ja sibul.Haki maitseroheline (saab võtta apteegitilli, peterselli, jne), lisage täidis, lisa soola ja pipart maitse järgi.Sega hästi.See kõik on tehtud!Tuleb märkida, et täidis ei käivitu valmistada kook taigna ja täidisega.Lõppude lõpuks, see võtab veidi kauem.
täites kapsa ja seentega
Samavõrd populaarne kokad täites pie kapsa ja seentega.See täidise võib valmistada ette, näiteks õhtul.Ja järgmisel hommikul on alustada taina valmistamisel.Väga mugav, kui te ootate külalisi õhtusöögile.Ja pirukas on üks suupisted lauale.
jaoks kooki peate võtma:
- 300 grammi värskeid kapsas;
- 300 grammi seeni;
- sibul;
- taimeõli;
- pipart ja soola maitse järgi.
seened ja sibul hakitud.Kapsas peeneks hakkida.Pannil kuumuta taimeõli, pane sibul ja seened ja prae kergelt.Nad peaksid olema pehme ja esile mahla.Lisa kapsas, sega hoolikalt ja kata kaanega.Küpseta keskmisel kuumusel, kuni täieliku Vedeliku aurustamiseks.5-7 minutit, kuni keedetud lisada soola maitse ja pipraga.Alguses tundub, et see arv täitematerjaliks palju valmistada täidis koogi kapsa ja seentega.Aga nii toodete kui palju praad ära.
Fruit täites
Teine täidis, mis on valmistatud pirukaid täita - puu.See võib olla erinevaid puuvilju ja marju hooaeg.Siiski on kahe nüansid: nad peaksid olema palju, ning on soovitav levima peal tainas asemel keskelt.Millist täitematerjaliks saab teha?
Esiteks, see võib olla õunad.Kokku 3-4 õunad.Nad vajavad koorida, eemaldada südamik seemned ja lõika õhukesteks viiludeks.Võite puista suhkru, segatud näputäis kaneeli ja muskaatpähklit.Suurepärane ja lihtne valmistada täidise jaoks imelihtne täitmine.
Mitte vähem huvitav maitse kombinatsioon pirnid, õunad ja virsikud.Samuti on vaja lõigata õhukesteks viiludeks.Seda tehakse nii, et täidis on uppunud taignas.Nad võivad olla kena panna lill.See on ilusam ja täites Piiras.Võite puista suhkru enne keetmist või pärast - tuhksuhkur.
Ja muidugi, saame võtta marjad hooaeg.Kõige lõhnav kook saadud maasikad, vaarikad ja sõstrad.Ära unusta ka umbes viinamarjad, kirsid.Üldiselt, kõik teostustes, samuti nende kombinatsioonid, mis võimaldab valmistada iga päev uus pie.
asemel järeldusele
Mis peaks olema õige kõrguse pirukad?Retseptid nende valmistamiseks on nii mitmekesised.Peamine erinevus - see on taigna et valab lihtsalt.Sest nad on nn.Ja need koogid on alati eristatavad suur hulk täidised minimaalselt test.Ülejäänud Flight of fancy ei ole piiratud!
